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酸辣蒸鱼的做法食谱

酸辣蒸鱼的做法和图解 好吃的酸辣蒸鱼家常做法

  • 酸辣蒸鱼

  • 从食材到做法，特别简单的一道酸辣蒸鱼。营养又好吃～用料文昌鱼一条泡椒适量酸豆角适量生姜一个朝天椒五六个左右芝麻油，料酒适量酸辣蒸鱼的做法文昌鱼破肚，鱼身用刀划好一排排；用盐擦鱼身（双面）；把生姜切片，拿两片切丝，把生姜丝嵌在刀划好的细缝里，剩余生姜片塞到鱼肚里；到料酒，腌半个...
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酸梅蒸鱼的做法和图解 好吃的酸梅蒸鱼家常做法

  • 酸梅蒸鱼

  • 用料鱼6条咸酸梅1颗生抽适量油适量盐一点酸梅蒸鱼的做法买好的鱼洗净沥干水，放到盘中取一颗酸梅，用筷子弄烂加入生抽，油，盐把调好调料倒入鱼上面，水开蒸10分钟出锅放点葱花装饰一下，就可以来吃啦，味道酸酸咸咸，个人觉得好开胃...
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泡椒酸辣蒸鱼(微波炉版本)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒酸辣蒸鱼(微波炉版本)做法

  • 泡椒酸辣蒸鱼(微波炉版本)

  • 算起来也是下厨房的老粉了，眼看着自己跟着下厨房一起慢慢厨艺渐精！终于懒癌的我做出一个决定！每周上新一道菜谱！耶！第一道就是蒸鱼，毫无技术含量，基本上人人做，人人都好吃，加入自己的一些改良，保证美味又健康！用料野生比目鱼(或者随便什么鱼)1条姜1只蒜半头柠檬(海鱼需要，河鲜可以不...
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酸辣开胃的泰式柠檬蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的泰式柠檬蒸鲈鱼做法

  • 酸辣开胃的泰式柠檬蒸鲈鱼

  • 厨友们好久不见～最近因为琴课多了起来，实在没有时间更新菜谱，今天小米老师终于下定决心挤出时间来更新了！主要是今天回来得早，想吃点开胃的食物，这就想到了这道菜～其实食材备齐，步骤也是很简单的，算是平时一般蒸鱼的一个升级版吧！吃腻了一般蒸鱼的同学们可以来试试这个做法，酸甜中带...
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蒸辣鱼的做法和图解 好吃的蒸辣鱼家常做法

  • 蒸辣鱼

  • 吃草长大的野生鱼用料辣鱼半条姜适量葱1根酱油适量辣椒粉适量蒸辣鱼的做法辣鱼下锅吊水煮5分钟捞出放置不烫手切小块上锅放油将鱼块煎至金黄，注意掌握火候准备干辣椒，姜，大蒜鱼块煎好装盘，放上姜，券，干辣椒，再撒上辣椒粉，少量酱油蚝油，上蒸锅蒸20-30分钟出锅上桌...
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🔥泡椒蒸鱼鳍‼️酸辣可口的做法步骤及图解,美味正宗的🔥泡椒蒸鱼鳍‼️酸辣可口做法

  • 🔥泡椒蒸鱼鳍‼️酸辣可口

  • 胶质丰富，酸辣醒胃，绝对让你念念不忘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鮰鱼鳍、泡椒、红米椒、胡椒粉、盐、白糖、油、姜、蒜、玉米淀粉、葱、蒸鱼豉油用料鮰鱼鳍适量泡椒红米椒胡椒粉油姜蒜葱蒸鱼豉油适量盐白糖玉米淀粉一点点🔥泡椒蒸鱼鳍‼️酸辣可口的做法🍄Step1🌱鱼鳍用泡椒+...
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泡菜鱼（酸酸辣辣）的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜鱼（酸酸辣辣）做法

  • 泡菜鱼（酸酸辣辣）

  • 做不了酸菜鱼因为没有自制的酸萝卜只有泡菜于是就做了泡菜鱼，第一次做还不错我这个是咸水鱼，用一般的草鱼也是可以的，鱼片不会处理，拿到菜市场上让卖鱼的帮忙加工的用料自制泡菜克鱼克糖克地瓜粉克蒜瓣姜片糖克白胡椒克酱油克地瓜粉克料酒克食用油克泡菜鱼（酸酸辣辣）的做法把鱼...
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简单易学的酸辣柠檬蒸鱼美食做法

  • 酸辣柠檬蒸鱼

  • 小清新版蒸鱼用料黄花鱼1条柠檬1个盐1/4茶匙料酒1汤匙白胡椒粉少许鱼露20克小米椒3个大蒜2-3瓣二荆条青椒4-5根姜15克香菜/薄荷叶装饰酸辣柠檬蒸鱼的做法黄花鱼用1/4茶匙盐、少许白胡椒、15克料酒抹鱼肚和鱼身，腌制10分钟。（可在鱼背上切3-4个花刀更入味）腌制时间准备调料。...
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简单易学的泰式酸辣蒸鱼美食做法

  • 泰式酸辣蒸鱼

  • 用料桂鱼1条（400-500g）香茅1根盐适量青柠檬2-3个小米辣3-4个蒜头4-5瓣罗勒叶15g鱼露3大勺柠檬汁2大勺细砂糖5克泰式酸辣蒸鱼的做法鱼去腮去内脏，清洗干净。擦干表面水分，均匀撒少许盐，和切片的香茅腌制。小米椒、蒜、罗勒叶剁碎，加入鱼露、柠檬汁、白砂糖混合均匀。将鱼放入蒸...
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麻辣蒸鱼的做法和图解 好吃的麻辣蒸鱼家常做法

  • 麻辣蒸鱼

  • 鱼，做法很多种，麻辣火锅鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，香辣鱼等等。记得有一次和老公去吃烧烤，当时我们没有点鱼，看到旁边那一桌人点了一份鱼，一人一份的量也就是一人一只。虽然没有吃到，但是闻到那个味道就很喜欢，很香。他们家的鱼有烤的，还有这种直接蒸熟了淋汁的。后悔第一次去没有吃上，告诉老...
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酸辣清蒸鱼的做法和图解 好吃的酸辣清蒸鱼家常做法
酸萝卜鱼（脆口黑鱼酸酸辣辣）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜鱼（脆口黑鱼酸酸辣辣）做法

  • 酸萝卜鱼（脆口黑鱼酸酸辣辣）

  • 爱惨了酸萝卜鱼，找了一个好吃的方子，自己改进了一点点。终于达到我喜欢的效果啦！用料萝卜1根莴笋1根海底捞酸汤鱼调料1包海底捞酸菜鱼调料1包黑鱼1条白醋1瓶盐N克酸萝卜鱼（脆口黑鱼酸酸辣辣）的做法买一条2-3斤的黑鱼，让卖鱼的帮忙片成鱼片，洗干净之后，鱼头鱼骨和鱼片分开来泡在水...
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团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的团长家酸辣汁蒸鳊鱼做法

  • 团长家酸辣汁蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼泡姜/酸豆角/香葱/姜/花椒若干团长家酸辣汁蒸鳊鱼的做法鳊鱼收拾好，淡盐水搓洗鱼身和腹腔。务必剪掉牙。泡姜一小块切片，姜一块切片，连花椒一起用料酒泡十分钟。鱼身改竖刀，用泡料酒涂抹鱼身和腹内。静置三十分钟左右。做锅上汽。准备盘子，香葱叶打结垫底，放一片姜，支上...
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泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃做法

  • 泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃

  • 用料鱼适量蒜头4-5瓣（切粹）姜一小段（切粹）香菜1根（切粹）辣椒适量（切粹，可吃辣的就加多）酸柑或柠檬2粒酸柑或一粒柠檬（挤汁）鱼露2汤匙糖2汤匙生抽1汤匙水2汤匙蚝油1勺包菜适量（切丝）也可以用大白菜泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃的做法所有材料切好搅均盘底可以铺适量的包菜丝，放上鱼...
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酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新做法

  • 酸辣柠檬蒸鱼|酸辣也可以小清新

  • 提到酸辣，让人不免想到重口味~我想重口味的菜在大家的年菜餐单里肯定不会少，蒸鱼更是应了年年有余的好彩头，在年菜里有着不可撼动的一席之地。然而并不是所有的酸辣都那样热烈，也不是所有的蒸鱼都是传统口味，我们可以试试用一种特别的酸辣搭配蒸鱼，让您的新年餐桌有惊喜哟~两种...
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酸辣鱼的做法和图解 好吃的酸辣鱼家常做法

  • 酸辣鱼

  • 去十八碗必点美味鲜鱼头，在家想吃，自创的这个菜用料蒸鱼鼓油半勺油100克盐三小勺花椒8粒料酒三勺大蒜一个姜一小段柠檬一个白米酷半杯尖椒二个鱼一条二荆条一个糖一小勺鸡精少许酸辣鱼的做法鱼洗净，放料酒，盐腌味去腥辣椒切粒蒜，姜切粒都放入一个碗，柠檬切对半挤汁进辣椒粒，蒜头...
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酸辣鱼的详细做法大全,简单又营养的酸辣鱼做法

  • 酸辣鱼

  • 酸辣入味呀用料香菜2根小米椒1个料酒1勺姜半片大蒜1瓣味精丨克盐1克酱油2勺蒜3瓣老抽1勺葱1根酸辣鱼的做法完成图...
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简单易学的酸辣蒜蓉蒸鱼美食做法

  • 酸辣蒜蓉蒸鱼

  • 去麦德龙买了一条超级新鲜的黄花鱼，差不多一斤半，中午我做了个【酸辣蒜蓉蒸鱼】❤然后一家人就都抢着吃，我边玩手机边吃饭，动作慢了，结果都被爸妈吃光光了😂这个做法会让鱼非常鲜美、肉很嫩，又辣辣的特别下饭，闻上去味道就很刺激味蕾！用蒜头、小红辣椒和蒸鱼豉油，就可以充分的把鱼...
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快手酸辣蒜香粉丝蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手酸辣蒜香粉丝蒸鱼做法

  • 快手酸辣蒜香粉丝蒸鱼

  • 搬运于微博牛奶少女用料都在图片里面，我就不单独写出来啦～【酸辣蒜香粉丝蒸鱼】难易程度：★☆☆☆☆图2调出来的味道真是绝了！是整道菜的灵魂所在，鱼肉白嫩没有一点腥味，底下那层粉丝非常入味。我以前不吃蒜，但自从吃过这道菜，我只想说：卧槽原来蒜和它们一起炒这么香啊！用料鱼1条快...
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酸辣蒸豆角的做法和图解 好吃的酸辣蒸豆角家常做法

  • 酸辣蒸豆角

  • 豆角又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我们北方餐桌常见菜。夏天的北方餐桌最常见应该是各种蒸菜，多多的蒜泥，酸酸辣辣，爽口又开胃～用料豇豆200克面粉15克左右大蒜5瓣酱油2勺蚝油0.5勺米醋3勺油泼辣子1勺酸辣蒸豆角的做法准备所有食材调料豆...
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辣蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的辣蒸鲈鱼家常做法

  • 辣蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2少姜多盐少许料酒2勺豆豉2勺青红椒适量辣蒸鲈鱼的做法准备料酒，鱼，姜葱丝腌制半个小时另外的料炒制豆豉，加一勺豆瓣酱，适量青红椒。捞出炒制的料，和余下的青红椒放一处。蒸鱼忘记照片了。把腌制的调料捡出，另外放姜葱丝。等水开后，上锅猛火蒸八到十分钟。蒸...
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泰式酸辣tomyam蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣tomyam蒸鱼做法

  • 泰式酸辣tomyam蒸鱼

  • 这道也是小时候我家周末大排档/菜馆必点的下饭菜。住的地方靠近泰国很多中泰海鲜馆，我们的饮食文化也深受多元种族影响，除了槟城特有的娘惹文化，中泰也是一种槟城特有的饮食文化。大排档上这道菜时，会装在一个鱼型的蒸盘上，下面放着煤炭小火炉，酱料在上桌前淋上，小火慢煮，入味极...
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简单易学的酸辣清蒸鲈鱼美食做法

  • 酸辣清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条西红柿一个剁椒两勺姜2片小葱一根大蒜四粒盐适量胡椒粉适量酸辣清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗干净，两面划几刀，抹点盐腌几分钟剩下的所有原料剁碎，放在一起搅拌成酱汁，当然是颗粒状的(^_-)鱼控干水份，装盘，均匀的铺上酱料上锅蒸十分钟，关火，闷四、五分钟，出锅哦了！小贴士喜...
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酸辣开胃的柠香🍋蒸鲈鱼🐟（蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的柠香🍋蒸鲈鱼🐟（蒸烤箱）做法

  • 酸辣开胃的柠香🍋蒸鲈鱼🐟（蒸烤箱）

  • 鲜美的鲈沾上酸辣的酱汁，真是美味到不敢想象～～(//∇//)用料鲈鱼1条柠檬1/2个生抽3勺蒜3瓣红辣椒料酒盐姜片酸辣开胃的柠香🍋蒸鲈鱼🐟（蒸烤箱）的做法鲈鱼洗干净，撒上少许盐，适量料酒，和姜丝，腌制15～20分钟腌鱼的同时开始制作酱汁加入1勺辣椒酱，3瓣蒜切成的蒜蓉，2～3勺生抽，挤入柠檬汁（5勺...
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酸辣蒸淮山的做法和图解 好吃的酸辣蒸淮山家常做法

  • 酸辣蒸淮山

  • 自小土生土长的赣南人，一直都是与酸辣为伍的饮食！出于对吃淮山的特别爱好用料淮山200克泡椒10个蒜蓉20克泡芋头杆15克开水30克克生抽1小勺盐酸辣蒸淮山的做法泡椒，泡芋头杆（可以用其它泡的酸味食材或者直接用白醋）切碎，淮山去皮切片或者圈摆盘（平盘最好）起锅烧油，下芋头杠子，泡椒，蒜...
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