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油清的做法食谱

传统广式月饼稻米油清新版的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式月饼稻米油清新版做法

  • 传统广式月饼稻米油清新版

  • 一年一度的月饼如约而至，传统的中秋佳节，传统的月饼，承载着我们一样的美好团圆时刻，今年的月饼特别一点，用了稻米油制作，爱家人，爱美食，用健康的材料手作，更不一样的美味。此方子可以做8个75克月饼，饼皮23g，馅52g（蛋黄+莲蓉/豆沙）。用料枧水2克蛋黄8个转化糖浆65克馅料豆沙/莲蓉高筋面...
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脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍的做法步骤及图解,美味正宗的脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍做法

  • 脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍

  • 标题就是卖个关子啦，决窍其实很简单，就是一小小捏小苏打。嘻嘻，别人不知道的，皆为决窍，是吧？春食春芽，无论是炸香椿叶，花椒叶，还是薄荷叶都可以~味道有不同，但是都会很脆很美味的哦~用料新鲜花椒叶面粉70g水130g盐一小捏小苏打一点点脆炸花椒芽——附炸脆油清的小小小决窍的做法面...
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清口油菜的做法和图解 好吃的清口油菜家常做法

  • 清口油菜

  • 用料油菜500g生抽适量香油或明油适量清口油菜的做法锅中烧开水加入少许油，半勺盐油菜根部部分稍微见熟，捞出过凉水过凉水后沥干水放入办菜盆，加入生抽，少许香油搅拌均匀用筷子菜装盘，即可作为清口菜下饭小贴士油菜过热水时间视个人爱好...
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酱油清面的做法和图解 好吃的酱油清面家常做法

  • 酱油清面

  • 夏天很热的，来一份酱油清面舒服舒服（撸主没有弄实物图，靠你们自己想象吧，体谅体谅啦）用料东古一品鲜酱油适量牛肉粉适量香菜叶少许手擀宽面条一人份鸡蛋一枚葱花少许酱油清面的做法一个盘子，依自己口味添加东古一品鲜酱油放到里面(一般我自己一个人就放一盘底就够了，而且如果没...
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清炒油菜花的做法和图解 好吃的清炒油菜花家常做法

  • 清炒油菜花

  • 家里小菜园里去年冬天种的油菜没吃完，这几天开花了，掐了一个花哄孩子，发现这个油菜花好嫩，就想着炒一下应该很好吃😋今天试了一下，果然很好吃！，有油菜的味道还带着油菜花淡淡的香味，喜欢吃油菜的朋友可以试试。用料新鲜油菜花大约一盘的量盐随自己口味蚝油大约一瓶盖肉切丝或者片...
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清远葱油鸡的详细做法大全,简单又营养的清远葱油鸡做法

  • 清远葱油鸡

  • 葱油鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。很适合春夏季食用。用料清远鸡一只葱适量生姜适量鲜酱油适量麻油适量料酒适量生油适量清远葱油鸡的做法这次用的是广州清远鸡(母鸡)，一只一般重1斤8两左右。鸡开膛(小口)洗干净，去头，去...
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清炒油麦的做法和图解 好吃的清炒油麦家常做法

  • 清炒油麦

  • 用料油麦菜把大蒜3瓣姜3片辣椒2个油盐鸡精清炒油麦的做法油麦切段。热油小火爆香姜末、蒜末、辣椒段。放入油麦菜，大火炒至断生，加入盐、鸡精。也可加入适量蚝油。...
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清炒小油菜的详细做法大全,简单又营养的清炒小油菜做法

  • 清炒小油菜

  • 油菜用的是被霜打过的。这种炒出来的口感有点面，老太太非常喜欢吃。被霜打过的油菜吃之前不用焯水，没有“青杆子”味。用料油菜700克花生油15克盐5克葱1节花椒10粒清炒小油菜的做法油菜摘好，洗干净。切葱花热锅冷油下花椒葱花炒香。下油菜翻炒。不用盖锅盖，整个翻炒过程需要5...
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清蒸油蛤的做法和图解 好吃的清蒸油蛤家常做法

  • 清蒸油蛤

  • 用料姜两片切丝料酒2勺蒸鱼豉油4勺葱花适量热油适量清蒸油蛤的做法挑伸舌头的比较新鲜，回家放入水➕盐巴泡一小时吐吐沙子。然后清洗一遍洗干净的油蛤放入盘中，姜丝放上面，淋点料酒，冷水下锅蒸8-9分钟关火🔥，放入葱花，淋上蒸鱼豉油，最后，淋入热油激发香味～小贴士这样就得到一盘完...
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清油秋葵的做法和图解 好吃的清油秋葵家常做法

  • 清油秋葵

  • 用料秋葵12支核桃3个糖少许蒜生抽清油秋葵的做法蒜切碎备用，起锅，油五分热放入蒜煸一会儿，倒入小碗，再加入生抽，糖，碎核桃，搅拌，倒！OK...
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清油饭的做法和图解 好吃的清油饭家常做法

  • 清油饭

  • 颗颗饱满，粒粒晶莹清淡的炒饭虽然简单却有着浓郁的自然味道，令人齿颊留香用料剩米饭1碗盐一茶匙葱丝适量植物油适量葱花少许清油饭的做法锅内放入稍多的植物油，油热后放入葱丝炒香放入剩米饭翻炒至饭粒松散不结块放入盐翻炒均匀后盛出利用锅的余温将葱花稍煸一下，撒在米饭上...
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澄清牛油的做法和图解 好吃的澄清牛油家常做法

  • 澄清牛油

  • 长期以來，人们对于饱和脂肪都有非常深的偏见、油脂其实是人体不可或缺的成份，但平常我们都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油；相比之下，澄清牛油不算是最好，但是也算是不錯的食用油了!油溫夠高穩定，煎烤炒炸樣樣都行(油炸温度不过180度，澄清牛油发烟点252度)!雖然有人...
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清油火锅的做法和图解 好吃的清油火锅家常做法

  • 清油火锅

  • 家里来了几个朋友，于是就买了几袋麻辣空间清油火锅底料准备吃火锅。冬天，拿火锅来待客是再好不过的，菜品切好放在那里吃多少煮多少，边煮边吃，边吃边聊，很安逸。用料肥牛300g牛肉400g毛肚300g鱼丸200g虾饺300g土豆300g小白菜500g黄瓜400g麻辣空间清油火锅底料2袋麻辣空间菌汤火...
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混油变清油的做法和图解 好吃的混油变清油家常做法

  • 混油变清油

  • 每到过年，家家户户都会“走油锅”，平时也会时不时地炸点什么好吃的，这时，不管是猪肉还是鱼等食材，也不管裹了面粉或是没裹，炸过的油都会变得混浊，这里分享一个小技能，用淀粉就能使混油变清亮，其原理是因为淀粉有很强的吸附能力，能将油中的小分子黑色物质吸收掉，并能吸收异味，所以混浊...
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澄清奶油的做法和图解 好吃的澄清奶油家常做法

  • 澄清奶油

  • 用料无盐奶油适量澄清奶油的做法将无盐奶油切成小块放入锅中融化，煮至奶脂蒸发掉将奶油过滤，澄清奶油完成小贴士可以在炒菜、煎肉时用来调味...
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清蒸油菜的做法和图解 好吃的清蒸油菜家常做法

  • 清蒸油菜

  • 用料油菜5棵大蒜五瓣蚝油少许海鲜酱油少许白砂糖少许清蒸油菜的做法将油菜洗净，整棵洗（一定要仔细冲洗每个叶子里面，注意不要弄散）。洗干净的油菜，整棵放在盘子里，蒸三到五分钟（视油菜大小决定），时间不能太长，否则蒸老了。注意蒸出来的水不要扔掉。利用蒸油菜的时间，把大蒜切碎，用糖...
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福清油饼的做法和图解 好吃的福清油饼家常做法

  • 福清油饼

  • 老公说好想吃家里豆沙馅的油饼，可是不会做怎么办呢？想了想一晚上能不能用做蛋黄酥的方法做油饼呢？试一下吧😍做出来还挺像样的，虽然没那么酥，解解馋还是可以滴用料水油皮40个份中筋面粉400克鸡蛋1个+水一共220克糖60克固体猪油100克油酥40个份低筋面粉400克固体猪油200克其他...
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清透猪油的做法和图解 好吃的清透猪油家常做法

  • 清透猪油

  • 又到月饼季，需要用猪油啦，赶紧弄点肥猪肉熬猪油！由于超市的猪板油不是特别好，买了最肥的腿肉来熬制。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透猪油的做法将肥腿肉洗净切块放入铸铁锅中，加入清水。先开大火煮沸煮至水蒸发，开始出油，可以开中小火慢慢煎。油渣快变金黄时开小火继续熬煮直...
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清肠刷油汤的做法和图解 好吃的清肠刷油汤家常做法

  • 清肠刷油汤

  • 用料番茄2个蘑菇3-4个木耳适量豆皮1张盐适量黑胡椒适量醋适量清肠刷油汤的做法将所有材料切好，先将番茄炒一下，加开水，然后再把其他材料一起放下去....煮3-4分钟，再放调味料即可......
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清炒油菜的做法和图解 好吃的清炒油菜家常做法

  • 清炒油菜

  • 减脂期的小伙伴今天吃的什么呢，快来上传吧用料油菜5棵油少许盐少许大蒜1瓣清炒油菜的做法油菜清洗干净控水，锅内倒少许油，用蒜蓉炒出香味，倒入青菜翻炒，断生后加一点盐就可以享用了，营养低脂...
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清炒油菜的详细做法大全,简单又营养的清炒油菜做法

  • 清炒油菜

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油菜心350g食用油15g盐3g葱花20g清炒油菜的做法锅内倒入油，油热以后倒入香葱末。倒入油菜，快速翻炒至变色成熟，撒入盐，翻炒均匀就可以吃了。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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澄清黄油的做法和图解 好吃的澄清黄油家常做法

  • 澄清黄油

  • 这是一份学习制作澄清黄油的笔记，以便以后自己需要的时候查询，需要的朋友也可以参考。最近上了小超人老师的绿豆凸和金沙酥的视频课，原本想用猪油替代方子里无水黄油，但听老师说感觉绿豆凸用无水黄油更好吃，所以决定学习一下无水黄油的制作。#黄油笔记#，黄油也分为无水和有水黄...
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清蒸油鳗鱼的做法和图解 好吃的清蒸油鳗鱼家常做法

  • 清蒸油鳗鱼

  • 老公爱吃，温州油鳗鱼刺少肉嫩，清蒸沾醋吃极佳用料鳗鱼条清蒸油鳗鱼的做法油鳗鱼放入蒸锅，水开蒸8分钟、出锅切块摆入盘中即可！沾醋吃，那肉质咬一口回绝了...
  • 20038
清爽牛油果的做法和图解 好吃的清爽牛油果家常做法

  • 清爽牛油果

  • 一吃觉得牛油果应该好吃，单怎么吃都get不到它的味道，无论什么酱油白糖都不行直到有次做莎莎酱放了牛油果，发现那次的牛油果比较好吃回想了下觉得应该是柠檬汁的原因，缓解了牛油果的寡淡，还变得比较清爽所以试了下先用酸的调料处理一下牛油果，果然变得好吃了用料牛油果个黑胡椒...
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清炒油麦菜的详细做法大全,简单又营养的清炒油麦菜做法

  • 清炒油麦菜

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料油麦菜200g蒜末15g食用油10g盐1g生抽7ml清炒油麦菜的做法油麦菜切段备用。锅烧热后同时放入油和蒜蓉，小火炒出香味。放入油麦菜、盐、生抽。大火翻炒制油麦菜叶子变蔫即可（约2分钟）。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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