秋葵基围虾色拉
- 沙拉
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今日买了特别新鲜的基围虾…白灼之后去头剥壳虾肉Q弹鲜美…配翠绿的秋葵…简单的调味…色香味俱全…炎热的夏日里来道清爽的大虾色拉吧…
用料
秋葵 | 25根 |
基围虾 | 20只 |
油泼辣椒 | 依口味适量 |
醋 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
低聚糖 | 适量 |
秋葵基围虾色拉的做法
水一锅烧开 加姜片适量
放入基围虾 煮熟 虾汤不要丢掉哟
另换一锅水烧开下秋葵 一分钟左右捞出过凉水
基围虾去头剥壳 秋葵去蒂 斜切两半
将所有调味料混合
最后把虾肉 秋葵 调味料混合就OK啦 外貌协会滴同鞋们可以美美的摆盘开拍啦~
小贴士
煮过虾的虾汤下面超级棒的!很有营养不要丢掉哦!做成味噌汤也很赞!
油泼辣椒是我之前自己做的 怕辣的朋友也可以不加
低聚糖主要是代糖作用和增加调味汁的浓稠度 没有的朋友用砂糖就可以了 不要加太多哦
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