蒜香虾菇排

一周前收到来自微友福建寄来的一箱海鲜，一直忙到现在，趁着周日休息在家，刚巧碰到母亲节，那我就烹了它

用料  

蒜香虾菇排的做法  

1. 先将虾菇排用刷子刷干净，肚子剪开，挑出虾线

2. 将虾菇排上锅蒸熟，可以水开后，上锅蒸

3. 蒜蓉和青红椒切末，热锅热油爆香待用

4. 碗里倒入一勺仲景红油加一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀后，

5. 将炒香的蒜蓉和青红椒末淋在虾菇排的上面，再倒入调好的红油调料

6. 准备开吃，肉质鲜美