香煎孜然小土豆🥔 孜然食谱 关注:1.37W次 用料 土豆 几个 孜然粉 大量 盐 适量 香煎孜然小土豆🥔的做法 土豆切大块,用冷水冲洗掉淀粉然后沥干,撒孜然粉,喜欢浓浓的孜然口味就多撒些,喜欢吃辣的可以再撒些辣椒粉,之后撒盐,用手抓均匀后静置10分钟 10分钟后,倾斜装土豆的容器,会发现有出水,滤掉水 平底锅倒油,预热后下土豆块,中大火将土豆块煎至表面变色有些焦黄,改最小火盖锅盖焖煎,焖煎的过程中要随时揭锅盖给土豆翻翻面(切记最小火!)感觉差不多了可以用筷子插一块土豆,插穿了就好了🛎 起锅装盘🍽 推荐撒葱花,和葱花一起吃口感更香(˘͈ᵕ ˘͈❀) 标签: 小土豆 好吃 孜然 香煎孜然小土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/ziranshipu/pkrm76.html