奶香芝麻小饼干
- 饼干
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今天跟大家分享一道小零食奶香芝麻小饼干,不加一滴油,酥酥脆脆的,奶香味十足,超好吃,一口一个,好吃到停不下来,喜欢的小伙伴快做给宝宝吃吧
用料
生蛋黄 | 2个 |
全蛋 | 1个 |
金龙鱼臻选糕点粉 | 80克 |
白砂糖 | 30克 |
全脂奶粉 | 15克 |
熟黑芝麻 | 10 克 |
奶香芝麻小饼干的做法
准备所有食材
碗里打入2个蛋黄,1个全蛋
加入30克白砂糖
打蛋器中高速进行打发,打发到蛋液滴落下来不容易消失的状态,大概5分钟左右
加入15克奶粉
加入80克金龙鱼臻选糕点粉
翻拌至无干粉状态
加入熟黑芝麻,翻拌均匀
将翻拌好的面糊倒入裱花袋中,末端剪开一个小口
烤盘上铺油纸,挤出尽量
大小均匀的小圆形长帝空气炸烤箱提前150度预热5分钟,将烤盘放进预热好的烤箱
上下火,中层,选热风烘烤12-15分钟,烤至边缘稍微发焦黄就可以了
变成胖胖滴小饼干
饼干出炉
快做给宝宝吃吧
小贴士
此方子是两个烤盘的量
饼干出炉后需放凉才酥脆,吃不完密封保存,否则容易吸潮变软
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