姜汁红糖糍粑
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女人经期期间补血暖身的甜品小零食,特别简单,1碗糯米粉就可以轻松完成,省去了蒸糯米打糍粑的繁琐过程!成品出来也是很Q,软糯的!
每年过年婆婆在家,婆婆都是直接放白糖揉成圆球炸来吃,也特别好吃呢!
因为经期期间怕冷,所以我喜欢用姜汁红糖,淡淡的姜味儿,甜甜的糖汁,超级喜欢,欲罢不能!
用料
姜汁红糖 | 4小块 |
糯米粉 | 100g |
温水 | 80g |
姜汁红糖糍粑的做法
所有材料
糯米粉加温水揉成团然后搓成长条。
分成大小差不多的小剂子。
平底锅放少许油,小剂子按扁煎至两面金黄,取出备用。
锅中倒入适量水,大概50g左右就可以,不要太多!放入红糖煮化。
放入煎好的糍粑煮至糖汁浓稠。
撒点白芝麻!成品特别软糯QQ的,趁热吃,超好吃?
成品
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