- Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语里就是丸子的意思,是一个有名的娘惹甜点,可以用各种不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子里有融化的椰糖,吃的时候一口咬下去,就会有带着浓浓椰香的椰糖汁溢出,混合着椰丝的香...
- 13522
- 马来西亚进入封国第23天,每天除了玩面粉还是玩面粉😅这个ondehondeh是娘惹的传统糕点之一,里面的椰糖浆配上外层的咸椰丝特好吃🥰用料糯米粉250g沾米粉2汤匙玉米油1汤匙新鲜椰丝200g盐4g斑斓汁250ml椰糖适量ondehondeh的做法1.椰丝加入盐搅拌均匀后拿去蒸5分钟,放凉备用2.糯...
- 21543
- 用料糯米粉600g香兰叶10片打成汁大约50ml水400ml椰糖碎400g椰丝白200g盐少许椰香糯米球Ondeh-Ondeh的做法糯米粉渗水搓成糊,再把香兰汁加入搅拌均匀。每粒糊团约40g,包入椰糖碎少许大约15g.轻轻搓圆后备用。水沸后,放糯米球待熟(浮起即可),以冰冷水过冷河,沥干。椰丝加少许盐,另...
- 14095
- 用料嫩椰丝65克少许盐马六甲椰糖60克糯米粉110克木薯粉25克糖粉20克香兰汁100克椰丝球Ondeh-Ondeh的做法班兰叶10片➕水去搅拌成渣,过筛100克的香兰汁备用椰丝加少许盐巴后蒸10分钟,椰糖切块或者敲成颗粒备用将糯米粉➕木薯粉➕糖粉搅拌均匀,分次加入一些热水,让糯米粉少许加...
- 29696
- 马来西亚、新加坡、文莱和印尼的小吃。马来语ondeh-ondeh,印尼:klepon,类似汤圆,只是有内馅,爆浆的椰糖。娘惹斑斓椰丝卷:娘惹糯米饭+咖央酱:用料皮:糯米粉240克滚热的热水120克斑斓汁2勺细白糖2勺椰浆足够拌入烫过的面团成团油1勺馅料:白椰丝150-200克椰糖(切粒或椰糖粉)90克水3勺...
- 12707
- 这道东南亚小吃可以理解为有馅料的汤圆,怎么做汤圆,就怎么做这道小吃,如此简单。用料面团糯米粉200克澄面粉30克细砂糖15克适量新鲜香兰叶加水搅打(滤掉渣只剩下水)180克馅料马六甲椰糖块100克切碎外层裹面团用的干椰丝适量0难度东南亚小吃-香兰椰丝椰糖球ondehondeh的做法和...
- 16770
- ondehondeh是一款馬來甜點做法類似國內的糯米糍加入班蘭葉汁包入馬來風味的椰糖做餡風味獨特!很香的!用料班蘭皮:新鮮班蘭葉5片水95g糯米粉100g細砂糖1/2湯匙椰子油(或玉米油)1/2湯匙餡料:椰糖(gulamelaka)1/2個(或適量)外層:椰絲150g鹽少許娘惹椰糖椰絲球ondehondeh的做法班蘭葉洗...
- 12920
- 给自己喜欢的食谱做记录用料♥蛋糕体:~无盐黄油(室温)180克细砂糖240克大鸡蛋3个斑斓精5克低筋面粉300克泡打粉5克盐5克浓椰浆180克♥椰糖浆:~椰糖(切碎)200克清水60克斑斓叶结2叶黄油45克浓椰浆60克盐5克♥奶油霜:~无盐黄油(室温)100克糖粉15克淡奶油100克香草精1滴OndehOndehCu...
- 32509
- 这是马来西亚的传统糕点,超级简单的做法!用料椰丝大概糖粉10克椰糖50-60克糯米粉100克斑斓汁70克Ondeh-ondeh爆浆椰丝球的做法准备好所有材料,椰丝先蒸熟(大概蒸个3分钟),斑斓叶打成汁😊糯米粉倒入斑斓汁,揉成团即可(颜色美美的)过程:可分几次倒入斑斓汁,如面团太湿,可加入少许糯米粉...
- 4871
- 斑斓椰丝球是一种传统的东南亚甜品,小小的椰丝球里裹着融化后的椰糖浆,外皮裹着一层椰丝。咬一口,里面的椰糖还会喷出来。用料糯米粉140克粘米粉30克斑斓粉8克水140克椰糖60克椰丝100克盐适量斑斓叶适量斑斓椰丝球Ondeh-Ondeh的做法准备好所有材料椰丝和盐拌匀,加入斑斓叶,放...
- 31978
- Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语的意思就是丸子的意思,是一个有名的马来甜点,可以用很多不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子里有融化的椰糖,吃的时候一口咬下去,就会有带着浓浓椰香的椰糖汁溢出,混合着椰丝...
- 13200