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你吃过这种酱汤吗？「野苏子大酱汤」的做法步骤及图解,美味正宗的你吃过这种酱汤吗？「野苏子大酱汤」做法

  • 你吃过这种酱汤吗？【野苏子大酱汤】

  • 朝鲜族特色是以延边为代表狗肉汤（虽然我不赞同）冷面，米肠……狗肉酱，温面，小河鱼汤……这些如果没有野苏子的加持还会好吃吗？试一试加了野苏子的酱汤吧配菜根据自己喜欢加用料朝鲜族手工大酱1勺朝鲜族手工辣椒酱1勺配菜部分👇👇👇土豆1个西葫芦1/3个（小）洋葱1/4个（小）豆腐1块辣椒1...
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简单易学的香蕉酱蛋糕卷美食做法

  • 香蕉酱蛋糕卷

  • 等牛奶时，看到群里的团购团长在送东京布哥蛋糕，搜一下下厨房方子，于是就做了这款蛋糕，送2个给邻居，反馈说孩子非常喜欢吃，比外面买的口感好，不那么齁甜。记录一下。用料蛋糕体：草鸡蛋8个牛奶80克油茶籽油80克低筋面粉80克柠檬汁几滴细砂糖80克可可粉4克香蕉酱：熟香蕉2根鸡蛋1个玉...
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小文哥秘制蒜蓉酱🧄的做法步骤及图解,美味正宗的小文哥秘制蒜蓉酱🧄做法

  • 小文哥秘制蒜蓉酱🧄

  • 小文哥吃吃吃频道里面最常出现的酱料，那一定得是“小文哥秘制蒜蓉酱”！我这里只是把他的视频教学转成纯文本版本哦，原视频还请移步小文哥的B站：【独家秘制蒜蓉酱教程来了，整一盘蒜蓉海鲜大咖，太顶了-哔哩哔哩】用料蒜🧄至少2头油多一些葱1根白糖适量蚝油适量蒸鱼豉油适量盐适量...
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「不辣的」辣椒酱好吃的烹饪方法 「不辣的」辣椒酱的地道做法和步骤

  • 【不辣的】辣椒酱

  • 不辣的秘诀是去籽用料各种辣椒🌶️n个大蒜4瓣盐适量糖1勺酱2片洋葱1/4个孜然1勺花椒4粒麻椒1把醋或柠檬汁1勺油半碗白酒3勺芝麻可不加【不辣的】辣椒酱的做法所有新鲜蔬菜切片辣椒籽一定要去干净这样就不会辣不然就会很辣切记！切好后放入辣蒜器拉碎加所有干调料浸泡入味全副...
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简单易学的黄豆酱蒸肉青美食做法

  • 黄豆酱蒸肉青

  • 蒸菜很好吃用料肉青500克盐5克黄豆酱1大勺糖1小勺胡椒粉1小勺葱1/4根姜2片黄豆酱蒸肉青的做法先用盐水浸泡，切片放入糖，黄豆酱，胡椒粉拌匀，撒上姜丝蒸25分钟，撒上葱花开吃小贴士把油蒸出来了，一点不油腻...
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简单易学的烤面筋酱（自用）美食做法

  • 烤面筋酱（自用）

  • 用料蒜蓉6瓣孜然粉/碎3勺辣椒粉1.5勺花椒粉1勺芝麻3勺糖1.5勺—热油—4勺甜面酱1勺生抽2勺蚝油1勺蒜蓉辣酱1勺沙茶酱1勺料酒1勺烤面筋酱（自用）的做法干料放碗里，浇热油，放酱适合面筋6个左右烤箱180度，上层，12分钟，中途翻面一次...
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简单易学的酱爆鲍鱼墨鱼仔美食做法

  • 酱爆鲍鱼墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔300克鲍鱼6只姜5片蒜8瓣洋葱半个青椒1个红椒1个豆瓣酱1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺酱爆鲍鱼墨鱼仔的做法鲍鱼切花刀和墨鱼仔一起加姜片和料酒焯水后过凉水。烧锅起油加豆瓣酱炒出红油，加蒜、姜、洋葱爆炒出香味，下鲍鱼和墨鱼仔翻炒几下后加生抽、料酒、糖翻炒大概5分...
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青梅豆瓣酱的做法和图解 好吃的青梅豆瓣酱家常做法

  • 青梅豆瓣酱

  • 经常和朋友聊到南北饮食的话题，比如关于“粽子是甜是咸的好吃”“西红柿鸡蛋放不放糖”往往最后一句话都以南北饮食差异挺大告终，作为北方的人的我第一次喝到青梅酒也是震惊了居然这么好喝，终于理解南方小伙伴费劲腌渍那一瓶瓶一罐罐的青梅酒了，我也渐渐喜欢上了青梅的味道，我...
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简单易学的自制鸡肉罐头美食做法

  • 自制鸡肉罐头

  • 理论上可以常温保存1年。室温10度以上，建议放冰箱冷藏。备料、调味、操作，都很方便。可以利用玻璃罐。可以消耗肉类和各种酱。用料鸡肉橄榄菜虫草花自制鸡肉罐头的做法1，（解冻后的）鸡肉，净化、洗净、切小块（能塞到瓶子里且能取出的大小）。2，鸡肉、橄榄菜、虫草花、少许食用油，腌制...
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绝味紫苏酱的做法和图解 好吃的绝味紫苏酱家常做法

  • 绝味紫苏酱

  • 家里农场紫苏一大片，忍不住要弄我最爱的紫苏酱！！！美味又万能搭配！用料紫苏一袋子油300克（可以给多点）蚝油1勺大蒜2瓣生抽2勺姜若干盐若干辣椒红绿各一个香菇5朵红葱头4个洋葱半个花生米若干糖砖半块绝味紫苏酱的做法辣椒切开香菇泡软切粒备用红葱头跟洋葱切好蒜头切碎备用，不需要...
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简单易学的中式-酱鸡蛋美食做法

  • 中式-酱鸡蛋

  • 天气热，就想着吃酱鸡蛋用料黄天鹅鸡蛋4个香菜1根葱1根小米椒3个蒜4瓣洋葱半个熟芝麻适量豉油3勺白糖1勺味淋1勺盐1小勺中式-酱鸡蛋的做法蒜剁碎，洋葱、葱、香菜和小米椒切碎，撒上熟芝麻加入豉油、盐、糖和味淋，再加入半碗凉白开，拌匀提前将鸡蛋煮熟，去壳将鸡蛋放入拌匀的酱汁里...
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简单易学的草莓酱（自制）美食做法

  • 草莓酱（自制）

  • 4月是草莓季，草莓是人人都爱的水果，吃过每颗草莓都能口齿留香，非常难忘，为了留住草莓的美味。自制草莓酱是个很好的办法。自己做的草莓酱。不添加任何的防腐剂，不加水，酸甜可口，易保存。可以每天加入面包和酸奶中。用料草莓500g柠檬半个白砂糖110g草莓酱（自制）的做法红颜草莓用盐...
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青梅味噌酱的做法和图解 好吃的青梅味噌酱家常做法

  • 青梅味噌酱

  • 偶然间沿着村道上行走，梅果飘香🍤放眼望去，如珠似玉、青里透红的青梅挂满枝头。梅子的清新和清香，是任何别的水果都替代不了的🍧青梅作为调料、食材和药用的记载非常多，淡淡的清香甚是诱人，去年做了青梅酒，今年决定做个青梅味噌酱🍡可以放在红烧肉或者是用来烧排骨，不仅解油腻，还...
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酱香浓郁的酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的酱爆花蛤做法

  • 酱香浓郁的酱爆花蛤

  • 最近天气闷热，又到了食欲不振的时候，今天来做一道酱香美味的酱爆花蛤……用料花蛤460克姜1小块蒜瓣4瓣小葱2根盐1勺味达美葱姜料酒2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺白糖1勺玉米油适量酱香浓郁的酱爆花蛤的做法准备食材花蛤放在温水中泡30分...
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万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）的做法步骤及图解,美味正宗的万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）做法

  • 万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）

  • 这个红油辣椒下饭百搭，不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放，都超级好吃，非常费辣椒，因为吃的太快啦，哈哈哈😃～里面还有蔬菜物料可以吃，不仅仅只有红辣椒哦～用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2勺白酒2勺中等大小洋葱1个大葱1/2颗姜片6片香菜梗和香...
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「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！做法

  • 【香兰小美教程】酱鸭舌，人间至味是鸭舌！

  • 鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧，紧实弹牙，除了用来卤制，还能做成各种口味，比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌，或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌我们用小美制作，酱香味美绵韧软糯，酱香十足的酱汁包裹住...
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牛肉高汤酱，TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉高汤酱，TM6模力全开做法

  • 牛肉高汤酱，TM6模力全开

  • 用料40克油300克綜合蔬菜(如：西洋芹、紅萝卜、韭葸)，切成小塊(詳見要缺)1粒蒜頭100克洋葱，切成八等分50克蕃茄泥4根新鮮綜合香草(如：鼠尾草、迷迭香)，只取葉子(詳見要缺)100克粗盐，依個人口味調整(詳見要缺)30克紅葡萄酒1小片干燥月桂葉300克牛绞肉，切丝牛肉高汤酱，TM6模力全开的...
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黑椒牛肉酱炒方便面的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉酱炒方便面做法

  • 黑椒牛肉酱炒方便面

  • 一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着，牛肉馅就留到了...
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零失败❗️纯手工花生酱好吃的烹饪方法 零失败❗️纯手工花生酱的地道做法和步骤

  • 零失败❗️纯手工花生酱

  • 用料花生500克白砂糖若干食用盐若干零失败❗️纯手工花生酱的做法将花生米（无油）炒熟去皮将三勺花生米放入对窝中注：不可多放，不然会溢出将花生米捣成碎末状加入适量的盐和糖将白砂糖，盐和花生碎末充分融合用棒槌进行碾压，直至成泥状捣成这个样子就可以出锅了成品见上↑保质期6个...
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简单易学的蛋黄酱蔬菜三明治美食做法

  • 蛋黄酱蔬菜三明治

  • 用料鸡蛋个沙拉酱勺生菜片番茄个蛋黄酱蔬菜三明治的做法四个鸡蛋，完全煮熟（13分钟左右）蛋黄蛋白分开，蛋黄打的很碎后，加蛋白和火腿。蛋白和火腿打的大颗粒，更好吃。放入两勺香甜味沙拉酱、三勺蛋黄酱，喜欢浓郁的加四勺蛋黄酱。搅拌均匀。如果不够湿，就加十毫升牛奶（酌情添加）白面包...
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简单易学的冬阴功汤（酱）美食做法

  • 冬阴功汤（酱）

  • 这个配方据说能自己做出冬阴功汤底，吃的时候加水就行了。用料南姜11/4tbsp香茅3/4tbsp冬阴功汤（酱）的做法没明白这些食物怎么按照给出的量计量。回头找找对照吧...
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简易酱豆腐的做法和图解 好吃的简易酱豆腐家常做法

  • 简易酱豆腐

  • 用料豆腐1块盐适量黄豆酱油2勺耗油半勺葱段3段姜2片蒜段4瓣淀粉1勺鸡精1勺简易酱豆腐的做法第一步：豆腐切骰子块第二步：冷水下锅，大火煮沸，去除豆腥味捞出备用。第三步：油温5成下入葱姜蒜，煸香加入黄豆酱，耗油，盐，鸡精调味，加入水约末过豆腐一半，下入豆腐大火烧开，小火温炖7分钟。第...
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健脾养胃的酱汁淮山的做法步骤及图解,美味正宗的健脾养胃的酱汁淮山做法

  • 健脾养胃的酱汁淮山

  • 简单美味营养好吃，想这道菜想了好久了，一摸芋头淮山这类菜就手痒，想了无数次今天终于得偿所愿，真的好吃😜用料淮山400克青红辣椒2个姜丝5克盐1克蚝油半勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺鸡精1克健脾养胃的酱汁淮山的做法淮山去皮，切块，在冷水里泡十分钟，全程戴一次性手套水烧开，放盐，把淮山放...
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简单易学的草莓酱（零难度）美食做法

  • 草莓酱（零难度）

  • 今天去赶大集，想买一些草莓给两个孩子熬没有添加剂的草莓酱夹面包吃，正好碰到了一个热心的草莓小哥，这个熬制的方法也是小哥教我的，食物要求很简单，几乎家家都有，没有什么复杂的过程，操作下来自己品尝了一下真的好好吃啊，自己记录下来方便以后每年制作，也希望你们做出自己满意的草...
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越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)做法

  • 越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)

  • 转载自求索用料蟹肉越南鱿鱼干(辣味)虾米蒜末葱白越南沙茶酱(烤、炒龙虾蟹)的做法泡虾米20分钟泡软，捣碎起锅热油爆炒蒜末、葱白段至有香气，加入蟹肉搅拌均匀，放入切细的鱿鱼干增加辛辣风味放入糖、盐、鱼露，焖30分钟至浓稠，出锅前加入蚝油，干辣椒粉完成。可储存起来使用，简单抹...
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