小艾私房菜·咖喱鸡
- 咖喱食谱
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闲来煮一道拿手菜,是件超开心的事儿~🥳
用料
咖喱 | 4块 |
胡萝卜 | 1.5根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
鸡大胸 | 500克 |
黄油 | 2块 |
小艾私房菜·咖喱鸡的做法
将土豆、胡萝卜去皮浸泡一会儿...
切块放锅里清水煮沸备用…
去皮洋葱切开备用...(泪流满面吖😭
生鲜鸡大胸,肉质嫩、比较好处理(不过、下次考虑直接买鸡丁肉,懒~😝
鸡胸肉切块冲洗备用...
应该买进口的百梦多咖喱、味更美...
些许食用油热锅,放两块黄油将洋葱炒热;依次加入土豆、胡萝卜、鸡胸肉,不停翻炒...(哦摸摸、我的手臂好酸呐~🤣
加入咖喱块继续翻炒、适时加入一些矿水或牛奶,煮稠即可...
哇喔~金光灿灿的咖喱鸡出锅咯😍
小贴士
1、土豆、胡萝卜先煮沸腾,会比较酥软入味;
2、加牛奶口感会更棒哟
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