超好吃的自制炸薯条(小朋友的最爱)
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每家都会有个爱吃薯条的小朋友吧,我们家这个也不例外,这个炸薯条的方子真的是简单易操作,重点是还超级好吃,完胜KFC、M家,哈哈哈
用料
土豆3 | 个 |
玉米淀粉 | 适量 |
油 | |
盐2 | 克 |
番茄酱 | 自选,因为不用也很好吃 |
超好吃的自制炸薯条(小朋友的最爱)的做法
准备三个土豆,我们一家三口的量,单独给孩子做的话,一个就够了
土豆清洗切条,粗一点的条,比手指稍细一点点就好
这样子
锅中水煮沸后下水煮两分钟(不要时间长了,长了容易断),煮好后控水,我用吸水纸吸的,事实证明堆在一起不行,要都散开控哈
吸好水后的土豆条,表面均匀裹一层淀粉
下锅炸啦,油五六成热入锅中火炸四分半左右至微黄,捞出来复炸一遍(3-4分钟),到色泽满意即可
成品(垫了吸油纸吸吸油😄)
成品图,非常非常好吃,小朋友吃的话到这一步就可以了大人吃再撒上一些盐,沾着番茄酱,就可以啦
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