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炖鹅汤的做法食谱

简单易学的香菇冬笋炖鹅汤美食做法

  • 香菇冬笋炖鹅汤

  • 用料鹅只1/4冬笋半个香菇三朵生姜适量花椒适量香菇冬笋炖鹅汤的做法鹅用沸水焯除血水，冬笋切片，香菇十字划开，生姜切片备用。把食材放入砂锅，大火一小时转中火三小时，起锅加入葱花即可。...
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海带炖鹅汤的做法和图解 好吃的海带炖鹅汤家常做法

  • 海带炖鹅汤

  • 新年第一天从养生开始用料鹅半只干海带一叶沙参6支百合20克莲子20克老姜一块海带炖鹅汤的做法鹅肉洗干净焯水去除血水，沙叁、莲子、百合提前用温水浸泡半小时、海带泡发清洗干净切块，老姜用刀背轻轻拍一下，把所有材料准备一起放入砂锅，大火烧开转小火炖熟即可（鹅的老嫩决定炖...
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酸菜炖大鹅的做法和图解 好吃的酸菜炖大鹅家常做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 儿子以前不爱吃酸菜，他说臭，自从吃了酸菜炖大鹅以后就超级爱吃这道菜里的酸菜，所以一到冬天下雪以后我们家就经常做，都说下雪以后的大鹅才好吃。用料酸菜半颗（喜欢就多放）鹅半只姜几片八角一个盐适量生抽俩勺料酒俩勺老抽一勺香叶2个葱2大段桂皮一块食用油适量酸菜炖大鹅的做法...
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大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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清炖鹅汤的做法和图解 好吃的清炖鹅汤家常做法

  • 清炖鹅汤

  • 用料鹅肉半只清炖鹅汤的做法12345...
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炖大鹅的做法和图解 好吃的炖大鹅家常做法

  • 炖大鹅

  • 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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啤酒炖大鹅的做法和图解 好吃的啤酒炖大鹅家常做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 微信公众号～荷马私厨用料鹅只啤酒瓶葱根姜片蒜瓣花椒粒八角个酱油勺老抽勺香叶片桂皮块干辣椒个冰糖克啤酒炖大鹅的做法鹅！鹅！鹅！一只大鹅！拿到的时候是冷冻的，荷马泡了一整晚。斩大块，至少核桃大小的肉块桂皮，八角，花椒，香叶，丁香，干辣椒，栀子，草果，白芷…各种香料，冰糖，绿茶…最后买一些...
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鱼胶炖鹅脚的做法和图解 好吃的鱼胶炖鹅脚家常做法

  • 鱼胶炖鹅脚

  • 鱼胶对爱美的美眉们，非常好哦用料鹅脚1只香菇4个洋参1条鱼胶4条鱼胶炖鹅脚的做法先把鹅脚过水去腥味香菇炒一下鱼胶泡一下洋参切小东西放在炖锅...
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鹅肉炖粉条的做法和图解 好吃的鹅肉炖粉条家常做法

  • 鹅肉炖粉条

  • 用料鹅肉大半只土豆粉条1大把糖60g老抽1汤勺生抽6汤勺花雕酒4汤勺八角、香叶各3个桂皮、花椒少许葱、姜2汤勺盐适量热水适量鹅肉炖粉条的做法空锅加热，将鹅肉皮朝下摆放，鹅肉皮脂肪多先煎一下，盛出备用。将糖融化至香油色，将鹅肉重新倒入锅内翻炒上色，分别加入老抽、生抽、花...
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啤酒炖鹅的做法和图解 好吃的啤酒炖鹅家常做法

  • 啤酒炖鹅

  • 老婆单位熟人团购的养殖鹅，年前买要200元一只，现在90☺用料鹅半只啤酒1瓶老抽2勺盐3克葱2根蒜7瓣干辣椒5个青尖椒6个醋1勺花椒10粒啤酒炖鹅的做法调料调料调料将鹅先用高压锅炖熟，捞出，铁锅倒入油，油热加入花椒蒜瓣炒香，加入其他辅料，再倒入煮熟的鹅肉，爆炒，炒干，放入生抽，盐，大火翻...
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土豆炖大鹅的做法和图解 好吃的土豆炖大鹅家常做法

  • 土豆炖大鹅

  • 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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炖鹅的做法和图解 好吃的炖鹅家常做法

  • 炖鹅

  • 用料鹅¼只八角1个花椒适量姜葱蒜适量料酒2勺干辣椒适量生抽1勺老抽小半勺（几滴即可）炖鹅的做法鹅肉切块，用清水浸泡1个小时，去除血水。然后冷水下锅，加适量姜丝，煮开后捞出鸭肉备用，鸭肉不需要过凉水。热锅上油，加入八角、花椒爆香，再加入鸭肉翻炒，直到鸭肉出油。然后加入葱姜蒜和...
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大鹅炖白菜的做法和图解 好吃的大鹅炖白菜家常做法

  • 大鹅炖白菜

  • 国庆节回到老妈家，老妈养的大鹅吃起来就是比买的香，大家不想吃土豆粉条炖的了，那就选个老爸种的白菜，不知道算不算黑暗料理😄不过真的很好吃，尤其白菜特别鲜，我家姐妹多，人也多，一个大鹅三棵大白菜，结果白菜竟然没够吃😝都说白菜比肉还好吃😄为了小家的需要，给大家的是减量的菜谱，如...
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酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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鹅肉炖土豆的做法和图解 好吃的鹅肉炖土豆家常做法

  • 鹅肉炖土豆

  • 村里的亲戚送来鲜宰的鹅，用家里有的食材随便炖了一锅，分享给大家。用料鹅半只土豆等配料随意新鲜小米辣随意生抽3-5大勺老抽2-3大勺料酒5-8大勺醋2-5大勺姜一小块葱几根蒜几瓣八角3-5个桂皮1块干辣椒几根香叶1片白糖3-5小勺盐1-5小勺白胡椒随意鹅肉炖土豆的做法麻利地送走...
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简单炖鹅的做法和图解 好吃的简单炖鹅家常做法

  • 简单炖鹅

  • 我妈从乡下给带来的鹅，我问了做法，步骤用料都超简单，感觉我家烧菜好像就只有盐糖酒醋，其它调料基本用不上了ˊ_>ˋ虽然拍得难看点，但还是好吃的，所以记录一下～用料鹅肉半只料酒一小碗盐适量生姜数片简单炖鹅的做法热锅放油，炒生姜。下切块的鹅肉炒到没有红色，倒入半碗料酒继续炒，炒...
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东北炖大鹅的做法和图解 好吃的东北炖大鹅家常做法

  • 东北炖大鹅

  • 因为婆婆每年都会养大鹅，所以有纯绿色天然的鹅肉吃。研究了几回做出来味道不错家里人也都爱吃，所以上传分享给大家。用料土个鹅1只辣椒根据个人口味八角3个葱1根蒜5.6瓣盐适量料酒1勺鸡精/味精适量生抽/酱油1勺东北炖大鹅的做法先放一张成品图，馋你们。1#大鹅切块放水里焯出...
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铁锅炖大鹅的做法和图解 好吃的铁锅炖大鹅家常做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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大锅炖老鹅的做法和图解 好吃的大锅炖老鹅家常做法

  • 大锅炖老鹅

  • 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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铁锅炖鹅的做法和图解 好吃的铁锅炖鹅家常做法

  • 铁锅炖鹅

  • 用料鹅1只八角4个土豆4个姜5片香叶5片干辣椒5个葱2根桂皮1块生抽1勺老抽1勺糖5克蒜5瓣盐10克冰糖5克红蘑1斤铁锅炖鹅的做法清水煮，去血末。炒加汤放葱花放红蘑菇炖2小时放葫芦条、土豆炖e15分钟加盐香...
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鹅脚炖花胶汤的详细做法大全,简单又营养的鹅脚炖花胶汤做法

  • 鹅脚炖花胶汤

  • 胶原补充歺用料花胶4个红枣8颗盐少许姜两片枸杞一小把鹅掌两只无花果4个薏米20克鹅脚炖花胶汤的做法除了枸杞全部下去炖二小时小贴士枸杞起锅后再放...
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天麻炖鹅蛋的做法和图解 好吃的天麻炖鹅蛋家常做法

  • 天麻炖鹅蛋

  • 以前撞到头了，外婆说大了会头疼，就经常炖这个汤给我喝！用料天麻5克鹅蛋一个天麻炖鹅蛋的做法天麻洗净先泡半小时鹅蛋表面擦洗干净，用尖锐的东西挫几个小洞。上锅，我炖了大概有80分钟开吃！...
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酸菜炖老鹅的做法和图解 好吃的酸菜炖老鹅家常做法

  • 酸菜炖老鹅

  • 用料鹅1只酸菜适量看个人口味克盐克老抽勺鸡精勺油克八角个姜片料酒勺生抽勺葱根酱油勺酸菜炖老鹅的做法把鹅切好，冲水泡一晚上放放在锅内把大鹅炒香。再放葱姜蒜料酒。再放酸菜炒。然后加汤炖40分钟。汤汁收汤汁即可。...
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