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青椒烧鲫鱼的做法食谱

青椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的青椒烧鲫鱼家常做法

  • 青椒烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼6条青椒个葱4根蒜3瓣姜一块料酒勺盐克芹菜3根香菜5根花椒藤椒油味精白胡椒粉豆粉(淀粉)魔芋青椒烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净后放入料酒(白酒更好)，盐，花椒(干花椒和青花椒皆可)，胡椒粉，豆粉。腌制十到二十分钟。青椒切小段(可适当宰碎)，大葱，香菜切段，芹菜用手掐断。魔芋切片...
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泡椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒烧鲫鱼家常做法

  • 泡椒烧鲫鱼

  • 重庆家常菜一道，10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条（每条250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根（葱白切段，葱绿切碎）油30克开水90克料酒10克泡椒烧鲫鱼的做法①两条新鲜鲫鱼（250-300克/条），抠...
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泡椒鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的泡椒鲫鱼做法

  • 泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条泡椒5个泡姜2块大蒜3瓣姜5片料酒2勺小葱3根盐3克泡椒鲫鱼的做法鲫鱼洗净，鱼身切片，码味15分钟泡椒泡姜炒香3大火烧开水，放鱼蒸15分钟。开吃…………...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法

  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
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红烧鲫鱼（剁辣椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（剁辣椒版）做法

  • 红烧鲫鱼（剁辣椒版）

  • 想吃红烧鱼了哈哈哈用料鲫鱼1条姜3片蒜瓣2瓣生抽适量盐适量剁辣椒适量料酒适量红烧鲫鱼（剁辣椒版）的做法鲫鱼洗净背上切几条花刀，方便入味。姜蒜切片。鱼用厨房纸巾擦干表面水分。热锅放油，加入一点点盐，可以防粘锅。油热放鱼，中小火，两面煎微黄，放入姜蒜，油煸出香味，加入适量料酒...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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鲫鱼烧的做法和图解 好吃的鲫鱼烧家常做法

  • 鲫鱼烧

  • 可爱的食物。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克黄油（融化）20克细砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克鸡蛋1个约50克鲫鱼烧的做法黄油融化成液体，加入：鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，一起过筛，筛入上述搅拌好的液体中，搅拌成细腻的糊状。不要过度搅拌...
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青椒烧腌鱼的做法和图解 好吃的青椒烧腌鱼家常做法

  • 青椒烧腌鱼

  • 用料腌鱼300克青椒200克葱、姜、蒜生抽、老抽、料酒、醋、白糖适量青椒烧腌鱼的做法第一步：草鱼腌制2-3天，阳光下晾晒3-5天至肉色微红即可。第二步：腌鱼切块浸泡待用第三步：炒香葱姜，鱼块入锅，放入生抽、老抽，料酒翻炒后加入清水文火稍炖。第四步：放入青椒翻炒，加入少许白糖提味。...
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泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼做法

  • 泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼

  • 新鲜鲫鱼肉质鲜甜，泡椒的做法咸鲜可口，连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫鱼洗净，刮去腹中黑膜。切花刀，抹盐腌制二十分钟左右。锅...
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烧椒鲫鱼的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼家常做法

  • 烧椒鲫鱼

  • 以前从来没吃过烧椒鱼，想都不敢想。~以前，我的世界没有他，他来了，我的世界离不开他用料鲫鱼1条一斤八两二斤条一斤大蒜1个生姜1个15克左右大葱半根野山椒10个烧椒鲫鱼的做法准备1斤二斤条，泡过水的青红干花椒，大蒜，姜片，大葱段干锅下二斤条，中小火边炒边用勺子背面，敲打二斤条，敲破...
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川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）做法

  • 川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）

  • 用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼（如图）去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒，一勺盐，腌一两个小时去腥入味。【切料】把泡姜和泡椒切...
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青花椒烧鱼的做法和图解 好吃的青花椒烧鱼家常做法

  • 青花椒烧鱼

  • 周末、节假日、大喜大庆，爸爸都会拿出招牌菜来招待我们，提前几天去市场寻觅几条新鲜的土鲢鱼，养到重要的日子到了，将其开肠破肚，他的独门秘籍是放很多的青花椒和自家泡的姜作为调料打底，有了这两种料为鱼去腥增加了不少的功劳。烧好了鱼，用盆装，你没听错，就是用盆，你洗脸那么大的盆...
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青椒烧鲳鱼的做法和图解 好吃的青椒烧鲳鱼家常做法

  • 青椒烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼条姜片大蒜瓣料酒勺老抽勺生抽勺盐克青椒个青椒烧鲳鱼的做法辣椒切碎，蒜瓣切碎，姜切片，鲳鱼掏干净内脏洗干净。起锅烧油放鲳鱼煎到两面金黄。翻面煎另外一面。放姜蒜，锅边淋两圈料酒。放辣椒，生抽，老抽，鸡精，一点点盐，想要有鱼汁再锅边倒一点水。轻轻将鱼翻到上层，辣椒在下...
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青菜炖鲫鱼的做法和图解 好吃的青菜炖鲫鱼家常做法

  • 青菜炖鲫鱼

  • 超级简单的炖鱼，不需要煎一样很美味。用料生菜或娃娃菜几叶香菜若干鲫鱼1条海鲜酱油或味极鲜2勺盐1小勺姜若干葱若干十三香1小勺枸杞子1把大料1颗香叶1片鸡精若干糖1小勺料酒2勺青菜炖鲫鱼的做法先将用料調制一起备用。葱丝、姜丝、盐、枸杞、大料、香叶、鸡精、白糖、十...
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青椒烧鱼块的做法和图解 好吃的青椒烧鱼块家常做法

  • 青椒烧鱼块

  • 用料青椒4个鱼剩下的鱼块盐适量生抽一锅铲姜丝3片姜青椒烧鱼块的做法这是昨天多的鱼块，先把鱼块用盐腌制好了，先把每块鱼涂上生粉，油炸就不会粘锅，炸好鱼，放入青椒，给上盐，给上生抽锅里烧一下放入开水，盖上锅盖烧开，水还有一点就可以出锅了。这是出锅烧好的鱼块，非常嫩非常入味非常...
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剁椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲫鱼家常做法

  • 剁椒烧鲫鱼

  • 外皮酥脆鱼肉细嫩，配上剁椒的酸辣，烧鱼的酸姜才是我的最爱，配米饭满足~~~用料鲫鱼2条自制剁椒酱三勺花椒适量鲜姜适量蒜粒6瓣大葱1根火锅底料(可不放)一小块豆瓣酱1勺胡椒粉适量料酒2勺白糖适量胡椒粉适量盐适量泡椒5个泡姜一块剁椒烧鲫鱼的做法买了三条鱼，一条用来做汤，可参...
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干烧鲫鱼（泡椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲫鱼（泡椒味）做法

  • 干烧鲫鱼（泡椒味）

  • 这是一道比较有风味做鱼的方法川味比较重需要豆瓣和泡椒用料鲫鱼白酒盐、酱油、醋、糖猪油泡姜泡海椒大蒜豆瓣干烧鲫鱼（泡椒味）的做法将鲫鱼处理完毕后，加入盐和白酒腌15分钟。油（大量）放入锅中烧热后关火再倒鱼（防止油太烫飞溅），鱼翻面，两面煎成金黄色起锅将泡姜泡海椒、大蒜切好...
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青椒烧鱼的做法和图解 好吃的青椒烧鱼家常做法

  • 青椒烧鱼

  • 用料青椒4-5个水淀粉4勺大蒜5瓣料酒4-5勺盐适量西红柿1个草鱼1条姜片5-6片食用油适量耗油适量生抽适量青椒烧鱼的做法草鱼洗干净改花刀加料酒姜片腌制半小时腌制时间可以先准备配料大蒜切碎青椒切碎西红柿改小块怕酸的可以用只一半西红柿3勺淀粉+2勺子水搅拌成糊糊草鱼裹...
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青椒鲫鱼的做法和图解 好吃的青椒鲫鱼家常做法

  • 青椒鲫鱼

  • 鲫鱼肉质细嫩，鱼肉营养价值很高，富含蛋白质，脂肪。鲫鱼的鲜嫩配上青椒的清香，鱼肉又香又嫩，非常美味。用料鲫鱼一条二荆条青椒适量青红小米辣适量小葱适量姜适量蒜适量青椒鲫鱼的做法鲫鱼打上花刀，直刀下去，刀往背脊上面拉一点（直刀不能切太长，不然鱼肉很容易煮烂），切好的鲫鱼再次用...
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青花椒烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的青花椒烧平鱼做法

  • 青花椒烧平鱼

  • 把眼睛留给风光，把体重留给美食！用料平鱼3-4条800g味好美青花椒粒大概10几粒料酒3勺盐4克干淀粉3勺蚝油2勺生抽2勺老抽2勺冰糖8克郫县豆瓣酱2勺黄豆酱1勺葱姜蒜若干干辣椒3个八角2个鸡粉1勺味精1勺青花椒烧平鱼的做法提前清理干净的平鱼姜丝料酒少许盐腌制入味拍薄薄一层干...
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青菜烧鲫鱼的做法和图解 好吃的青菜烧鲫鱼家常做法

  • 青菜烧鲫鱼

  • 鲜美的河鲫鱼与青菜结合，真的很美味哦～用料鲫鱼几条青菜几株调味料适量青菜烧鲫鱼的做法把青菜和鲫鱼洗净，鲫鱼晾干热锅中倒油烧热，然后把青菜翻瘪，铲起，把锅洗净。热锅倒油，看到有油冒青烟了，将鱼放入。鱼煎至两边金黄，加入少量黄酒、几滴柠檬汁（或几滴醋）和一些糖来去腥，再倒一些生...
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青椒汁烧鱼的做法和图解 好吃的青椒汁烧鱼家常做法

  • 青椒汁烧鱼

  • 用料鲤鱼条大葱菜油豆瓣酱泡椒末干辣椒面青二荆条颗粒花椒粉鸡粉盐味精料酒白糖水淀粉芹菜末香菜末小葱花青椒汁烧鱼的做法先把鱼身上划几刀后抹点水淀粉入锅炸表皮酥香捞出来沥油待用锅里放清水烧开、放入大葱段、盐、味精、鸡粉适量、再把鱼放进去煮三分钟后捞出来装盘...
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烧椒鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼🐟家常做法

  • 烧椒鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼1条美人椒小米辣2-4个老姜切片葱切段（切少许葱花）胡椒粉盐鸡精红薯粉少许花椒一小把辣鲜露2-3小勺花椒油3小勺料酒/白酒干辣椒3-5个烧椒鲫鱼🐟的做法鲫鱼杀好洗净后从背部背脊剖开将老姜葱段放在鱼身两侧加盐胡椒粉白酒/料酒抹匀锅烧热放入美人椒炒出锅巴形状剁碎...
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家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，泡椒鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材，上面泡姜剁碎，右边泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左边是小米辣左边大蒜，右边小只的大葱，下面是香菜鲫鱼杀好洗净，背部打花刀备用，我没有放东西...
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烧鲫鱼的做法和图解 好吃的烧鲫鱼家常做法

  • 烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣酱1大勺白糖1勺食盐少许啤酒1罐葱姜蒜几瓣干辣椒几个豆腐一块金针菇适量烧鲫鱼的做法鲫鱼刮鳞洗净，鱼身用刀划开几道口，这样更入味生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、干辣椒混合调汁，最后再倒入一瓶啤酒调料倒入锅...
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