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浓香蔓越莓曲奇的做法食谱

简单易学的浓香蔓越莓曲奇美食做法
  • 浓香蔓越莓曲奇

  • 尝试过几种配方的曲奇,不是太干就是奶味儿太少,今天这个最成功,奶味儿浓而不腻,饼干质地蓬松但边缘也很脆,口感相当好。用料黄油100克糖粉60克色拉油20克鸡蛋1只低筋粉130克奶粉25克蔓越莓干50克浓香蔓越莓曲奇的做法黄油室温融化,加入糖粉用刮刀拌匀,电动打蛋器1档搅拌均匀。全...
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黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇/蔓越莓曲奇做法
  • 黄油曲奇/蔓越莓曲奇

  • 用料黄油120克低筋面粉230克鸡蛋1个(55g左右)蔓越莓30克糖45克黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法黄油常温软化加入糖,打蛋器打发打发到均匀,蓬松分三次加入鸡蛋,打匀过筛加入面粉拌匀揉成如图,我分成两份了蔓越莓等切碎整形,圆柱或者正方体都可以,放入冰箱冷冻一小时拿出来切片很好看,烤...
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蔓越莓曲奇与芒果干曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇与芒果干曲奇做法
  • 蔓越莓曲奇与芒果干曲奇

  • 做法完全参照君之的用料低筋面粉115G黄油75G全蛋液15ml蔓越莓干/芒果干35g糖粉(本人喜欢少甜)50g蔓越莓曲奇与芒果干曲奇的做法黄油在常温下软化加入糖粉于黄油里,要过筛。搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀加入蔓越莓干或芒果干,记住切碎点加入低筋面粉,记得过筛,搅拌均匀。之前用...
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迷迭香蔓越莓干曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香蔓越莓干曲奇做法
  • 迷迭香蔓越莓干曲奇

  • 用料鲜迷迭香2g迷迭香干1g蔓越莓32g低筋面粉115g黄油75g糖粉60g鸡蛋液20ml迷迭香蔓越莓干曲奇的做法将黄油切丁便于软化,迷迭香洗净擦干黄油自然温度软化,在容器中加糖粉搅拌融和,呈羽状再加入蛋液搅拌匀。(如果一次做的较多,可以分三次加入蛋液,使蛋液充分搅拌均匀。)接着放入...
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蔓越莓曲奇的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓曲奇做法
  • 蔓越莓曲奇

  • 用料蔓越莓100克黄油200克糖粉200克蛋黄5个低筋面粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黄油室温软化2.筛入糖粉,搅拌均匀3.加入蛋黄,搅拌均匀4.筛入低粉和奶粉,加入蔓越莓,翻版均匀5.塑形冷冻1小时,切0.8cm,上下火160度50分钟。...
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「浓香蔓越莓曲奇」简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的「浓香蔓越莓曲奇」简单美味做法
  • 【浓香蔓越莓曲奇】简单美味

  • 牛油卷的浓郁奶香,搭配泡制过后的蔓越莓,松软香酥可口,回味酸甜,而且做法简单易上手,即使新手小白们也能做出可口美味的蔓越莓曲奇。大家可以一次多做点,放冰箱冷冻起来,想吃的时候随时切片烤干就可以吃啦!~大家有什么疑问的话,可以加小瞄微信哈:瞄小鲜私房烘焙用料黄油(总统黄油卷)1...
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香酥蔓越莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香酥蔓越莓曲奇饼干做法
  • 香酥蔓越莓曲奇饼干

  • 别看步骤长,其实很简单,现在每周都要烤曲奇,浓郁的香气很有幸福感!用料黄油200克糖粉95克低筋面粉300克鸡蛋1个蔓越莓110克香酥蔓越莓曲奇饼干的做法黄油买的总统的,200克切成块室温软化黄油软化后搅拌成羽毛状接着分两次加入糖粉拌匀,糖:95克加整个全蛋液搅匀蔓越莓干切碎,110克...
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蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇做法
  • 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

  • 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱花曲奇)&曲奇作品集的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱花曲奇)&曲奇作品集做法
  • 蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱花曲奇)&曲奇作品集

  • 暂时没有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血来潮自己想到的就做了,因为一直想要蔓越莓的裱花曲奇,红色的多好看啊而且小小的,不过一直没有实现,因为懒得弄,今天弄了,挺成功的,弄个食谱分享给大家吧。会用到很神奇的工具哦用料蔓越莓一小把面粉一小把蔓越莓粉(专门做蔓越莓裱...
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蔓越莓曲奇(无蛋酥脆香浓版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇(无蛋酥脆香浓版)做法
  • 蔓越莓曲奇(无蛋酥脆香浓版)

  • 这个方子的饼干底来源于微博上看到的一个原味曲奇饼干底,添加了杏仁粉和牛奶,口感特别。用来做蔓越莓曲奇感觉特别合适。用料牛奶20g砂糖40g黄油80g低筋粉100g盐1.5g杏仁粉20g蔓越莓干35g蔓越莓曲奇(无蛋酥脆香浓版)的做法黄油室温软化。牛奶与砂糖混合,这个分量比例你没看错,...
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蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇、芝士曲奇做法
  • 蔓越莓曲奇、芝士曲奇

  • 用料蔓越莓40克糖粉30克低筋面粉120克黄油70克奶粉5克鸡蛋15g,1/3个(全蛋液)蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法黄油室温软化,一按就有坑的时候,放入糖粉一起打发。至发白蓬松状态后,分3次加入蛋液,每加入一次搅拌均匀后,在次加入。接下来筛入低粉和奶粉,翻拌均匀。加入蔓越莓干,继续搅拌...
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香浓蔓越莓奶酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香浓蔓越莓奶酥曲奇做法
  • 香浓蔓越莓奶酥曲奇

  • 正月十二北京。窗外飘着鹅毛大雪屋内满室飘着诱人香气。多想能多陪你一场能亲手喂你吃一块我亲手做的蔓越莓曲奇。用料黄油150克细砂糖70克蛋黄5个低筋面粉220克奶粉100克蔓越莓120克香浓蔓越莓奶酥曲奇的做法黄油室温融化至软绵绵蔓越莓切碎黄油分三次加糖打发至淡黄色...
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蔓越莓曲奇~葱香曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇~葱香曲奇饼做法
  • 蔓越莓曲奇~葱香曲奇饼

  • 极力支持我的好邻居回来约会,怎能不让她们一家解个馋呢^_^自己适合的方子20161231广州珠江夜游更新方子20170118好友再聚更新方子用料全蛋液(蛋黄更酥)半只25克糖粉+细砂糖30克+20克,咸味只要20克黄油110克低筋面粉玉米淀粉180克蔓越莓切细50克细盐2克,葱香的是5克椰蓉或细葱花...
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蔓越莓曲奇vs红枣曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇vs红枣曲奇做法
  • 蔓越莓曲奇vs红枣曲奇

  • 用料低筋面粉180g糖粉60g全蛋液2勺红枣或蔓越莓60g黄油110g蔓越莓曲奇vs红枣曲奇的做法黄油先放微波炉软化15秒,不能变成水喔,手按下去有一个洞就好。糖粉,低筋粉过筛红枣用剪刀剪小块。备用。过筛后的粉倒入全蛋液跟黄油,一起揉至成面团,放入红枣或者蔓越莓继续揉。面团用保...
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奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇做法
  • 奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇

  • 店里卖了4年的蔓越莓曲奇没听谁说过不好吃⭐这个方子是非常酥的,如果不喜欢这么酥可以把配方中蛋黄等量替换为全蛋液百草味的蔓越莓干比优鲜沛的甜,但我觉得比优鲜沛的好吃黄油能用总统就用总统,只要是黄油都能做,但总统的味道我认为是最好的⭐天气热了注意不要让黄油软化过...
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奶香蔓越莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蔓越莓曲奇饼干做法
  • 奶香蔓越莓曲奇饼干

  • 观摩了无数达人的方子,自己操作了两次,弄了一个相对低油的方子,依旧浓香酥脆,多多的蔓越莓,加了自己喜欢的花生碎,咬上一口,那叫一个销魂啊!下面跟着我一起来做吧!😍😍😍😍用料黄油250克低筋面粉530克细砂糖130克鸡蛋2个(2x60g的全蛋)奶粉45克蔓越莓150克花生碎50克奶香蔓越莓曲奇...
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椰香蔓越莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓曲奇饼干做法
  • 椰香蔓越莓曲奇饼干

  • 用料蔓越莓干130g鸡蛋1个低筋粉150g高筋粉150g奶粉30g椰子油200g糖粉120g食盐3g这个量做70块椰香蔓越莓曲奇饼干的做法130g蔓越莓干洗净晾干水分,切成喜欢的大小,我这个蔓越莓粒粒比较大😊️喜欢小的可以切的碎一些一个鸡蛋打散备用150g低筋粉,150g高筋粉,30g奶粉,混合过筛备用2...
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可可蔓越莓曲奇(最好吃的蔓越莓曲奇!!)的做法步骤及图解,美味正宗的可可蔓越莓曲奇(最好吃的蔓越莓曲奇!!)做法
  • 可可蔓越莓曲奇(最好吃的蔓越莓曲奇!!)

  • 原本做的是原味蔓越莓曲奇,加了可可粉发现意外的好吃,这个版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃,属于曲奇中酥脆类,不会有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建议再少了,我不喜甜觉得因为有了蔓越莓的甜甜度刚好合适。这个方子可以做40块左右。蔓越莓...
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曲奇新手的蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇新手的蔓越莓曲奇做法
  • 曲奇新手的蔓越莓曲奇

  • 想做很久了!但是一直在学校没时间,趁着国庆在家做!我买的是安佳黄油小个装正好用10个。这个量如果做圆形的曲奇话可以做24个左右。用料黄油70-75克自由选择多1.2g无所谓蔓越莓碎30-35克鸡蛋液15克糖粉30克(吃了下有点偏甜我不爱吃甜下次可以放25g左右)奶粉8克低筋面粉120克...
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焦香香草蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的焦香香草蔓越莓曲奇做法
  • 焦香香草蔓越莓曲奇

  • 这是我最喜欢的蔓越莓曲奇方,没有之一!!!调整过很多次了,目前的状态我最喜欢。酥脆口感,有股焦香味,也不过分甜,总之…盘它!!!好多厨友在问方子,今天抽空整理了一下分享出来,有什么不足跟建议欢迎提出来~用料黄油250克糖粉118克蛋液48克香草精2克低筋面粉407克奶粉36克蔓越莓130克焦香...
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超浓香酥蔓越莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的超浓香酥蔓越莓曲奇饼干做法
  • 超浓香酥蔓越莓曲奇饼干

  • 一直很喜欢蔓越莓饼干,尤其是之前在天猫买过的一款叫【巴拿米蔓越莓曲奇】的小饼,那个香酥奶香十足的感觉一直让我回味无穷,但是太过甜腻,感觉是增肥利器,杀人于无形之中,所以咯,当我入手烤箱的第一件事就是试试自己做蔓越莓曲奇小饼。在尝试过君之他们的方子后,我发现无论怎样都...
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蔓越莓曲奇的做法和图解 好吃的蔓越莓曲奇家常做法
  • 蔓越莓曲奇

  • 大概做60-70小块。用料1、黄油120克2、糖粉60克3、鸡蛋1个4、淡奶油10克5、低筋面粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黄油120g软化,筛入糖粉60g,拌匀。鸡蛋打散,分三次倒入黄油中,拌匀。倒入淡奶油10g,拌匀。筛入低筋面粉230g,拌匀。蔓越莓切碎,并倒入面团中,拌匀。面团搓...
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曲奇&越蔓莓曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇&越蔓莓曲奇饼干做法
  • 曲奇&越蔓莓曲奇饼干

  • 人生太长,总得培养点爱好用料低筋面粉200克黄油160克白糖80克牛奶50克盐2克奶粉/杏仁粉40克越蔓莓30g白酒少许裱花嘴,裱花袋,长方形容器曲奇&越蔓莓曲奇饼干的做法准备食材1:牛奶用蒸锅热下,牛奶热后将白糖倒入搅拌融化;取出冷却待用2:黄油切片放盆里软化,若等不及可放到热牛...
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蔓越莓曲奇(浓郁版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇(浓郁版)做法
  • 蔓越莓曲奇(浓郁版)

  • 蔓越莓就是真正的妇女之友,爱好甜品,关爱自己,就不能错过这款简单易上手的小饼干。额外添加butter,所以更加浓郁,酥脆。用料低粉233g糖粉70g黄油卷164g蔓越莓干83g全蛋液26g蔓越莓曲奇(浓郁版)的做法黄油室温软化,加入糖粉。将蔓越莓干称好备用。轻微打发黄油,体积变大(后续还要继...
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)的详细做法大全,简单又营养的《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)做法
  • 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)

  • 这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简单一点哦,还可以滚成圆形呢,如果有做出来记得交作业哦~喜欢做这些简单的曲奇、饼干的小...
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