【一看就会】秒杀麦当劳的炸薯条!嘎嘣脆香,材料很简单
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花两块钱就能吃上麦当劳同款,除了易胖没别的毛病😂
用料
土豆 | 1个 |
玉米淀粉 | 20克 |
盐 | 一小把克 |
番茄酱 | 1勺 |
【一看就会】秒杀麦当劳的炸薯条!嘎嘣脆香,材料很简单的做法
1、土豆洗干净切条(不建议太细,不然容易散架,吃起来不过瘾)
2、凉水洗去多余淀粉锅里烧开水后放入切好的土豆,煮2—3分钟左右(具体看土豆条大小)
1、把土豆条捞出来,用厨房纸巾吸干水分2、均匀地抹上玉米淀粉(用一个干的碗装好土豆条,倒上淀粉,翻抛几次就均匀了)
1、锅里放油(油要多点),等待油热了以后就把土豆条放进去
2、中火炸5分钟捞出来放凉一会,等两分钟后再次把油烧开,大火复炸一分钟即可。
喜欢吃咸口的朋友出锅后可以散点盐,配上番茄酱,绝了!
小贴士
1、多余的花生油可以倒出来下次用于炒菜,别浪费哦!
2、土豆条可以抹上淀粉后放急冻,下次想吃再拿出来炸
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