宝宝辅食(营养补铁)6M🌈自制猪肉松
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肉类是宝宝膳食结构中的重要组成部分,对于六个月添加辅食咀嚼能力还不是很好的宝宝,肉松是很好的选择,也省去了妈妈每次做肉泥的时间。妈妈可以自己动手做肉松,也可以买纯净健康的肉松给宝宝吃。
用料
猪里脊 | 300克 |
姜 | 3片 |
水 | 适量 |
宝宝辅食(营养补铁)6M🌈自制猪肉松的做法
将猪里脊肉去筋去膜,洗净切小块,姜切片备用
冷水下锅,放入姜片,将切好的肉块放进去煮半个小时左右
煮的过程中用勺子撇去浮沫,否则会影响肉的风味和口感
肉块煮熟捞出,用手撕成小碎条(也可以先放入保鲜袋用擀面杖反复滚压再手撕)
先用大火把平底锅预热再转成小火,把撕好的肉条倒入锅中不停翻炒至微黄色(尽量把水分炒干)
将炒好的肉条放入辅食机搅打蓬松
小月龄宝宝吃的时候可以多打一会肉松就比较细
再把肉末倒回平底锅炒至水份完全收干
盛出装盒,冷藏保存,宝宝食物新鲜健康第一,建议两到三周内食用完
小贴士
大一点的宝宝或者大人吃可以加入海苔芝麻等调味品,这个比较适合刚添加辅食,还没有一定咀嚼能力的宝宝。猪里脊换成牛里脊也可以做牛肉松哦~
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