土豆泥的cupcake

宝宝周岁生日，不想吃外面的蛋糕，就做了cupcake款式的奶香焗土豆泥！宝宝很喜欢，也能吃的健康，效果很好哦！

用料  

土豆泥的cupcake的做法  

1. 土豆切小块，放牛奶中，一起放在微波炉，高火一边看着一边加热，前面可以时间稍微长一些，牛奶沸腾后几乎每隔三十秒左右就要打开看一下散散热，直到土豆变软可以压成泥为止。大约需要三五分钟

2. 胡萝卜，蘑菇，培根切细细的小颗粒，也可以根据个人口味自己定，但是胡萝卜如果切的比较大最好先用水焯软。锅里放适量黄油，橄榄油也可。加入三种颗粒炒熟，我先炒蘑菇粒，再炒胡萝卜粒，最后加入培根粒。炒熟后倒入压成泥的土豆中，加两匙盐拌匀，不给宝宝吃的话可以加入适量黑胡椒粒

3. 混合后土豆泥放入容器，我放在cupcake的容器里，做成小蛋糕样子，撒上马苏里拉，入烤箱，200度，三到五分钟就可以了，烤东西么大家还是要看着，各家烤箱总觉得温度有差别

4. 插上小蜡烛就可以上桌啦！给宝宝吹蜡烛，又可以吃！一举两得！奶香四溢！

小贴士

宝宝吃时注意烫嘴！大人一定要趁热享用！