【健康三餐】自制草莓油醋沙拉汁(无色素)
- 沙拉
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经典的草莓油醋汁,酸甜清爽,非常下菜百搭。
另外还有治愈心情的特效,
做好的酱汁密封冷藏可保存2周,随吃随用,很方便。
灵感来自有改动。
大概够4-5人份。
搭配的烤鸡胸方法:
用料
酱汁 | |
草莓 | 200克左右,去蒂,视料理机马力切适当的块或整颗 |
白醋或意式香醋 | 1/4杯 |
特级初榨橄榄油 | 1-2大勺 |
蜂蜜或甜菊糖(可省略) | 1-2大勺 |
蒜 | 1瓣 |
海盐和黑胡椒 | 各1/2小勺 |
罂粟籽(没有可省略) | 2小勺 |
【健康三餐】自制草莓油醋沙拉汁(无色素)的做法
小贴士
1,草莓本身有甜味,口味轻的话,甜味添加可省略。
2,椰子油可以代替橄榄油。需要注意的是,椰子油冷藏后是固体,使用时需要提前拿出回温。
3,冷藏后,吃前摇匀。
4,做好过夜后味道更佳。
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