超简单的猪油版烤扇贝
- 蒜香食谱
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好久没有吃扇贝,因为觉得蒸的实在不是太好吃,还是烤的比较好吃😋,尤其是猪油炸出来的蒜
用料
扇贝 | 2只 |
蒜 | 1头 |
蚝油 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
小米椒 | 1个 |
超简单的猪油版烤扇贝的做法
大蒜切碎
准备小葱和小米椒
肥猪肉两块
都切碎
洗干净的扇贝生蚝,扇贝可以一分为二
先煎猪肉,出好多猪油,把蒜煎至金黄,放一点耗油,其他什么也不用放
烤扇贝
烤到有汤汁出来,放上所有配料,完成!
小贴士
猪油炸出来的蒜简直美味到家了,同样方法可以做生蚝也挺好吃
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