烤箱版“苹果干”

用料  

烤箱版“苹果干”的做法  

1. 1、苹果清洗干净，去皮泡在淡盐水中，改刀去核切瓣。去皮、切块后的苹果都泡在淡盐水中，防止氧化。

2. 2、苹果块冷水上锅，水开后蒸15分钟。（一蒸）

3. 3、蒸好的苹果摆在烤网上。

4. 4、烤箱上下火，中下层80度风烤6个小时。也可以太阳晒2～3天，自然风干更好。

5. 5、烤好的苹果干呈半透明状，颜色变深。

6. 6、拿起一块看看，金黄诱人。