超简单的清凉甜品芋圆烧仙草
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烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,具有清凉降火,美容养颜的功效
用料
黑凉粉 | 50克 |
水a | 150克 |
糖 | 75克 |
水b | 1100克 |
超简单的清凉甜品芋圆烧仙草的做法
黑凉粉与水a混合,搅拌至无颗粒
糖和烧开的水b混合至糖
糖水倒入黑凉粉糊,放回炉子上加热,期间不停搅拌,防止糊锅
加热约两三分钟至顺滑,倒入事先准备好的模具中,常温放凉或冰箱冷藏至凝固即可
加入红豆,葡萄干,西米,芋圆等任何你喜欢的东西,倒入椰浆,一碗清凉滋补的甜品就做好了!
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