【月饼】椰蓉蔓越莓月饼
- 月饼
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50克月饼模具,(20克:30克)*15个。
用料
月饼皮 | |
馅料 | |
椰蓉 | 120克 |
蔓越莓干 | 60克 |
黄油 | 60克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋1个 | 50克 |
糖/糖桂花 | 50克 |
熟糯米粉 | 50克 |
【月饼】椰蓉蔓越莓月饼的做法
黄油软化,蔓越莓切碎。
馅料全部放入面包机,搅拌均匀。
分成30克/个,放入冰箱冷冻15分钟。
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