好吃又易做的【酸辣萝卜】
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在家没事就想弄点啥吃的,还挺简单,做完家里人都说好吃。没事都可以当零食吃,特别爽口的
用料
萝卜 | 1根 |
指天椒 | 2根 |
蒜头 | 4瓣 |
姜 | 1块 |
盐 | 2勺 |
白醋 | 4勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
好吃又易做的【酸辣萝卜】的做法
将萝卜切成夹片状,怎么形容呢,切一刀不断,再切一刀(哈哈哈,不知道能不能被理解)切完放盐,腌制30分钟,腌制后的水倒掉。(这里注意,盐在适量的基础再多一点点就好)
辣椒切小,姜和蒜切片,备用
酱油2勺,白醋4勺,白糖1,加入适量的凉白开,拌匀即可
萝卜水倒掉后,加入辣椒蒜姜片,倒入调好的小料,密封放入冰箱3小时,就可以吃咯
小贴士
喜欢吃辣或酸的,可以多放辣椒和醋喔
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