(雀巢)不开裂奶香窝窝头
- 奶香食谱
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多吃粗粮对身体有很多好处,今天用玉米面做的奶香窝窝头,营养健康。
用料
玉米面 | 300克 |
热水 | 150克 |
白糖 | 15克 |
雀巢炼奶 | 20克 |
雀巢奶粉 | 20克 |
(雀巢)不开裂奶香窝窝头的做法
奶粉和玉米面称好分量放在盆里面。
70克的热水加入15克白糖,20克炼奶搅拌均匀。
倒入玉米面里面用筷子搅拌无干粉,揉成团,盖保鲜膜醒发10分钟。
手上抹一些水,取60克面团慢慢搓揉图片样子。
大母指放在中间转圈弄成图片样子。
食指放在里面,大母指放在外面轻轻按压裂缝,按压平整,整形成图片样子。
水烧开,蒸20分钟后关火,关火后5分钟后取出就可以。
好吃健康营养的奶香窝窝头做好,喜欢的做一做。
小贴士
做的时候手上抹一些水,这样做好搓揉不会开裂,整形的时候用食指和大母指整形按压就可以,蒸好后不开裂,不塌陷,特别好。
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