香甜牛轧糖(第一次做很成功)
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这个牛扎糖非常简单,材料也简单,所以新手也可以成功,哈哈😄
用料
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 300克 |
烘培奶粉 | 90克 |
花生仁或其它坚果 | 150 |
蔓越莓 | 80克 |
糯米纸 | n张 |
包装🍬纸 | n张 |
香甜牛轧糖(第一次做很成功)的做法
先用小火融化黄油
放入棉花糖让其融化(需要不停翻动,不然会变黑),再加入奶粉一起搅拌,直到和棉花糖融合看不到奶粉即可(这一步忘记拍照了)
加入坚果及蔓越莓,这样有拉丝感就可以了
放入模具中等待冷却就可以切块包装成你喜欢的糖果🍬色啦✌️
切得我怀疑人生😂
好可爱,爱了爱了🤤
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