浓情❤️咖喱饭🍛
- 咖喱食谱
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每次去必胜客都会点咖喱饭🍛,许久没吃,甚是想念,可非常时期还是老老实实家里蹲,响应国家号召,继续宅家战疫,于是就想着自己动手来做,毕竟对于吃货来讲,心心念念却无法吃到的感觉实在是太煎熬了!😂
用料
土豆 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱块 | 2块 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 少许 |
浓情❤️咖喱饭🍛的做法
土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡胸肉切块。
锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,倒入料酒,然后倒入土豆、洋葱、胡萝卜,洒入少许盐,翻炒2分钟;
倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱块烧开,中小火至汤汁浓稠就可以了。
米饭煮熟盛到盘中,舀上已经煮好的咖喱汤汁就可以享用啦!
小贴士
土豆,胡萝卜,鸡肉切块的大小最好都均匀些,煮熟的时间也大致相同,而且成品看起来也美观,还有就是说一说咖喱块,我这次用的是超市最常见的品牌,上面已经有照片,对咖喱特别有讲究的可以在淘宝店铺买其他口味的。好了,啰嗦完毕,喜欢咖喱饭的朋友们有空可以做起来,记得交作业呀!
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