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干锅香辣牛肉的做法食谱

简单易学的干锅香辣牛肉美食做法

  • 干锅香辣牛肉

  • 一会能吃吃烧烤味道的干锅用料牛肉克花椒粒姜片土豆个料酒勺青菜芹菜黄豆酱芝麻生抽老抽蚝油干辣椒花生五香粉淀粉干锅香辣牛肉的做法牛肉切片，加入花椒粉，五香粉，生抽一勺，老抽半勺，料酒两勺，淀粉两勺，三分之一勺白糖拌匀后，腌渍四十分钟起锅烧油，炒香干辣椒！加入黄豆酱，糍粑辣椒或...
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香辣干煸牛肉（卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣干煸牛肉（卤牛肉）做法

  • 香辣干煸牛肉（卤牛肉）

  • 卤牛肉买多啦，这样干煸出来鲜香好吃！用料卤牛肉350克香葱1根香菜1根干辣椒3克约5-6只花椒2克体积比辣椒略少蒜1瓣姜3片辣椒粉2克花椒粉2克孜然3克盐1克糖1克味精1克香辣干煸牛肉（卤牛肉）的做法卤牛肉切2mm厚片薄片，再将薄片切成1cm宽条状葱和香菜切3cm长段（寸段）葱最好切斜刀，沥...
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空气炸锅香辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅香辣牛肉干做法

  • 空气炸锅香辣牛肉干

  • 老公过年的时候单位发的牛霖，不知道怎么吃，新买的空气炸锅到了之后就干脆烤一下试试，没想到好吃到爆炸💥用料牛霖1000克料酒5勺盐半勺生抽3勺耗油3勺绵白糖半勺辣椒油5勺辣椒粉3勺白胡椒粉半勺孜然3勺空气炸锅香辣牛肉干的做法牛霖切条or片，大概1~2厘米厚度（厚就多烤一会儿，薄...
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香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛干巴（云南干巴牛肉）做法

  • 香辣牛干巴（云南干巴牛肉）

  • 用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒（也可以换成干辣椒）3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱（自制）1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法干巴牛肉热水泡软洗净（也可以入锅加水稍煮一下）切片备用（干巴上附着的牛油分切碎单独放一边备用）起锅烧开水入姜片...
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香喷喷的香辣干锅虾和牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的香辣干锅虾和牛肉做法

  • 香喷喷的香辣干锅虾和牛肉

  • 一直很喜欢吃干锅，可是感觉重庆这几年市面上很少吃到味道和食材各方面都满意的干锅，于是自己动手，参考下厨房其他帖子，综合自己的喜好，得出了下面的菜谱。我就是好吃狗，但做饭做菜神马的很少整所以这次干锅很成功，让我决定记录下来，以备以后使用，太好吃以至忘了拍照，所以用的其他成...
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麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干

  • 用料牛肉1000克花椒一小把粗粒辣椒粉一小碗姜一大块切片去皮白芝麻一小勺小锅焙至微黄出油香料包一份盐适量冰糖两勺香葱完整1根料酒/金朗姆酒各两勺生抽1勺麻辣牛肉干和甜香咖喱牛肉干的做法这是我的做法文本，做的时候没有拍特别详细的照片，暂时就不放了~看下一张图这样就...
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紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙做法

  • 紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙

  • 离开中国几个月，甚是想念家乡的干锅牛蛙，外面吃不到正宗的，只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试，结果居然真的做出了自己喜欢的口味，趁着刚吃完，快速记下制作的过程，以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法

  • 风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干

  • 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
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家庭版干锅香辣牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版干锅香辣牛蛙做法

  • 家庭版干锅香辣牛蛙

  • 用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10克家庭版干锅香辣牛蛙的做法首先把蒜姜小米辣大葱小葱洋葱青椒分别切碎和切成丝，放入碗...
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平底锅版香辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版香辣牛肉干做法

  • 平底锅版香辣牛肉干

  • 绝对带有幸福感的一款零嘴儿，吃牛肉干时最喜欢一柳一柳撕着吃，看电视时可以拿出来磨个牙；如果小孩吃可以省略辣酱、辣酱粉这步～用料牛肉辣酱生抽辣椒粉砂糖孜然粉平底锅版香辣牛肉干的做法牛肉用清水浸泡一小时，泡出血水，要适当换换水；浸泡好的牛肉挑去筋膜，切成手指粗的细条，记住...
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香辣干锅的做法和图解 好吃的香辣干锅家常做法

  • 香辣干锅

  • 三人，两杯，一锅！友谊即便如此……用料🔖主材：耗儿鱼10几条大虾8只卤肥肠半根午餐肉1盒🔖配菜：藕1节土豆粉1包西芹1根香菇12朵🔖调料：香辣干锅炒料1包红柿子椒1个黄柿子椒1个大葱半根姜片4片大蒜6瓣香菜2根熟白芝麻适量鸡粉1勺香辣干锅的做法☑️准备主食材：耗儿鱼提前用料酒、生抽...
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干锅牛蛙，麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的干锅牛蛙，麻辣香锅做法

  • 干锅牛蛙，麻辣香锅

  • 用料牛蛙只莴笋根洋葱个香菜根料酒勺生抽勺糖克盐克干辣椒个花椒粒藕节大蒜瓣清黄瓜根干锅牛蛙，麻辣香锅的做法牛蛙市场宰杀剁小块，回家清洗干净，滤干水，放胡椒.少盐.料酒抓拌均匀，腌制几分钟，最后放干淀粉抓匀下锅过油我用的莴笋头，青黄瓜，藕，芹菜，大葱，小米辣，小青椒，姜蒜，洋葱，清洗改...
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干锅香辣虾的详细做法大全,简单又营养的干锅香辣虾做法

  • 干锅香辣虾

  • 大虾历来是百姓餐桌上的一样美味，做法不下数十种，油炸、清蒸、白灼等等都是大家耳熟能详的做法，其中干锅香辣虾想必也是大多数人喜欢的吃法，突出的特点是：麻辣鲜香、外酥里香，油而不腻，早年只有在过年过节时，才能品尝到它的美味，同时，它在宴席上的出镜率也是非常高的，任何时候、任何...
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酱牛肉化身香辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉化身香辣牛肉干做法

  • 酱牛肉化身香辣牛肉干

  • 培养了一锅老汤，炖过几次澳洲牛腱子，味道一次比一次好。特别想寄给远方的孩子尝尝，可是路途遥远收到肯定不新鲜了。灵机一动做成牛肉干就没问题了，于是实验了几次成功啦。发顺丰第二天就能到，开心！用料干辣椒个老抽勺白糖克桂皮块八角个盐克孜然粉勺花椒粉勺辣椒粉勺生抽勺香叶...
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麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）做法

  • 麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）

  • 此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克五香粉0.5克香油1克熟芝麻5克麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）...
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麻辣香锅 干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅 干锅牛蛙做法

  • 麻辣香锅 干锅牛蛙

  • 用料牛蛙莴笋藕麻辣香锅调料葱生姜料酒生抽盐麻辣香锅干锅牛蛙的做法起油锅，爆香葱姜，炒牛蛙，烹料酒，加少许水闷煮至八成熟盛出起油锅炒香藕片，莴苣片加麻辣香锅调料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽，盐调味。非常简单又下饭...
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香辣牛肉锅的做法和图解 好吃的香辣牛肉锅家常做法

  • 香辣牛肉锅

  • 这个菜绝对是米饭杀手，太好吃啦，冬天的小餐桌来一份牛肉锅，边煮边吃，好满足！用料牛肉500克洋葱一个大葱白半根大蒜叶几把香菜一小把小米辣10根大蒜适量生姜小半块花椒适量干辣椒适量郫县豆瓣酱两勺牛油火锅底料一小块生抽适量料酒适量盐适量芹菜一把香辣牛肉锅的做法牛肉洗净...
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香辣干锅虾的做法和图解 好吃的香辣干锅虾家常做法

  • 香辣干锅虾

  • 家里买了好多虾，就想做个干锅虾吃吃，没想到这样做出来味道居然很棒！都来试着做做吧！用料虾若干只芹菜2根土豆2个干辣椒少许火锅底料100克洋葱半个姜、葱、蒜适量花椒少许青椒4个郫县豆瓣酱两勺耗油一勺糖、味精（介意的可以不放）各一勺香辣干锅虾的做法虾洗净，开背取虾线，料酒腌制...
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简单易学的香辣干锅牛肉美食做法

  • 香辣干锅牛肉

  • 用料牛肉片400克生抽2勺（25克）蚝油1勺（20克）胡椒粉适量料酒1勺盐少许红苕淀粉大约20克菜油200克葱1.5根姜2坨蒜10瓣洋葱1小个干辣椒适量花椒一把芹菜6根土豆2个（约300克）藕（喜欢吃的蔬菜都行）十三香适量（约1至2克）孜然粉汤瓷勺1大勺香菜4根香辣干锅牛肉的做法准备调料。葱，姜蒜，洋葱...
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香辣干锅的详细做法大全,简单又营养的香辣干锅做法

  • 香辣干锅

  • 家庭聚餐不知道吃什么，来一大锅啥都解决了！用料排骨800g翅根10个大虾700g姜1块蒜1头干辣椒60g花椒20g郫县豆瓣酱4勺白糖1勺盐3勺生抽40ml蚝油40ml胡椒粉高度白酒熟白芝麻香菜适量淀粉5勺藕土豆地瓜莴笋年糕适量香辣干锅的做法排骨洗净，加入盐1勺，胡椒粉，高度白酒适量，生抽20ml，...
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香辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的香辣牛肉干做法

  • 香辣牛肉干

  • 失败率很低，味道一般都不会太差的菜谱，缺点是油太多，但是香气足，那就每次少吃点！用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好，比较瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+几片生姜煮熟就可以，这种方法把牛肉先浸泡去血水，焯水后再煮，还能得到一碗牛肉汤；不用清水...
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爆辣干锅香菇牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的爆辣干锅香菇牛肉丝做法

  • 爆辣干锅香菇牛肉丝

  • 这是一道超级下饭下酒的菜，爱吃辣的妹子帅哥们千万不要错过。今天晚上做个宵夜一边喝啤酒一边看世界杯，绝配！用料牛肉400g香菇200g青椒100g辣椒面50g独蒜2个花椒面10g料酒少许老抽少许姜3、4片盐少许自制豆瓣一茶匙葱一根糖1/3茶匙爆辣干锅香菇牛肉丝的做法将牛肉洗净切条，放...
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香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣手撕牛肉干（猪肉干）做法

  • 香辣手撕牛肉干（猪肉干）

  • 猪肉和牛肉都可以做，做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法猪肉洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分，剔干净表面的筋膜。（上图是还...
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香辣干锅虾（午餐肉，牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣干锅虾（午餐肉，牛肉丸）做法

  • 香辣干锅虾（午餐肉，牛肉丸）

  • 用料盐5克白胡椒粉1小勺糖5克大海虾6个梅林五花肉小盒195克潮汕牛肉丸7个莴笋小半根芹菜两根玉米半截根莲藕一截小土豆2个金针菇250克洋葱半只青红线椒各3-4根干辣椒（小米辣，灯笼椒）小米辣10多个，灯笼椒7-8个香菜葱2-3根切段大蒜10瓣滚刀块生姜一块切片大葱15CM斜切香辣干锅...
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香辣牛肉干的做法和图解 好吃的香辣牛肉干家常做法

  • 香辣牛肉干

  • 用料牦牛肉1000克生抽20克姜适量桂皮2块八角2个料酒20克干辣椒4个花椒5克香辣牛肉干的做法生牛肉切成条状，不要太小，会缩水。焯水。焯水，撇去浮沫。焯水后，放入压力锅，水面刚过牛肉，加几片生姜，煮30分钟左右。煮好的牛肉。油锅，加各种调料，小火。加入沥干的牛肉翻炒。加料酒，生抽，翻...
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