烹调屋简单轻松煮毛豆，下酒追剧看球必备
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昨天煮了毛豆，恰巧有人要喝酒，恰巧有人很久没吃毛豆了，于是大半夜就被团灭了
用料
| 毛豆 | 400克 |
| 盐 | 20克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 2克 |
| 清水 | 能略盖过毛豆即可 |
简单轻松煮毛豆，下酒追剧看球必备的做法
1. 毛豆洗净
2.毛豆用剪刀剪去两头
3.毛豆放入锅中，加入盐、花椒、八角，水略盖过毛豆即可
4. 开火，大火煮开之后转小火，总计开火时间15分钟
5. 关火之后可以再焖个10分钟再出锅，不着急吃可以一直泡在水里![简单轻松煮毛豆，下酒追剧看球必备的做法步骤图 第2张]( "简单轻松煮毛豆，下酒追剧看球必备的做法步骤图 第2张")
小贴士
剪掉毛豆两头可以比较入味
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