面皮,想说爱你并不很难!
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用料
水 | 200克 |
盐 | 1克 |
澄面 | 100克 |
普通面粉 | 10克 |
面皮,想说爱你并不很难!的做法
材料混合搅拌均匀
披萨盘刷油倒入面糊,放入沸水锅中加盖中🔥两分钟,鼓起大泡就说明熟了
带好手套小心点从锅里取出盘子,放在凉水盆中降下温,再慢慢揭下来
任性切条装盘
倒入少许盐、米醋、香油、芥末油、蒜水、黄瓜丝、芝麻辣椒油,大功告成!前后不到一小时!
小贴士
经过亲测其实不建议大家在家做,因为没有专业的蒸面皮工具,一不小心就有烫到小手的可能,不过打发无聊或者给生活增加乐趣可以试试,一定要注意小手手的安全哈……
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