小朋友最爱的奶酪棒
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应该每个小朋友都喜欢的奶酪棒,自己做方便而且成本很低。我做了2个小孩三天的量!
用料
牛奶 | 150克 |
吉利片 | 10克 |
奶酪片 | 3片 |
白砂糖 | 22克 |
小朋友最爱的奶酪棒的做法
把吉利片撕小块冷水浸泡10分钟
牛奶,白砂糖,奶酪片放奶锅里小火慢慢搅拌,直至奶酪片融化,关火。
等奶锅温度到50度左右(切忌不能热),加入吉利片,搅拌融化,开火80度左右搅拌一下。
过筛,很细腻。放置冰箱4h(是冷藏不是冷冻),就可以拿出来切块了!
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