山楂酱（可做马卡龙夹心）

最简易便捷的山楂酱。

用料  

山楂酱（可做马卡龙夹心）的做法  

1. 山楂洗净剖开去核。切碎，越碎酱越细，喜欢颗粒的留大粒儿。

2. 一只柠檬刮皮取汁儿。

3. 混合一二步骤。稍腌制一会儿。

4. 大火烧开，转小火煮至浓稠。

小贴士

一边煮一边搅拌按压，山楂很粉一会儿就融了。