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- 用料糯米500克红枣适量克水适量克解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高的做法忘记拍照了以后完善提前泡好糯米和枣用一个8寸戚风蛋糕模具和一个大点的屉布，屉布放在模具里，一层糯米一层红枣这样重复，可以放下三层糯米，两层红枣，也可以随意放你自己喜欢的食材，最后用屉布包上...
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![高概率成功新手千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的高概率成功新手千层肉饼做法]( "高概率成功新手千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的高概率成功新手千层肉饼做法")
- 长沙疫情，立秋后的第三天清晨，下雨，无法晨跑，那就美食搞起来，亲层肉饼，安排！用料猪肉300克面粉800克香油5勺酱油1勺生抽3勺盐5克蚝油3勺鸡蛋2个高概率成功新手千层肉饼的做法和面，加酵母粉5克，发面至两倍大第二次和面二次和面，放案板上，砧板底部抹油，将腌制好的肉沫铺平（肉肥瘦都要，加...
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![简易酸豆角新手100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的简易酸豆角新手100%成功做法]( "简易酸豆角新手100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的简易酸豆角新手100%成功做法")
- 用料豆角5斤盐适量洗干净的矿山水瓶子，或密封的玻璃器皿。若干个简易酸豆角新手100%成功的做法购买新鲜嫩的豆角，切记一定是嫩的，洗干净备用。洗干净的豆角切成2-3CM的长度，这个我是加了蒜米和辣椒，新手可以什么都不加，只要豆角就可以。切好的豆角撒上盐，就是一层豆角一层盐，撒盐...
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![新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂）的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂）做法]( "新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂）的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂）做法")
- 今晚闲来无事，偶然看到一个吃雪媚娘的视频，心想不如自己也试着做做看？于是就说干就干（我是行动派的哈哈哈）注意⚠️没有吃完的雪媚娘一定要用保鲜膜密封好！！放入冰箱冷藏室。这样不容易干皮变硬。用料水磨三象牌糯米粉（最好用水磨的）100克玉米淀粉30克白糖40克纯牛奶180克黄油（可用玉...
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![也说焦糖酱（提高新手成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的也说焦糖酱（提高新手成功率）做法]( "也说焦糖酱（提高新手成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的也说焦糖酱（提高新手成功率）做法")
- 特别写这个给新手，大厨自然是什么工具什么步骤都能敖出焦糖浆的千般变化滋味。用料白砂糖100克水50ml也说焦糖酱（提高新手成功率）的做法白砂糖放入小口不粘锅不要动了，将水顺着锅边轻轻倒入，不要把糖冲溅得到外都是。中火煮化白砂糖后，小火熬糖。糖水颜色变深立即离火。理论上...
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![雪花酥（电饭锅版易上手新手小白高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（电饭锅版易上手新手小白高成功率）做法]( "雪花酥（电饭锅版易上手新手小白高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（电饭锅版易上手新手小白高成功率）做法")
- ╮(￣▽￣)╭电饭锅家家必备，好上手，小白也会做，这个方子出来的成品好吃不腻。(//∇//)坚果多放点，我放了好多瓜子，意外的发现好香，比放那些高档次的坚果更香。(^o^)o这个方子出来的成品软硬适中，不粘牙，宝宝们可以试试。,,Ծ^Ծ,,要是做其它口味的可以减少奶粉量（例如加10克可可粉就...
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![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的炒梭子蟹！新手易上手百分百成功做法]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的炒梭子蟹！新手易上手百分百成功做法")
- 炒梭子蟹！最爱了！简单易做，新手百分百成功用料梭子蟹3只姜2片葱3根蒜4瓣辣椒3个淀粉5勺生抽一小勺盐几粒炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法准备3只梭子蟹,洗干净，简单清理，去掉蟹壳，将螃蟹对掰开。准备一碗淀粉，用量随意把蟹肉沾满淀粉，放锅里炸炸到梭子蟹全部变色大概这样就行...
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![牛轧糖「新手版」成功率极高的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖「新手版」成功率极高做法]( "牛轧糖「新手版」成功率极高的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖「新手版」成功率极高做法")
- 想做点给家人朋友吃试着做了^O^用料奶粉150克黄油50克花生碎200克棉花糖300克芝麻100克不粘锅一个刮刀一个菜刀一个牛轧糖【新手版】成功率极高的做法所有材料准备好放旁边。黄油放不粘锅融化黄油融化成液体放棉花糖棉花糖融化了＋奶粉奶粉搅拌均匀后＋花生和芝麻（或你爱吃的...
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![新手入门成功率高的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门成功率高的瑞士卷做法]( "新手入门成功率高的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门成功率高的瑞士卷做法")
- 这个瑞士卷是我根据几个大神的教程总结了一下综合出来的，特别适合新手入门，我第一次做就成功了感觉没有什么特别需要技术要求的步骤。我的烤盘是10寸*14寸的。这个方子的量烤出来是刚好的，其他规格的烤盘请宝宝们自行计算，我这个量也是我自己算出来的。记得提前预热烤箱160度...
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![超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高做法]( "超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高做法")
- 我在之前分享过一篇超软餐包的食谱，做法简单而且柔软拉丝，尤其是柔软度，特别特别的好，但是很多朋友反应那个配方虽然非常软，但是面团过于粘手，操作的时候很费力，尤其是新手，在面团整形时感觉很吃力，所以我在此基础上将配方做了一些调整，整形也从餐包变成了排包，增加了擀卷的步骤，这样...
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![易上手、成功率高的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的易上手、成功率高的蛋糕卷做法]( "易上手、成功率高的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的易上手、成功率高的蛋糕卷做法")
- 我很喜欢磕蛋糕卷，不乏经历过各种开裂、掉皮、不出毛巾底......等一系列你们也经历过的问题。后来经过努力的学习和实践，终于让我把问题一一攻破，目前我做蛋糕卷，可以说失败率为0了，就算很久没做，也不会出现问题。我在家做的是80升大烤箱的烤盘，一盘可以出两卷了。我现在出的配...
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![新手成功率超高：土豆炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率超高：土豆炖鸡做法]( "新手成功率超高：土豆炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率超高：土豆炖鸡做法")
- 试过很多方子，这个算是最简单了用料鸡半只（切块）土豆2个（切块）姜片8片料酒2勺（单人喝汤啊勺）生抽1勺老抽1勺八角4个花椒10粒桂皮2块香叶4片草果2个大蒜4瓣白胡椒粉1勺白酒1勺盐1小勺新手成功率超高：土豆炖鸡的做法第一步：鸡肉焯水。1勺料酒，4片姜，把鸡肉放入水煮，大火煮开，把鸡肉捞出...
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![新手上路成功率超级高的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的新手上路成功率超级高的桃酥做法]( "新手上路成功率超级高的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的新手上路成功率超级高的桃酥做法")
- 继烤地瓜之后我飘了😂😂😂😂😂😂琢磨着再做点啥，想起来当年妈妈群里的妈妈分享过做的桃酥，说简单上手快成功率还高，要来方子开干吧想做桃酥还有一点原因是，我姥姥八十多了，一直喜欢吃这里卖的桃酥，但有次姥姥说，年纪大了，牙不好，外面桃酥上放的芝麻吃了容易塞牙。所以我就想，试试桃...
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![成功率高的新手面粉版法式马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的新手面粉版法式马卡龙做法]( "成功率高的新手面粉版法式马卡龙的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的新手面粉版法式马卡龙做法")
- 新手怕浪费杏仁粉，可以用面粉代替练习马卡龙，我用的是中筋粉，也有好多厨友用低筋粉和高筋粉也成功了，面粉品牌不同吸水性不同，每个人手法不同，每家烤箱品牌不同温度不同，我家是西门子镶嵌式大烤箱，型号是：HB23AB521W，温度偏高，大家要根据自家烤箱多实验多做调整，我也是实验很多次，根据...
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![纸杯蛋糕，适合新手做的纸杯小蛋糕，容易上手成功的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，适合新手做的纸杯小蛋糕，容易上手成功做法]( "纸杯蛋糕，适合新手做的纸杯小蛋糕，容易上手成功的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕，适合新手做的纸杯小蛋糕，容易上手成功做法")
- 适合当下午茶或者是早餐的小蛋糕，我妈妈最喜欢拿去跟阿姨们分享的一个食物，最近做的次数多了，适合的材料用量也出来了，今天就来分享一下给各位，糖的分量取决于个人，我家都不爱吃太甜的，所以我给的甜度是比较适中偏淡的，但是具体的甜度我是希望你们亲手做过一次之后再去调整成自己...
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![新手易成功版小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手易成功版小面包做法]( "新手易成功版小面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手易成功版小面包做法")
- 用料高筋面粉450克鸡蛋1个黄油40克盐5克牛奶240克细砂糖50克酵母5克奶粉20克白芝麻若干新手易成功版小面包的做法各种食材准备好所有食材放入盆中搅拌至无干面粉的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5个小时从冰箱取出的面团已经发酵变大蓬松从容器中取出在台面上揉搓摔扯至出膜...
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![成功率超高的六寸戚风蛋糕，适合新手！的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的六寸戚风蛋糕，适合新手！做法]( "成功率超高的六寸戚风蛋糕，适合新手！的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的六寸戚风蛋糕，适合新手！做法")
- 用料牛奶42克细砂糖(蛋黄糊)10克植物油18克鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖(蛋白霜)15克柠檬汁或白醋几滴(没有可以不用)成功率超高的六寸戚风蛋糕，适合新手！的做法分离蛋白蛋黄，两个容器要无水无油，蛋糕模具提前刷油。牛奶加10克糖搅拌融化。加入植物油搅拌均匀。筛入低筋面粉画...
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![史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕（适合新手）做法]( "史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的史上成功率最高的0添加版戚风蛋糕（适合新手）做法")
- 六年前开始迷恋烘焙，从最初的自学到进去正规的烘焙学校系统的学习！从一个小白，到现在的中国认证高级烘焙师，高级营养师，韩国裱花协会认证的高级教师……戚风蛋糕一直是我的情节！为了让新手最快的烤出成功的戚风，我不断的调整配方不但低糖低油，还要成功率高，这个配方已经教出无数个...
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![纸杯蛋糕～新手易操作易成功的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕～新手易操作易成功做法]( "纸杯蛋糕～新手易操作易成功的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕～新手易操作易成功做法")
- 叮～疫情期间折腾烤箱超级简单成功率高用料鸡蛋3个低筋面粉55克白糖15克（加入蛋黄）白糖35克（加入蛋清）牛奶40克油30克柠檬汁或白醋4-5滴纸杯蛋糕～新手易操作易成功的做法鸡蛋先分离出蛋黄和蛋清。蛋黄糊中依次加入白糖，牛奶，油一定是Z字体搅拌均匀筛入低筋面粉再次Z字体搅拌均匀注...
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![新手成功率100%的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率100%做法]( "新手成功率100%的做法步骤及图解,美味正宗的新手成功率100%做法")
- 馒头烤芝士蔓越莓用料馒头一个马苏里拉奶酪适量蔓越莓干适量新手成功率100%的做法馒头切片(约两厘米)每片馒头上撒上马苏里拉奶酪喜欢芝士的多放入烤箱上层180°火烤10分钟(五分钟的时候翻个方向放入烤箱下层继续烤)取出成品撒上适量蔓越莓干...
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![戚风蛋糕成功率高(新手必看！！)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕成功率高(新手必看！！)做法]( "戚风蛋糕成功率高(新手必看！！)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕成功率高(新手必看！！)做法")
- 蛋糕胚分很多种，常见的有戚风胚、海绵胚、古早胚等等等等。就连海绵胚里面还有区分有分蛋海绵、全蛋海绵。今天我们先讲一讲，最常见、但最让人头疼的戚风蛋糕。（配方来自W★謹諨（团长招募中～）已授权）老师上课讲的很详细，还有不懂的可以加老师W★jinfu225700用料玉米油30克牛奶30...
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![马卡龙（新手高成功率版）的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙（新手高成功率版）做法]( "马卡龙（新手高成功率版）的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙（新手高成功率版）做法")
- 用料细砂糖30克糖粉30克蛋白1个杏仁粉35克紫薯粉/抹茶粉5克奶油20克白巧克力20克马卡龙（新手高成功率版）的做法将杏仁粉、糖粉、紫薯粉混合过筛搅拌均匀蛋清挑筋后打发30秒，加入一半白砂糖，再打发1分钟，加入另一半白砂糖，打发5分钟至很硬的状态。这是5分钟后甩完蛋爪的状态将一...
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- ❤️为爱烘焙。戚风蛋糕是入烘焙的最最基础也是最最简单的必修课程哦，很多甜品都会运用到它。而且做成功了戚风蛋糕，做其他的各种蛋糕会easy很多哦～戚风蛋糕绵软细腻、入口即化、蛋香奶郁，是宝宝的最佳早点，也是下午茶的不二选择哦～话不多说，咱们准备好材料开始吧！❗️各位朋友请注意...
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![适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤做法]( "适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤做法")
- 总有不想吃饭的时候，也不想太费事，很快做了酸辣汤，一碗下去，还想喝第二碗哈哈哈。用料木耳朵香菇朵豆腐块鸡蛋个醋勺胡萝卜根盐克火腿肠笋干淀粉西红柿白胡椒粉花椒粉生抽香醋葱花芝麻油适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的做法西红柿切十字，泡热水，方便去皮。切丁翻炒加高...
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![包子新手必学，详细简单操作成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的包子新手必学，详细简单操作成功率高做法]( "包子新手必学，详细简单操作成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的包子新手必学，详细简单操作成功率高做法")
- 疫情的严峻，在家做做美食，坚决不能给国家添乱。温馨提示:做之前先看小贴士，进行操作起来成功率高。用料水400克酵母10（冬季用量）克盐10克普通包子粉800克内陷做法青菜适量香菇适量耗油适量盐适量糖/鸡精适量，调味用包子新手必学，详细简单操作成功率高的做法1准备温水克，一定温，不...
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烹调屋
