- 加鸡蛋牛奶炼乳的冰淇淋实在让我头疼,wx公众号“茶苏苏烘焙日记”里一篇教做柠檬酱的文章里附加了一个柠檬冰淇淋教程,试了一次深得我心呀!家里又有不少黑布林,半熟不熟的我实在等不及了就熬成了果酱,同样的方法做成了黑布林果酱冰淇淋。不想自己熬果酱或者不爱吃黑布林的直接...
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- 家里买叮咚买菜送的多余的一大把葱不要扔噢❌拿来做饼干嘎嘣脆又好吃😋用料无盐黄油🧈32g常温鸡蛋🥚2个细砂糖42g低筋面粉80g清水25g白芝麻(生)16g🔥一次成功搅一搅拌一拌就能做的☑️葱香芝麻薄脆饼干的做法准备32g黄油,无需提前软化,直接隔热水搅拌至全部融化另外准备一个碗,...
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- 小长假结束以后,最痛苦的就是体重增加。今天来做点低脂零食吃吃吧!材料简单,搅一搅,拌一拌就好了用料红薯泥170g鸡蛋一个(50g)低粉110克黑芝麻(可选)5g搅一搅拌一拌即可的无油无糖红薯饼干的做法首先红薯蒸熟,取170g压成泥加入一个鸡蛋搅匀再加入110g低粉,用刮刀压拌至无干粉。随自...
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- 可能是我自己不爱吃太甜太油腻的原因,所以很少做黄油饼干,不过咸香的我就喜欢啦,特别是又酥又脆的!用料鸡蛋2个细砂糖13克盐2.5克低筋面粉40克玉米油30克葱末15克芝麻15克搅一搅拌一拌一次成功的芝麻香葱饼干的做法①鸡蛋+糖+盐+油一起搅打均匀,过筛加入低粉,搅拌均匀至顺滑无...
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- 双十二凑单了一大份无糖棉花糖想回来做奶枣跟雪花酥来着然后看见了养生的各种冲泡粉就觉得或许将奶枣拔高一点养生一点也未尝不是个清奇选择用料核桃仁3小袋红枣30颗无盐黄油15克奶粉30克无蔗糖棉花糖90克李子柒黑芝麻核桃粉1包无糖黄豆粉1包肉桂粉5g养生黑芝麻核桃奶枣...
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- 甜甜圈🍩是大人孩子都喜欢的甜点有油炸版的面包甜甜圈有蛋糕版的甜甜圈今天这款是做法最简单的蛋糕甜甜圈🍩不用打发鸡蛋,不用怕消泡只需要搅一搅拌一拌就能做了加入适量的果蔬粉可以做出不同颜色的甜甜圈哦✌️松软好吃又快手稍作装饰更是哄娃利器😆😆用料鸡蛋1个低筋粉120...
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- 厨房小白都能成功的手指麻薯,0⃣️失败我就是第一次做,一次就成功哦👍👍😁😁做法超简单只需要搅一搅、拌一拌就可成功用料糯米粉160克牛奶110克糖20克玉米油20克鸡蛋1个蔓越莓30克搅一搅、拌一拌,0⃣️失败外酥里糯的手指的做法容器中倒入牛奶倒入玉米油再倒入白砂糖加一个笨鸡...
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- 前几天做了榴莲冰淇凌实在是太好吃了买了芒果,芒果冰淇凌搞起不加糖不加蛋不用搅拌用料芒果肉750克炼乳40克淡奶油500克芒果冰淇凌(一次搅拌无糖无蛋)的做法取芒果肉750g,搅拌成泥,喜欢有果粒的可以直接切小粒(这次用了台芒和青芒两种)打好的芒果泥或小芒果粒入不粘锅炒出水分炒...
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- 下厨房挖的配方,配合自己的心得所制~用料草莓200克(爱吃可以多放,我做的就是374克,糖要放80克)糖(草莓酱)66克糖(蛋黄液)44克盐(蛋黄液)一点点,随意奶油400克蛋黄4个牛奶100克一次成型无多次搅拌的草莓冰淇淋的做法草莓洗干净,切好,喜欢冰淇淋口感有草莓肉感觉,切大些,不喜欢有草莓口感切...
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- 记录,以便查询与调整。稀稠度没毛病,多一点耐心,小火+焖~下次打算尝试,煎多个单饼/烤多个单饼,做厚一丢丢~味道比较淡,建议加糖(即便如此,下次我也不加,倔强😏)用料酸奶70克南瓜110克低筋面粉85克即食燕麦25克鸡蛋2个蔓越莓20克芝麻若干小苏打1克南瓜酸奶饼(搅一搅拌一拌)的做法混合,搅...
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- 巧克力控不能错过的一款蛋糕,无须打发,只需搅一搅、拌一拌就能做出的松软可口的蛋糕、心动不如行动吧、用料细砂糖45克玉米油60克鸡蛋1个牛奶80克低筋面粉85克可可粉15克巧克力豆30克泡打粉2克小苏打1克纸杯6个搅一搅、拌一拌就能成功的、巧克力豆马芬杯的做法玉米油玉米油...
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- 巴斯克重芝士蛋糕,表面焦色,像是翻车的感觉,但人家就长这样,而且做起来超级简单,搅一搅拌一拌就成功了!一口下去,满满的芝士口感,搭配一杯咖啡,生活如此美好!用料马斯卡彭芝士250克鸡蛋2个细砂糖50克低筋粉10克淡奶油120克搅一搅、拌一拌就能成功的—巴斯克芝士蛋糕的做法马斯卡彭...
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- 用料椰子油95g黄油40g牛奶240g鸡蛋3个细砂糖76g盐2g低筋粉180g玉米淀粉30g可可粉90g奶粉45g泡打粉6g黑巧40g耐高温黑巧30g搅一搅拌一拌直接送烤箱的做法椰子油,黄油室温软化(没有椰子油可以用玉米油,没有玉米油可以全部用黄油,没有黄油可以全用玉米油,但油的总量保持不变)牛奶...
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- 当然,是为了消耗冰箱里的奶油奶酪🧀也是,为了不错过这道网红甜品~下午茶来一块,搭配一杯红茶或咖啡☕很赞哟~(配方量为一个6寸圆模)用料奶油奶酪300克鸡蛋3个淡奶油150克细砂糖80克盐1克搅一搅,拌一拌就能成功的巴斯克芝士蛋糕的做法先准备好材料奶油奶酪提前取出室温软化(隔热水...
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- 为了吃上无奶油、无冰渣的纯牛奶蛋黄冰淇淋,我可谓是经历了千辛万苦:屡战屡败,屡败屡战!然而吃货的毅力是不可估量的,何况我们家有两个吃货😂,最后功夫不负有心人,我终于成功了!无奶油冰淇淋的最高境界就是无冰渣!无冰渣的关键在于以下三步:水分的挥发,蛋黄的乳化,空气的搅拌!只要这三...
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- 春季是荠菜最多的季节,多吃荠菜对身体有好处。荠菜有很多吃法。最简单就是煎成饼,懒人做法。不喜欢包饺子😂😂😂用料荠菜适量鸡蛋三个面粉一大勺盐适量荠菜懒人吃法❗️只需搅一搅❗️拌一拌的做法荠菜洗净切碎,加适量盐,盐根据个人口味适当添加。加入三个鸡蛋搅拌均匀。加一勺面...
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- 用料低筋面粉220克牛奶160克可可粉16克泡打粉10克鸡蛋2个细砂糖100克玉米油100克巧克力豆适量奥利奥碎适量搅一搅‼️拌一拌🔥的巧克力🍫麦芬🧁的做法详细过程烤箱175考25分钟即可...
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- 糯米小蛋糕,不同寻常的口感。关键是简单。用料糯米粉220克泡打粉1/4小勺小苏打1/4小勺盐2克糖60克蜂蜜20克蜜豆30克椰蓉10克牛奶220克淡奶油80克色拉油(擦模具)适量糯米小蛋糕-搅一搅拌一拌就成了的做法把糯米粉小苏打泡打粉和盐。混合一起搅拌均匀过筛过筛后加入砂糖搅拌均...
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- 简单易做0⃣️失败,新手友好的美食小白也能轻松搞定✅只需要搅一搅拌一拌🌀用的材料也都是家里基本都有的外酥里糯很好吃😋快做起来吧🚴♀️用料详情🔎看下面一次学会5种手指麻薯🎄搅一搅拌一拌就成功的做法🎄迷你手指麻薯🎄准备材料👉糯米粉160克、玉米油20克、白糖20克、...
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- 做了好多次恐龙蛋,有预拌粉黄油玉米油版本的,也有木薯粉版本的,现在才知道原来还有糯米粉版本的,麻薯面糊搅一搅,拌一拌,做法超级简单,成品成功率百分之百!做出来的手指麻薯外酥里糯,还有奶香加上蔓越莓干的酸甜,口感丰满,超好吃😊用料糯米粉160克牛奶110克鸡蛋1个细砂糖20克抹茶粉8...
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- 巴哈力是新疆维吾尔族等少数民族传统糕点,蛋糕里有丰富的果仁,味道香甜可口,是少数民族喜爱的点心,原方来自下厨房‘水晶鱼’,一开始接触烘焙就是因为喜欢民族糕点,在水晶鱼姐姐的指导下巴哈力从未失败过,做法简单此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路!用料鸡蛋4个牛奶70...
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- 入口即化,口感顺滑,浓浓奶香味的牛奶布丁做法如此简单,味道却如此惊人,你是不是也要跟着冷姐的脚步做起来呢😏😏👉👉用料牛奶250克细砂糖50克淡奶油175克鸡蛋2个搅一搅拌一拌就可以的美味牛奶布丁的做法预热烤箱上下火150度,烤盘里装上水牛奶,鸡蛋,淡奶油和糖放入一个盆中搅拌均...
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- 一提到烤箱,大家首先想到的一定是烘焙,烘焙太难了!太难了!接下来我分享一个特别简单,只需要搅搅拌拌,小白也可以做的一级棒的蔓越莓手指麻薯。用料玉米油30克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克糯米粉150克蔓越莓30克搅一搅拌一拌小白也可以成功的手指麻薯的做法除蔓越莓外所有食材都...
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- 椰蓉和蛋挞皮的碰撞原来是这样美味😋😋用料鸡蛋2个牛奶60克淡奶油70克糖40克低筋面粉40克植物油40克蛋挞皮12个椰蓉50克搅一搅,拌一拌就可以的美味椰蓉蛋挞的做法预热烤箱上下火210度,蛋挞皮室温软化鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶,淡奶油拌匀,加入低筋面粉,椰蓉拌匀210度烘烤20分...
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- 用料蛋白35g白糖15克玉米油20克中粉20克黑芝麻5克搅一搅,拌一拌薄脆饼干的做法35g蛋清加入15g糖搅拌一下。再加入20g玉米油搅拌至乳化状态。预热烤箱,上下火🔥145°20分钟加入面粉和黑芝麻搅拌均匀把搅拌好的面糊倒入裱花袋中,用剪刀8<剪个小口挤到烤盘上,注意不要挤的太厚,不...
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