酸甜泡萝卜～超级好吃哦

白萝卜正当季，简单快手的泡萝卜真的很爽口，老公一次可以吃掉一小盘哦，赶紧动手试试吧，酸酸甜甜的滋味儿你懂的！

用料  

酸甜泡萝卜～超级好吃哦的做法  

1. 白糖和白醋烧开放凉备用

2. 白萝卜洗净切条，加少量盐腌渍半小时，用清水冲洗几遍沥干水分，装到合适的容器里

3. 加入蒜片，姜片，干红辣椒和泡椒，泡椒水

4. 之前烧开放凉的白糖白醋水倒入白萝卜，盖紧密封盖

5. 冬天室温放置24小时即可食用，夏天温度高需要冰箱冷藏保存哦！

小贴士

1：白醋和白糖请根据个人口味适量增减，喜酸多放些白醋少放糖，喜甜多放糖少放醋。
2：米醋也是可以的，不过泡好的萝卜不如白醋的颜色漂亮。
3：烧开的白糖白醋水一定要完全放凉，完全放凉，完全放凉再用！
4：一次不要做太多，现吃现做口感好哦！