跟薯片一样脆的～炸地瓜片

小时候的味道，最喜欢爷爷炸的地瓜片，洒上白糖甜甜的

用料  

跟薯片一样脆的～炸地瓜片的做法  

1. 红薯切薄片，我这个约1.5mm厚

2. 倒入适量油，烧热后倒入红薯片

3. 红薯炸至金黄捞出，洒入适量白糖

4. 当小零食或配稀饭都很好吃

小贴士

1.要炸脆的话，一定要切薄片，可以炸的时间稍微长点。
2.不喜欢脆的，可以切厚点。
3.洒点白糖是这道菜的灵魂。哈哈。