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紅蔥的做法食谱

简单易学的紅蔥面豉蒸鱸魚美食做法

  • 紅蔥面豉蒸鱸魚

  • 記錄了平凡的一天用料鱸魚面豉醬紅蔥醬蠔油生抽蒜蓉糖麻油黃酒水粟粉紅蔥面豉蒸鱸魚的做法來了澳門兩年了，老品牌本地的超市，其實已經被香港的惠康收購了，看到的貨品都是香港看到的品種了，其實都是香港那邊集中採購，規模優勢哦氹仔市中心兩家算比較大的超市，新苗和百佳，百佳太貴...
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永不長肥的紅椒洋蔥面的做法步骤及图解,美味正宗的永不長肥的紅椒洋蔥面做法

  • 永不長肥的紅椒洋蔥面

  • 用料剁紅椒10g个洋葱10g个雞蛋1個酸豆角20g菜芯20g姜、蒜、糖适量芝麻油少許豬油少許楜椒5g生抽適量面100g花生一蝶永不長肥的紅椒洋蔥面的做法洋蔥紅椒開心美胃，吃了还想吃，營養沒商量！...
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蔥炒芽菜的做法和图解 好吃的蔥炒芽菜家常做法

  • 蔥炒芽菜

  • 用料綠豆芽蔥薑蔥炒芽菜的做法綠豆芽洗淨瀝乾水份。蔥切段。薑切絲。熱油鍋後先大火爆香薑絲，後放蔥段，待爆出香味後倒入芽菜繼續大火不斷翻炒1分鐘左右，放鹽調味，關火。小贴士芽菜容易出水所以做這道菜一定要大火和快收炒哦...
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蔥花卷的做法和图解 好吃的蔥花卷家常做法

  • 蔥花卷

  • 爺爺非常愛吃蔥花卷所以⋯⋯我們自己來試一次吧～用料小麦面粉1000g干酵母6g馒头改良剂(需配合干酵母同时使用）5g牛奶200g火腿肠6根葱花适量椒盐适量蔥花卷的做法将面粉，干酵母用适量温水溶解，馒头改良剂，牛奶，适量的水一起放入盆中，和匀，途中一边加水一边和面，直到揉成面团。放入...
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洋蔥炒紅椒的做法和图解 好吃的洋蔥炒紅椒家常做法

  • 洋蔥炒紅椒

  • 簡單好吃健康就是初期做菜的原則剛好這道菜完全符合真的很好吃啊蔬菜跟蔬菜之間的相遇充滿奇妙的味道而且洋蔥和紅椒本身都是很好吃的蔬菜簡直百搭啊用料洋蔥1個紅椒1個菜籽油適量橄欖油適量鹽適量蒜適量洋蔥炒紅椒的做法洋蔥剝皮切條紅椒切條蒜切條热锅放入菜籽油小火放...
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简单易学的龍躉最愛蔥蔥蔥美食做法

  • 龍躉最愛蔥蔥蔥

  • 拍的好醜啊，但是是真的好吃。龍躉選的是靠尾的部分，貪戀它運動較多，肉結實又有彈性。主要的配菜有洋蔥、京蔥、大蔥。調料偏辣，也只是一點點辣而已。整道菜出來就有魚的鮮味，蔥的清甜，還有欲罷不能、回味無窮的香辣，像極了誰誰誰的初戀（龍躉說：P咧，勞資比初戀好多了。）用料龍躉約600...
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  • 『紅桃棗』紅糖核桃紅棗饅頭

  • 紅糖、核桃、紅棗都是補血養氣的健康食品，很適合做給老人、小孩、女人吃！給起個好聽的名字『紅桃棗』吧^_^做了多次饅頭，終於研發了一個比較好的配方，給大家分享！用料麵粉500克红枣50克核桃50克红糖（較甜，可調）100克鸡蛋1个酵母5克泡打粉3克水/奶250毫升油/鹽一點點『紅桃棗』紅...
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蔥拌麵的做法和图解 好吃的蔥拌麵家常做法

  • 蔥拌麵

  • 用料蔥1把(約300克)豬油3大匙油3大匙蠔油2茶匙醬油3茶匙糖4茶匙麵300克雞蛋1顆蔥拌麵的做法蔥洗淨用紙巾擦乾切成段蔥白蔥綠分開小火將豬油溶化後加入一般油冷油時加入蔥綠小火煸至微金黃撈出備用放入蔥白小火炸至金黃取出蔥白後調味加入蠔油醬油糖小火熬煮至醬汁起泡(醬...
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姜蔥炒蟹的做法和图解 好吃的姜蔥炒蟹家常做法

  • 姜蔥炒蟹

  • 廣東人愛吃海鮮，姜蔥炒蟹就是其中一道很有名的菜，講究蟹要新鮮、味道要夠香(廣東人稱之為'惹味')，鍋子也講究，要用鐵鍋(有'獲'氣)。接下來一起看看到底怎麼做出一道色、香、味俱全的有名的粵菜。用料蟹一斤蔥2條姜5片蔥頭(如有)一個生抽少許生粉少許糖少...
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紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法步骤及图解,美味正宗的紅燒小黃魚之無蔥無姜做法

  • 紅燒小黃魚之無蔥無姜

  • 沒有蔥姜，也可以吃上😋的紅燒魚～用料小黄鱼2条料酒3勺蒜2瓣洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許生抽2勺土豆半顆檸檬1片鹽少許紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法小黃魚買來後速凍，食用前取出並放置冷藏櫃解凍。解凍後去除內臟，再用少許鹽和切片檸檬醃製。檸檬切片醃製解凍後的小黃魚（15分鐘），這裡...
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洋蔥花的做法和图解 好吃的洋蔥花家常做法

  • 洋蔥花

  • 洋蔥終於可以當一天的主角了，只要你給她一個炫麗的造型重點是簡單不費工，切完幾刀撒上調味，丟進烤箱就完成囉！用料洋葱1-2顆盐適量胡椒適量Paprika適量辣椒粉適量橄欖油適量洋蔥花的做法切除洋蔥頭部，翻過來順著根部由內往外等切16刀，小心不要把根部整株切斷翻回來把花瓣挀開，撒...
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紅蔥頭淋雞的做法和图解 好吃的紅蔥頭淋雞家常做法

  • 紅蔥頭淋雞

  • 沒有任何故事😂😂😂用料鸡1只红葱头15个酱油100g蠔油1勺糖適量紅蔥頭淋雞的做法把雞洗乾淨一鍋開水（放3片講），加1茶匙鹽把火調到最小火把雞放下水燙一燙，吊水（連續吊水3次）連續吊水3次（為了把雞肚裡的血水流出來）吊完水就可以放下鍋裡浸8分鐘8分鐘後把雞拿出來過冷水過完冷水再放...
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油蔥酥的做法和图解 好吃的油蔥酥家常做法

  • 油蔥酥

  • 閩南與台灣很喜歡用油蔥酥來做菜，有時撒一勺放在拌青菜上，有時放一勺在麵裡，滷肉飯，或者鹹飯上面，非常香。可以說油蔥酥是閩南菜非常特別的一種調料。最開始，我是買了台灣牛頭牌紅蔥頭醬，真的是太香了，後來台灣餿水油事件，牛頭牌也上黑名單了，只好自己做。好在廈門紅蔥頭非常常見，很...
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简单易学的簡易涼拌紅蔥頭美食做法

  • 簡易涼拌紅蔥頭

  • 老爸很喜歡生吃蔥蔥蒜蒜，這款紅蔥頭他常做，現在連我也愛上了。他老是說，防感冒，對身體好，^_^。我喜歡的反而是那微辣的味道。用料紅蔥頭適量油適量水適量醬油適量簡易涼拌紅蔥頭的做法先用刀拍一下紅蔥頭，這樣之後比較容易入味把每顆蔥頭的頭尾切去一點，這樣才容易去皮。去掉表...
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蔥花煎蛋的做法和图解 好吃的蔥花煎蛋家常做法

  • 蔥花煎蛋

  • 從小就一直喜歡的菜，雖然廚藝很一般，和大家的作品相比是小巫見大巫，但還是喜歡和大家分享用料雞蛋三隻蔥花適量油、鹽、醬油適量蔥花煎蛋的做法先把雞蛋攪拌放少許鹽，蔥切丁加入攪拌待用。熱鍋放油，待油溫適當放入攪拌好的雞蛋進鍋，待雞蛋背面呈金黃色既可翻過來另一邊，待兩邊顏...
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简单易学的紅燒蔥烤大排美食做法

  • 紅燒蔥烤大排

  • 這道菜我煮過很多次了，每次都受到婆家人的歡迎！要知道台灣口味不喜歡甜，每次對我菜中放糖表示不理解！唯獨這排骨，她們總是請我再煮一次吧！這老方法是我奶奶教我的，簡單不用放鹽，只要按步驟走，味道就是不會變，肉嫩入味，不會出錯！出菜也快，煮個面就能吃了~紅燒大排麵出爐！用料葱3根淀粉一...
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蔥烤排骨的做法和图解 好吃的蔥烤排骨家常做法

  • 蔥烤排骨

  • 蔥烤排骨是上海本幫菜，以蔥為主，每次都把蔥吃完剩下的全是排骨，排骨選五花大排，蔥是小米蔥。非常香用料葱2斤生抽勺盐克老抽勺糖蔥烤排骨的做法主料五花大排，小米蔥。大排用刀背敲打橫豎敲，2面都需要敲打敲打好的大排用生抽醃製20分鐘，蔥切段。鍋裡放少量的油煎大排，煎的有點黃，2...
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鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）的做法步骤及图解,美味正宗的鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）做法

  • 鮮辣椒大蔥雞蛋醬 （無紅油，超級辣）

  • 買蔬菜盒子有驚喜就會有驚訝，當翻出三根粗壯的大蔥和一堆各式各樣的鮮辣椒時，愣了。難道這是傳說中考驗廚娘的應用題嗎？來，就讓我拆招解招吧。用料雞蛋7個大蔥3根各式鮮辣椒如圖橄欖油40ml鹽2茶匙鮮辣椒大蔥雞蛋醬（無紅油，超級辣）的做法一堆平時不買的食材。大蔥、三種辣椒和her...
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「蔥油花捲」蔥香四溢的做法步骤及图解,美味正宗的「蔥油花捲」蔥香四溢做法

  • 【蔥油花捲】蔥香四溢

  • 蒸好開蓋，已經是香氣四溢🤗用料面粉250克水125克糖10克酵母2.5克食用油5克鹽1/4勺蔥花.鹽.豬油渣.胡椒粉適量【蔥油花捲】蔥香四溢的做法1、將水、糖、油和酵母粉放入鍋具內，攪拌均勻2、加入麪粉混合，加入鹽3、揉麪，小美鍋具揉3～4分鐘左右4、將麪糰擀開擀薄，鋪上蔥花5、捲起，傾...
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蔥油芋艿的做法和图解 好吃的蔥油芋艿家常做法

  • 蔥油芋艿

  • 吞金獸們又殺回來了，無奈今日飼養員又要開始上工。吞金獸們不吃辣，不食麻，一頓飯都要迎合她們的胃口，來上這道蔥香味十足又軟糯可口的蔥油芋艿做為配菜之一吧用料芋艿500克小葱2根生抽1勺盐少許糖少許味精少許蔥油芋艿的做法芋艿洗去泥巴，蔥洗淨芋艿先煮一下，由於芋艿比較不容...
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姜蔥燜雞的做法和图解 好吃的姜蔥燜雞家常做法

  • 姜蔥燜雞

  • 第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人口味放姜蔥燜雞的做法先把材料姜，大葱，洋葱，蒜，香菜切好了...
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牛肉馬鈴薯玉米🌽紅蘿蔔洋蔥蕃茄🍅湯的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉馬鈴薯玉米🌽紅蘿蔔洋蔥蕃茄🍅湯做法

  • 牛肉馬鈴薯玉米🌽紅蘿蔔洋蔥蕃茄🍅湯

  • 用料西红柿个土豆个牛肉克玉米根洋葱个胡萝卜根牛肉馬鈴薯玉米🌽紅蘿蔔洋蔥蕃茄🍅湯的做法牛肉用生分，醬油，糖，鹽，芝麻油醃一下除了牛肉洋蔥，全部下去煮，差不多下洋蔥，再牛肉，最後勾芡煮...
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蔥油的做法和图解 好吃的蔥油家常做法

  • 蔥油

  • 僅供自己參考用料葱适量京蔥洋蔥蔥油的做法次序有點錯二三三四五六七...
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蔥姜雞的做法和图解 好吃的蔥姜雞家常做法

  • 蔥姜雞

  • 手槍腿做的白斬雞，小家庭最方便取得雞腿。用料手槍腿2只500g蔥姜雞的做法🚩清洗雞腿🔸雞腿抹上麵粉，在清洗乾淨🍳煮高湯🔸水1000cc米酒1大匙蔥白1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙姜黄粉1点点，🔸水煮滾，改炆火［最小火］🔸放入鸡腿煮1分钟，拎起鸡腿浸泡冰水30秒🔸煮1分钟＋泡冰水1分钟＝重複3...
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蔥油拌麵的做法和图解 好吃的蔥油拌麵家常做法

  • 蔥油拌麵

  • 在江南，最簡單的素麵，要麼是陽春麵，要麼便是蔥油拌麵。蔥香撲鼻，意猶未盡…用料切麵5兩（2人份）蔥1大把肉桂一節八角3顆植物油三分之奶鍋的量砂糖1小勺生抽6勺老抽半勺蔥油拌麵的做法將蔥洗乾淨，瀝幹或用廚房紙輕輕擦乾。將蔥切成段狀，約6cm左右。奶鍋中倒入植物油，鍋內油燒至有紋...
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