空气炸锅yyds💁♀️空气炸豆腐-附蘸酱👏低卡版臭豆腐
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💁♀️用空气炸锅炸出来的豆腐不仅低卡,而且外脆里嫩超级好吃!
😋配上酱料真的绝绝子~这是减脂期也能吃的小零食呦~
❗️臭豆腐酱料:
在炒酱的时候加一勺臭豆腐乳搅匀就可以,剩余步骤都一样~
用料
老豆腐1块 | 300g |
蘸料: | |
蒜蓉 | 1勺 |
剁椒酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
淀粉水 | 小半碗 |
葱花香菜 | 适量 |
空气炸锅yyds💁♀️空气炸豆腐-附蘸酱👏低卡版臭豆腐的做法
老豆腐一块用厨房纸巾吸干水份
切成块再吸一下水份
烤盘铺上锡纸抹一层油,摆好豆腐再上刷一层油
空气炸锅(我用的是空气炸烤箱)200°烤10分钟翻面再烤约13-15分钟即可
做蘸料:
1⃣️锅中放油爆香蒜蓉和剁椒酱
2⃣️放入蚝油、辣椒粉、孜然粉、十三香、白芝麻、盐、糖翻炒两下(臭豆腐乳这个时候放)
3⃣️倒入淀粉水收汁至粘稠烤好的豆腐上撒上蘸料再放上葱花香菜就可以吃啦
外焦里嫩,麻辣鲜香超级好吃~
爱了爱了~
第二次做!空气炸锅,永远滴神!要切厚一点~
特别好!
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