超级方便的咖喱鸡『一人份』
- 咖喱食谱
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一个人也要好好吃饭啊!
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
洋葱 | 少许 |
苹果 | 少许 |
鸡 | 1/4只 |
淀粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
水 | 1大碗 |
咖喱块 | 1小块 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
超级方便的咖喱鸡『一人份』的做法
煮饭!
腌制:盐,酱油少许→搅拌→淀粉少许
将所有材料准备好。#不喜欢吃熟苹果的,可以把苹果切得碎碎的,最后是吃不出来的。苹果里的果酸可以增加咖喱的香甜味的!!咖喱会好吃很多,营养加分!!
咖喱块只需要1/6
底部有分界线,很方便
热锅,放油,加入姜和蒜。
(小火🔥)稍微煸香,以去除鸡的味道。(小火🔥)放入腌制好的鸡肉,煎一下,直到鸡肉表面变色。
(中火🔥)放入胡萝卜,一起翻炒。#胡萝卜因为不容易熟软,而且要有油才能产生维生素之类的对身体好的东西
(大火🔥)放入土豆,爆炒。
加入一大碗水,盖过所有材料,喜欢吃酱汁比较稀的可以再放多点水呢!(大火🔥)煮沸后,捞起浮沫。
再调至(中火🔥)煮7分钟左右,#筷子可以插进土豆就可以了!放入咖喱块,完全溶解后,用小火炖煮至咖喱呈稠糊状。#无需添加盐、糖等其他调味料
稠糊状的咖喱。#喜欢吃土豆的我,放了好多哈哈!!
将煮好的咖喱浇在米饭🍚上即可!
想吃多少咖喱就放多少,哈哈哈哈哈哈!
小贴士
可口的咖喱酱应稀稠适中。
若太稀,可多加热一会儿。
若太稠,可适当加水。
最重要是用心❤煮!
♚若人数增加,煮的时间和材料量都要相应增加!!
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