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柑橘克拉芙提的做法食谱

简单易学的柑橘克拉芙提美食做法

  • 柑橘克拉芙提

  • 酸甜果肉+蛋奶糊+油酥粒+香酥杏仁片的多重组合！克拉芙提是一种传统法式点心，多使用樱桃这里选用了柑橘类，看上去就暖暖和和，烤过后有着热乎乎、酸酸甜甜，沙沙的口感黄油量进行控制，没有鲜奶油的加入也更健康些寒冷的冬日为自己，为家人带来一份软甜的温暖~方子转自voce，有改动12cm...
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柑橘冻的做法和图解 好吃的柑橘冻家常做法

  • 柑橘冻

  • 冬天的水果种类太少了，只能在有限的种类上开发不同的吃法了～和橘子有关的一切都甜蜜又温暖，只是橘子的经络太难去除。晚上沏一杯热茶，边看《老友记》边把家中剩余的橘子经络去除了，功夫不负有心人，味道好极了。用料柑橘9个白砂糖30g吉利丁片5片矿泉水500ml柑橘冻的做法将橘子外...
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李子克拉芙提Plum Clafouti的做法步骤及图解,美味正宗的李子克拉芙提Plum Clafouti做法

  • 李子克拉芙提 Plum Clafouti

  • 奶奶和老伴儿爷爷对我的樱桃克拉芙提十分满意，于是没过几天又打印了一张李子克拉芙提的食谱给我，说是要给我灵感....我还能怎么办🤷🏻‍♀️好在这次比上次还简单用料6cm腰围李子3-4个通用面粉2/3量杯(约80g)牛奶1-1/3量杯(约320ml)鸡蛋3个白糖6大勺(约75g)食盐1小撮香草精1...
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蓝莓clafoutis克拉芙提（低热量）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓clafoutis克拉芙提（低热量）做法

  • 蓝莓clafoutis克拉芙提（低热量）

  • clafoutis传统来说应该放车厘子，家里没有加上蓝莓最近大减价买了许多，于是就做成了蓝莓克拉芙提，没有放糖，喜欢吃甜的同学可以适量加入。这个是3人份的量，放在7寸的烤皿里。用料蓝莓125g低粉20g鸡蛋2个全脂牛奶125ml白兰地（或者樱桃酒）10ml细盐一点点黄油用来刷烤皿糖霜最后洒在...
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🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」好吃的烹饪方法 🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的地道做法和步骤

  • 🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水【柑橘糖浆】

  • 适合秋冬喝的一款暖暖哒饮品！自制的柑橘糖浆～+一些肉桂香料，更有暖暖秋冬feel！拿铁如果想喝冷的，可以加冰哦！用料能制成200ml一瓶柑橘果肉300g细砂糖180g热水一丢丢防溅海盐芝士奶盖(2杯量)奶油奶酪30淡奶油100盐1炼乳/糖10牛奶(可选，调节稠度用)20柑橘拿铁柑橘糖浆50牛奶200浓...
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柑（/橘）子巧克力片的做法步骤及图解,美味正宗的柑（/橘）子巧克力片做法

  • 柑（/橘）子巧克力片

  • 用家里现成的材料就好用料橘子（有些用蜜橘，但我觉得只要你家里有什么就用什么）看自己个巧克力，黑白都可各3条黄油（可以不要，但我后续会讲为什么需要一点黄油）40克细砂糖30克柠檬汁1个柠檬挤出来的盐一些柑（/橘）子巧克力片的做法用盐搓橘子表面，再冲洗切片2-3mm，不要太薄，容易切不好完...
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柑橘塔的做法和图解 好吃的柑橘塔家常做法

  • 柑橘塔

  • 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》学生时代，冬天能带去学校的水果首选肯定是橘子，剥开瞬间那股清新的气味总让周围的人也跟着精神一震，清爽起来~可以随意搭配自己喜欢的柑橘种类，记得一定要尽量把橘子的白色筋膜剥干净，才会有水嫩的口感~【【【以下材料分量可制作直径为18...
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糖柑橘的做法和图解 好吃的糖柑橘家常做法

  • 糖柑橘

  • 用料糖300克水适量柑橘860g糖柑橘的做法1.洗净，切花2.出水，揸酸水水溶糖成浆，水不要多，因为一旦加入柑橘，就会出水，所以水不用多最后入瓶...
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（薛记）巧克力柑橘片的做法步骤及图解,美味正宗的（薛记）巧克力柑橘片做法

  • （薛记）巧克力柑橘片

  • 用料德芙巧克力2条橘子2个盐1勺（薛记）巧克力柑橘片的做法两个橘子用盐洗干净表面头尾不要，取中间部分，切成稍微厚点的片，两个橘子可以切12-15片铺在烤网上，注意每片都要铺平整，不然烤好就很弯，烤箱100度一小时，再70度半小时，后面点要看着烤，发现有点糊了马上调温度烤到摸着果肉部分...
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克拉芙提--法式樱桃布丁的做法步骤及图解,美味正宗的克拉芙提--法式樱桃布丁做法

  • 克拉芙提--法式樱桃布丁

  • 来自法国中部的一款好吃又好做的甜点。菜谱和图片均来自《THEILLUSTRATEDSTEP-BY-STEPCOOK》第458页。(1tablespoon=15g,1teaspoon=5g，1cup=340g,1oz=28g)用料白砂糖1/2cup樱桃1lb6oz(625g)面粉2/3cup盐适量牛奶2/3cup鲜奶油1/3cup鸡蛋4个蛋黄2个樱桃白兰地(红酒，朗姆酒或...
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草莓季必备的克拉芙提的做法步骤及图解,美味正宗的草莓季必备的克拉芙提做法

  • 草莓季必备的克拉芙提

  • 草莓季来点简单好吃的用料鸡蛋1个细砂糖或蜂蜜25克牛奶70克低粉20克融化的黄油10克新鲜草莓若干草莓季必备的克拉芙提的做法碗里打入鸡蛋，再依次加入糖、牛奶、黄油，拌均匀一样再加下一样，混合均匀再加低粉伴均匀，混好的蛋奶糊一定要过筛，这个很重要，直接影响口感。烤箱预热蛋...
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蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）做法

  • 蓝莓克拉芙提（Blueberry Clafoutis）

  • Clafoutis克拉芙提是一种历史悠久的法式点心，质地介于布丁和煎饼之间，通常会加入水果。只要你喜欢，任何水果都可以做。这款蛋糕操作简单，而且非常好吃，搭配咖啡，又是一种享受！用料蓝莓一盒鸡蛋3个牛奶250ml奶油50克低粉80克黄油20克砂糖70克香草精一大勺糖粉筛表面用朗姆酒一勺...
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微苦巧克力和香甜柑橘制作成的柑橘巧克力小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的微苦巧克力和香甜柑橘制作成的柑橘巧克力小蛋糕做法

  • 微苦巧克力和香甜柑橘制作成的柑橘巧克力小蛋糕

  • 想要学好烘焙，除了必须掌握扎实的理论基础以及正确的操作手法外，还需要有味道搭配方面的天赋。每年的下半年，都是巧克力蛋糕的旺销季。的确，可可的香气总能带来温暖的感觉，配合柔软的蛋糕体，更是能在寒冷季节治愈人心。只是巧克力蛋糕虽好，却不宜贪多，不然吃起来会因过分甜腻而让...
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南瓜燕麦坚果克拉芙提的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜燕麦坚果克拉芙提做法

  • 南瓜燕麦坚果克拉芙提

  • 用料牛奶50克鸡蛋2个糖30克黄油25克低粉40克香草精2滴熟南瓜适量淡奶油50克燕麦适量坚果适量南瓜燕麦坚果克拉芙提的做法1.黄油融化加入牛奶和淡奶油搅拌均匀2.鸡蛋加入2滴香草精和白糖用蛋抽搅均，加入过筛的低筋粉搅均3.将1和2混合，此处我进行了改良，加入了1克酵母粉和1克...
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克拉芙提(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的克拉芙提(简易版)做法

  • 克拉芙提(简易版)

  • 输入这道美食背后的故事……不加糖的甜品用料牛奶60克鸡蛋1个普通面粉30克黄油8克随意添加自己喜欢的水果爱吃甜的可以加糖克拉芙提(简易版)的做法食材除水果外，全部食材加入料理机打十秒，十秒，十秒，就十秒不要时间长。黄油可以提前融化，我懒直接放里了！随便什么模具都可以，只要...
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克拉芙提的做法和图解 好吃的克拉芙提家常做法

  • 克拉芙提

  • 八寸披萨盘刚好一盘上下火200度30分钟提前预热5分钟用料橘子（或其他水果）2个鸡蛋2个牛奶150克糖10+10克低粉40克黄油20克糖粉少许克拉芙提的做法橘子去皮底部码好鸡蛋2只打散（应放两个鸡蛋）加入10g细砂糖和牛奶搅匀后的蛋奶糊过筛两次倒入摆好水果的盘中黄油软化加入10克细砂...
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咸柑橘的做法和图解 好吃的咸柑橘家常做法

  • 咸柑橘

  • 每年十五过后必做的一件事腌咸柑橘，可以止咳用料盐适量柑橘许多个咸柑橘的做法新鲜柑橘洗干净，晒干，表面没水。容器用开水洗净，擦干。把柑橘放进罐子，一层柑橘一层盐，盐要盖住所有柑橘。最后密封储存在阴凉干燥处。...
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蓝莓巧克力克拉芙提的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓巧克力克拉芙提做法

  • 蓝莓巧克力克拉芙提

  • 克拉芙提，是典型的法式布丁。法国最常见的是樱桃克拉芙提用料液体奶油125毫升黑巧克力75克蓝莓100克鸡蛋一只可可粉15克面粉25克香草精1茶勺牛油适量蓝莓巧克力克拉芙提的做法烤箱预热180摄氏度。取大约15克左右牛油，用微波炉融化以后，抹在四个烤箱用的容器上，备用可可粉与面...
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柑橘巧克力的做法和图解 好吃的柑橘巧克力家常做法

  • 柑橘巧克力

  • 用料巧克力50克沃柑3个柑橘巧克力的做法1.将沃柑用盐把表皮洗干净；2.切成薄片；3.放烤网上；100度烤2.5个小时左右；烤好的沃柑是脆脆的；再把白巧克力掰成小块隔水融化；把烤干的沃柑的一面放入巧克力里，均匀的粘上巧克力即可；放在晾网上让巧克力凝固就可以吃了。柑橘的清香加上巧克...
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柑橘挞的做法和图解 好吃的柑橘挞家常做法

  • 柑橘挞

  • 挞壳【997克】240克……半盐黄油（软化）160克……糖粉55克……杏仁粉90克……全蛋2克……香草酱（天然）450克……T55面粉制作：1、将软化的黄油与糖粉和杏仁粉混合搅打至奶油状，加入全蛋和香草酱搅打。2、最后将杏仁粉加入搅拌至形成面团，注意不要过度搅拌。3、擀压成薄片状切成圆...
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无花果蓝莓克拉芙提的做法步骤及图解,美味正宗的无花果蓝莓克拉芙提做法

  • 无花果蓝莓克拉芙提

  • 昨天看到下厨房的厨友介绍了一款超级简单又低卡的西点克拉芙提，翻翻家里冰箱还有点货，做起来！稍微改动了一下配方加入杏仁粉和柠檬皮屑提香。用料鸡蛋110g（三个草鸡蛋）低粉40g杏仁粉15g柠檬皮屑1个糖60g无铝泡打粉2.5g牛奶150g香草精几滴无花果3个冻蓝莓或鲜蓝莓十来颗黄油一...
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克拉芙提～空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的克拉芙提～空气炸锅版做法

  • 克拉芙提～空气炸锅版

  • 空气炸锅带的小烤盘适合一到两人用料去核的小樱桃100克蛋1个全麦面粉25克糖少许或者不放糖牛奶75克无铝泡打粉1.25克黄油涂模具用糖粉少许克拉芙提～空气炸锅版的做法模具内壁涂一层黄油蛋打散➕面粉、泡打粉混合匀（这步可加入需要的糖）加牛奶搅匀摆上多多的樱桃180度15分钟...
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柑橘色拉的做法和图解 好吃的柑橘色拉家常做法

  • 柑橘色拉

  • 美貌的柑橘色拉兩個品種的柚子帶來好看的色澤變化～薄荷叶是清凉的气息用料血橙根据个人而定柳橙根据个人而定新鲜薄荷叶或芝麻菜根据个人而定坚果开心果核桃都可以根据个人而定蜂蜜盐辣椒粉油醋少量柑橘色拉的做法先把酱汁调好（不需要酱汁也可以）少量油醋盐辣椒粉蜂蜜混合即...
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简单易学的柑橘黑芝麻泡芙美食做法

  • 柑橘黑芝麻泡芙

  • 金桔配黑芝麻，真的超好吃哎~此配方可制作约10枚直径约10cm的大号泡芙。用料泡芙酥皮无盐黄油75g低筋面粉65g粗砂糖（可用细砂糖代替）65g食盐少许黑色色素少许泡芙面糊清水80g全脂牛奶80g无盐黄油80g低筋面粉80g全蛋140-155g香草精少许食盐2g细砂糖3g柑橘巧克力脆片57%黑巧克...
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樱桃克拉芙提 Cherry Clafoutis的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃克拉芙提 Cherry Clafoutis做法

  • 樱桃克拉芙提 Cherry Clafoutis

  • 上周末去农场采摘，收获3磅🍒，每天吃一些，快一周过去了也还有一半。可爱的室友奶奶怂恿我用樱桃做甜点，我本来觉得吃新鲜的挺好，干嘛要找麻烦。后来迫于压力，开始在网上搜索有什么做起来容易点的，看来看去觉得法式甜点克拉芙提相对来讲比较简单，于是决定试试。巧的是，我们虽然没有...
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