烹调屋翻译食谱｜麻辣大米锅巴
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把剩下的米饭做成酥脆的香辣锅巴，好吃到飞起！从此再也不会浪费粮食！
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翻译自@-肥猪猪的日常
用料
| 剩米饭 | 150克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 淀粉 | 30克 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 椒盐粉 | 半勺 |
翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法
剩米饭加生抽、蚝油、淀粉全部抓散
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第2张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第2张")
锅里放油，加热后倒出
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第3张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第3张")
趁热倒入米饭，铺平整
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第4张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第4张")
用刚刚热好的油淋边定型
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第5张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第5张")
再把全部油都倒入锅中，中火炸至金黄色捞出
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第6张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第6张")
敲碎
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第7张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第7张")
加辣椒粉、孜然粉、椒盐粉摇晃均匀
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第8张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第8张")
看起来就很好吃
![翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第9张]( "翻译食谱｜麻辣大米锅巴的做法步骤图 第9张")
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