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葡萄瑞士卷的做法食谱

葡萄瑞士卷的做法和图解 好吃的葡萄瑞士卷家常做法

  • 葡萄瑞士卷

  • 昨天中午柯又犯了老毛病，不肯吃饭了，吃一口吐一口！我觉得很有必要好好改善一下这个情况，所以决定晚饭也不给柯吃！从午饭开始，柯就什么东西都没有吃。等我们吃完晚饭，洗完澡，他开始说要吃晚饭了，我对他说今天不可以吃任何东西，这是对他不好好吃饭的惩罚！柯似懂非懂的看着我！接下来的整...
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小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷做法

  • 小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷

  • 对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片，我也是这样怕怕的，最后鼓足勇气，卷裂了至少5次，看了好几个视频才成功，你有多大胆，地有多大产，不怕办不到，只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克细砂糖30克牛奶40克淡奶油350克细砂糖35克大芒果1个小四卷*芒果瑞士卷*...
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瑞士肉卷的做法和图解 好吃的瑞士肉卷家常做法

  • 瑞士肉卷

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸡蛋葱绞肉卷心菜碎红薯淀粉五香粉酱油面粉淀粉瑞士肉卷的做法将鸡蛋放入约1500cc的水中拌匀，加入150克红薯淀粉，少许盐，150克淀粉，300克面粉拌成...
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葡萄酥卷的做法和图解 好吃的葡萄酥卷家常做法

  • 葡萄酥卷

  • 事实证明，贪心的人总是有坏处的，比如这个酥卷，因为我葡萄干放太多了，导致我卷好以后从冰箱冻硬拿出来切块，非常难切，很容易就因为葡萄干碎粒而把酥皮给弄破。而且烤熟后，这些蜂蜜和葡萄干爆发了，一下子把好好的样子挤得丑模丑样。不过，贪心人的好处是，虽然丑，但是因为葡萄干多，所以东...
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丹麦葡萄卷的详细做法大全,简单又营养的丹麦葡萄卷做法

  • 丹麦葡萄卷

  • 用料葡萄干适量高筋面粉754克低筋面粉323克细砂糖140克黄油43克牛奶248克盐21克酵母32克改良剂9水432丹麦葡萄卷的做法高粉、低粉、白砂糖、改良剂、盐、酵母称好水，牛奶称好提子干用郎姆酒浸泡，入冰箱冷藏安佳丹麦油将合好的面擀成3～4厘米厚，放盘，盖上保鲜膜入冰箱冷冻折叠，压...
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葡萄果酱+葡萄汁组合「GOURMETmaxx格瑞美厨」的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄果酱+葡萄汁组合「GOURMETmaxx格瑞美厨」做法

  • 葡萄果酱+葡萄汁组合【GOURMETmaxx格瑞美厨】

  • 葡萄的季节也要来啦。现在也有点酸，只能做果酱和葡萄汁啦。用料无籽葡萄700克水500克冰糖100克柠檬半个葡萄果酱+葡萄汁组合【GOURMETmaxx格瑞美厨】的做法将葡萄摘出来放入网篮，安装搅拌刀，加水没过葡萄，加入两勺面粉或者淀粉，设置5分钟50度4档，清洗葡萄。洗完后清水冲净即可...
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瑞士卷的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷做法

  • 瑞士卷

  • 第一次做，哈哈哈用料蛋黄个玉米油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克奶油克瑞士卷的做法1234...
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简单易学的瑞士葡萄干辫子包美食做法

  • 瑞士葡萄干辫子包

  • 方子摘自日本老师的悉心之作！瑞士辫子包属于编制型面包，成品非常好看，面包内裹入加州葡萄干，表面自己发挥装饰都可以，简直一口一个惊喜！口感方面很有韧性，特别好吃，也很适合小朋友，制作也非常简单，全程整形无需擀面杖，一双手即可操作。方子的量可以做2个大号辫子包（配方和做法不要随...
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芝士瑞士卷的做法和图解 好吃的芝士瑞士卷家常做法

  • 芝士瑞士卷

  • 好味用料鸡蛋4个盐3克色拉油35克牛奶65ml低筋面粉50克奶酪50克糖130克糖255克淡奶油十糖60克十6克芝士瑞士卷的做法蛋黄与蛋清分离奶酪加到牛奶中煮至无颗粒后，再放入蛋黄、糖30克、色拉油搅拌均匀，后筛入低筋面粉再搅拌蛋黄粉过筛蛋白加入几滴柠檬汁，糖55克分三次加入，用电...
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简单易学的葡萄干草莓瑞士卷美食做法

  • 葡萄干草莓瑞士卷

  • 从此以后，我再也不用为买什么东西去拜访朋友而发愁啦！因为我有烤箱，因为我踏入了烘焙这个奇妙的世界，因为我可以亲手做些有心意的食物带给朋友啦~！这是今早我早早起床做好的伴手礼，第一次去朋友家做客滴心意礼物：）——葡萄干草莓瑞士卷。第一次尝试做蛋糕卷，还是谨慎虚心的学习了...
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「瑞士卷」的做法和图解 好吃的「瑞士卷」家常做法

  • 【瑞士卷】

  • 疫情期间，在家制作瑞士卷。最简单的基础海绵蛋糕卷，然后随心所欲变换花样，玩蛋糕卷想怎么玩就怎么玩用料土鸡蛋6个柠檬汁几滴玉米油20克牛奶20克低筋面粉70克细砂糖70克【瑞士卷】的做法食材：大鸡蛋🥚5个，无味植物油20克，牛奶🥛20克，低筋面粉70克，细砂糖70克打发鸡蛋🥚:小美插入...
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瑞士卷-原味葡萄干的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷-原味葡萄干做法

  • 瑞士卷-原味葡萄干

  • 用料蛋黄糊蛋黄5个（50g以上的鸡蛋）玉米油64g牛奶64g细砂糖15g低筋面粉80g盐1g香草精5ml蛋白糊蛋白5个（50g以上的鸡蛋）细砂糖50g柠檬汁2-3滴夹馅淡奶油100g-150g糖粉10g-15g＃其他葡萄干适量瑞士卷-原味葡萄干的做法蛋白和蛋黄分别放在两个容器里（放蛋白的容器必须注意无水无油）。...
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葡萄冻芝士的做法和图解 好吃的葡萄冻芝士家常做法

  • 葡萄冻芝士

  • 这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。用料奶油奶酪150克自制甜味酸奶100克葡萄粒2碗鱼胶粉4克玉米面天使蛋糕底1片葡萄冻芝士的做...
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简单易学的葡萄干瑞士卷美食做法

  • 葡萄干瑞士卷

  • 用料樱桃酒10克低粉80克葡萄干鸡蛋3个橙汁60克细砂糖50克沙拉油50克葡萄干瑞士卷的做法将橙汁，樱桃酒和沙拉油用手动打蛋器搅拌均匀，使其从大块的油变成小颗的油星子将3个蛋黄加进里面后，继续搅拌均匀把低粉过筛进蛋黄糊里，拌匀至无干粉状蛋白分2次加糖，用电动打蛋器打发至湿...
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葡萄干蛋卷的做法和图解 好吃的葡萄干蛋卷家常做法

  • 葡萄干蛋卷

  • 29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A：蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B：蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C：葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜，或包上保鲜膜用低火叮1分种让其快速软化.挤干葡萄干的水份，均匀的洒在垫有油纸...
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瑞士卷🍰的详细做法大全,简单又营养的瑞士卷🍰做法

  • 瑞士卷🍰

  • 材料：鸡蛋5个，低筋粉60克，砂糖60克，橄榄油30，牛奶30克；淡奶油250克，糖30克。模具:瑞士卷烤盘28x28，烘焙纸。用料蛋糕鸡蛋5个面粉60克糖60克牛奶30克橄榄油30克奶油淡奶油250克糖30克瑞士卷🍰的做法1，主锅擦干无油无水，插入蝴蝶棒，放入5个全蛋，60克糖；设置15分钟45度，速度4打发；2，预热烤箱...
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葡萄肉桂卷的做法和图解 好吃的葡萄肉桂卷家常做法

  • 葡萄肉桂卷

  • 本文原配方出自吴克己老师的书《Chef手感烘焙2》，我做了少许调整，更符合自己的习惯，今天写下来做个记录。在刚刚接触到肉桂的时候，内心其实是很抵触的，这个名字总是很容易让人把它和中厨里烧肉的桂皮联系在一起，后来查过资料才知道，肉桂和桂皮虽然属同科植物，但是功能和使用范围...
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葡萄干卷的做法和图解 好吃的葡萄干卷家常做法

  • 葡萄干卷

  • 来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》，第一次做出来之后，面包外壳松脆，内里柔软，甜味很淡，完全依靠葡萄的甜味，感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆黄油少许葡萄干卷的做法把葡萄干放入水中煮沸，然后关火...
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瑞士卷的做法和图解 好吃的瑞士卷家常做法

  • 瑞士卷

  • 甜度已适当降低，如嗜甜，建议糖量稍加用料🍰蛋糕胚牛奶60克玉米油45克低筋粉70克可可粉/抹茶粉（可选）10克白砂糖48克鸡蛋5个🍰奶油夹心淡奶油250毫升白砂糖15克奥利奥碎（可选）适量瑞士卷的做法🍰蛋糕卷❶蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷冻至边缘出现一点白色结晶❷玉米油+牛奶搅打至...
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芝士葡萄的做法和图解 好吃的芝士葡萄家常做法

  • 芝士葡萄

  • 用料茉莉花茶奶酪30克淡奶油140克牛奶30克炼乳10克葡萄颗糖浆50克冰块块多肉芝士葡萄的做法泡好茉莉花茶冷却备用芝士奶盖奶油奶酪30g淡奶油140g牛奶30g炼乳10g盐3g低速打匀然后中速打至有尖角的状态。放入冰箱冷藏备用葡萄沙冰鲜榨葡萄汁100g茉莉花茶100g果糖50g带皮葡...
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丹麦葡萄卷的做法和图解 好吃的丹麦葡萄卷家常做法

  • 丹麦葡萄卷

  • 丹麦面包，我一直很爱吃。任何一家面包店都不可能少了丹麦面包的身影，牛角，中间夹上各种馅料便有了各种口味；葡萄卷、风车卷、提子面包条，造型可爱入口香甜；丹麦樱桃、丹麦金枪鱼面包……肉馅的，水果的，只有想不到，没有做不到。而这些品种丰富的丹麦面包，其实都很简单，只要做好了一样...
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杏仁葡萄卷的做法和图解 好吃的杏仁葡萄卷家常做法

  • 杏仁葡萄卷

  • 一款酸甜的软欧面包。用料高筋面粉300克砂糖50克盐4克酵母5克法式老面425克鸡蛋50克淡奶油75克水90克黄油30克酒渍葡萄干200克装饰杏仁片40克墨西哥酱酥油50克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉50克制作方法:将四样材料一起搅拌均匀即可。杏仁葡萄卷的做法将除了黄油和葡萄干以外...
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瑞士卷 / 提子瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷 / 提子瑞士卷做法

  • 瑞士卷 / 提子瑞士卷

  • 最简单瑞士卷的做法，味道很棒！初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。（蛋清暂时放进冰箱冷藏）用手动打蛋器把20g糖与蛋黄搅拌，再加入50g橄榄油（玉米油，沙拉油...都可以）搅...
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瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷做法

  • 瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷

  • 抹茶的颜值，瑞士卷的气质，却拥有最简单的原料，就是这款菠菜瑞士卷，无菠菜气息，完美的原味蛋糕卷风味~用料普通面粉（低粉）80G鸡蛋4个（60G+）白砂糖70（20G蛋黄+50G蛋白）菠菜2棵牛奶约60G玉米油40G葡萄干若干（可省）瑞士卷-菠菜葡萄干瑞士卷的做法菠菜泡水去沙，洗净沥干，放锅内煮开的水中烫下...
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新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包做法

  • 新手也能成功的瑞士辫子葡萄干面包

  • 首先声明，这个方子不是我原创的，毕竟我也是新手，这是我买的一本书《永不失败的面包教科书》里面的！我是在学习这本书。因为今天学习了这款面包，而且一次成功，故做记录，并给在学面包的新手们一些参考！Let'sgo注意事项，请至少看完一遍图文再操作！请做好原料的准备再操作！用料高筋...
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