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尖椒牛柳杭椒的做法食谱

尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）做法

  • 尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）

  • 用料姜3片大蒜9-10瓣糖少许盐1-2克葱10CM长的葱段小苏打少许生抽1勺老抽1/4勺蛋清1个食用油2勺耗油1勺尖椒4-5个牛肉400克左右尖椒牛柳（杭椒，螺丝椒）的做法姜葱切丝，用温水加少许食用小苏打泡5-8分钟，此时将牛肉按照逆纹理的方向切成薄片。将牛肉用清水泡一下去血水。然后用勺...
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尖椒滑牛柳的做法和图解 好吃的尖椒滑牛柳家常做法

  • 尖椒滑牛柳

  • 用料牛肉线线辣子葱姜蒜蚝油盐食用油味精尖椒滑牛柳的做法先将牛肉切条，加入两勺食用油（这样渗入牛肉纤维中的油份受热会膨胀，切断纤维，肉就又滑又嫩了），再撒入葱花和姜丝，腌制20分钟备用辣椒洗净切猫儿状锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳快速划炒，加入适量蚝油，待牛柳8成熟时，盛...
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妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法步骤及图解,美味正宗的妙炒嫩滑『杭椒牛柳』做法

  • 妙炒嫩滑『杭椒牛柳』

  • 记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒嫩滑『杭椒牛柳』的做法1.牛肉选牛里脊，也叫黄瓜条。去除筋膜。逆着纹理切成片，片再切成...
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杭椒牛柳的详细做法大全,简单又营养的杭椒牛柳做法

  • 杭椒牛柳

  • 我在公众号中发布过很多牛肉的做法，除了炖、煮、煎以外还可以快炒，对上班族来讲，时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭，基本在菜单上都能看到杭椒牛柳，今天抛开传统的制作方式，采用家常超级简单的手法来做。调味上做了减法，实现一道...
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牛排版快手杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的牛排版快手杭椒牛柳做法

  • 牛排版快手杭椒牛柳

  • 家里买了牛排，一直没吃，人多锅小，煎牛排还要煎几锅，麻烦。索性就切巴切巴做成杭椒牛柳用料牛排2块螺丝椒3-4根黑胡椒调味酱1包蒜瓣若干牛排版快手杭椒牛柳的做法牛排和螺丝椒切丝，混合一起。锅里放油，油热放入蒜瓣爆香，倒入牛排和螺丝椒大火煸炒3到5分钟，倒入黑胡椒调味酱，搅拌均...
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杭椒牛柳（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒牛柳（小美版）做法

  • 杭椒牛柳（小美版）

  • 儿子能吃两碗饭的杭椒牛柳我怕太辣他不吃，换成了一个肉椒用料杭椒100克牛里脊150克油30克蚝油1勺老抽1勺玉米淀粉1勺料酒1勺大蒜2瓣小苏打1/4勺杭椒牛柳（小美版）的做法提前将牛柳用555模式清洗后再腌制1.将步骤1混合腌制，按下计时器7分钟2.计时器响起，就可以做步骤2顺便可以切...
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「槐小厨」杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的「槐小厨」杭椒牛柳做法

  • 【槐小厨】杭椒牛柳

  • 年底公司发福利，十斤牛腩十斤牛腱子…这可让我这个平时很少吃肉的犯愁了~但是凭借着强大的学习能力还是做出了好多棒棒哒肉菜~比如这道杭椒牛柳~哞~用料杭椒或者青线椒6个牛肉适量蚝油适量淀粉适量老抽适量生抽适量盐少许糖少许【槐小厨】杭椒牛柳的做法牛肉一块，活水冲洗...
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杭椒猪柳的做法和图解 好吃的杭椒猪柳家常做法

  • 杭椒猪柳

  • 用料猪里脊肉250g杭椒3两鸡蛋一只生抽少许老抽少许盐大半勺糖半勺料酒少许杭椒猪柳的做法杭椒洗净后斜切成丝，去籽。里脊肉洗净后切片，盐，料酒，生抽，老抽，蛋清一起抓匀腌至15分钟。1，锅内倒入色拉油（稍多一些）加温后，肉片走油锅，捞出肉片沥干备用，同时倒出已用过的油。2，锅内倒入少许...
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虎皮尖杭椒的做法和图解 好吃的虎皮尖杭椒家常做法

  • 虎皮尖杭椒

  • 生活在湖北这个一个无辣不欢的城市里，我这个不怎么吃辣子的人也被感染了。这道菜是老公的最爱，每次去菜市场总是买点杭椒回来，有时候当配菜，更多的时候拿来直接煎了吃。记得第一次看到他这样吃的时候，我真是惊呆了，印象中辣的口腔痛的辣椒，被他享受的一个一个全盘吃完，好吧，我服了...
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无辣不欢～杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的无辣不欢～杭椒牛柳做法

  • 无辣不欢～杭椒牛柳

  • 一道简单又好吃到尖叫的荤菜，软嫩多汁的牛肉小炒。用料牛柳250克杭椒100克朝天椒3个无辣不欢～杭椒牛柳的做法牛肉用刀背拍松，切条备用。牛肉条中加入2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、3勺淀粉、适量的黑胡椒，拌匀腌制十分钟。辣椒去头斜切段，蒜切片备用。油7分热倒入牛肉，...
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尖椒牛柳的做法和图解 好吃的尖椒牛柳家常做法

  • 尖椒牛柳

  • 一直以来喜欢牛肉大于其他肉。医生说我要多吃牛肉，小朋友营养才能全面。今天是霖宝外公生日，外婆帮忙带娃，才有时间做个小菜。用料牛里脊200克小尖椒10个盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺耗油半勺糖适量葱适量姜适量白胡椒粉1勺小苏打适量水淀粉少许尖椒牛柳的做法这里是500g牛...
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戲食記--杭椒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--杭椒牛柳做法

  • 戲食記--杭椒牛柳

  • 在“冷宮”里，“撿”到一塊資深排酸牛肉。為了不再辜負肉的深情，就讓他成為我今晚的菜。用料蘆筍一把杭椒數個紅椒半個洋蔥半個牛肉一塊戲食記--杭椒牛柳的做法食材清洗分別處理，牛肉醃製。牛肉武火爆炒，加入蔬菜翻炒，蘆筍汆燙擺盤。...
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简单易学的杭椒黑椒汁烩牛柳美食做法

  • 杭椒黑椒汁烩牛柳

  • 用料黑椒汁15克杭椒8个牛肉200克油50克盐1小勺嫩肉粉3克料酒5克老抽适量杭椒黑椒汁烩牛柳的做法杭州洗净斜切成丝牛肉解冻洗净将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软另取一锅...
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杭椒牛柳(超级下饭啊)的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒牛柳(超级下饭啊)做法

  • 杭椒牛柳(超级下饭啊)

  • 猪肉的价格还在一路飞涨晚饭买点牛肉吃吧说是杭椒牛柳，其实用胖胖的青辣椒炒也是一样好吃呀杭椒辣点，普通青椒就不会那么辣可取所需啦用料杭椒3个牛柳350克小米辣3个葱5片生姜4片生抽2勺蚝油半勺糖1克盐1克，可不放菜籽油2勺料酒1勺杭椒牛柳(超级下饭啊)的做法牛里脊切成丝，拿...
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简单易学的黑椒杭椒牛柳美食做法

  • 黑椒杭椒牛柳

  • 用料牛肉杭椒酱油盐白芝麻耗油糖黑胡椒黑椒杭椒牛柳的做法牛柳切条，去血水，加蚝油抓匀。杭椒洗净一支破两段去蒂热锅下油滑牛肉，加酱油、糖少许翻炒。下杭椒继续翻炒，至8成熟撒黑胡椒、芝麻出锅...
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杭椒牛柳（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒牛柳（快手菜）做法

  • 杭椒牛柳（快手菜）

  • 讲述老百姓自己的故事😉用料杭椒好几个油适量蚝油2勺料酒1勺盐3克老抽一勺牛柳100克生抽2勺黑胡椒粉一丢丢杭椒牛柳（快手菜）的做法牛柳切条加耗油料酒黑胡椒粉生抽腌制一下，没放淀粉，一样很嫩杭椒洗净切块锅中喷一点油（少油，少盐的健康菜）放牛柳翻炒变色加点葱末倒炝锅加入杭椒...
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杭椒牛柳-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒牛柳-爱如斯IZEROS做法

  • 杭椒牛柳-爱如斯IZEROS

  • 杭椒牛柳是一种美食，是以杭椒、牛柳为主要食材，是杭州的一道特色传统家常名菜，属于浙江菜。用料杭椒100g牛里脊250g油30g蒜2瓣老抽5g生抽20g料酒15g蚝油10g杭椒牛柳-爱如斯IZEROS的做法将里脊肉，切成1厘米条状或者切片。杭椒切斜段。安装搅拌钩，加入油和蒜片，设置【2分钟120度...
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杭椒牛柳的做法和图解 好吃的杭椒牛柳家常做法

  • 杭椒牛柳

  • 用料杭椒180克牛里脊180克蚝油2勺油40克老抽1勺生抽1勺淀粉1勺蒜2瓣料酒1勺杭椒牛柳的做法牛里脊去筋膜切小指粗的条，加入生抽、老抽、淀粉拌匀腌10分钟杭椒大的可以切两段备用，主锅加油爆香三分钟120度速度小勺，放入牛里脊6分钟V键速度3反转3分钟后恢复小勺！盛出来备用……...
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杭椒(青椒)炒牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的杭椒(青椒)炒牛柳做法

  • 杭椒(青椒)炒牛柳

  • 用料杭椒5-8牛柳一碟油克老抽勺蚝油勺杭椒(青椒)炒牛柳的做法菜备好辣椒可以切条也可切片(切条好一点)起锅热锅倒油把牛柳倒锅里炒变色七八成熟就可以了炒好了放到碟子里，杭椒也倒油炒一下加一点点盐不要炒狠了辣椒不好吃，牛柳也下锅加点老抽，耗油可放不放都行，加一勺盐炒一...
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尖椒鸡柳的做法和图解 好吃的尖椒鸡柳家常做法

  • 尖椒鸡柳

  • 又香又辣，营养美味超下饭用料鸡胸肉300g洋葱1/2个尖椒适量花椒10粒姜末适量大葱适量淀粉2勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺尖椒鸡柳的做法准备食材：先将鸡胸肉洗净切条，加入2勺淀粉、生抽、料酒、1勺蚝油抓匀腌制15分钟、大葱切段、姜切末、洋葱尖椒切条热锅放油、葱姜花椒爆香、干...
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杭椒炒牛柳的做法和图解 好吃的杭椒炒牛柳家常做法

  • 杭椒炒牛柳

  • 用料杭椒一把牛里脊买了一斤花生油一勺淀粉两勺料酒两勺盐适量生抽两勺糖一勺黑胡椒末研磨的转几下杭椒炒牛柳的做法放盐、花生油、黑胡椒末、糖、生姜、生抽、料酒、生粉腌制起来准备这种辣椒，不会很辣炒了之后单独吃也好吃的杭椒热锅放油倒入切好的杭椒，大火翻炒一下，断生...
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简单易学的黑胡椒杭椒牛柳美食做法

  • 黑胡椒杭椒牛柳

  • 用料杭椒一把牛肉（牛肩）250克淀粉2勺手磨黑胡椒随意生抽3勺蒜瓣4瓣橄榄油辣椒面1点点黑胡椒杭椒牛柳的做法牛肩肉（比较嫩的部位）化冻，不用等完全化开，这样更好切切薄片，2mm左右厚将橄榄油，淀粉，生抽和切好的牛肉拌匀用手给牛肉马杀鸡一下，确保淀粉和生抽以及橄榄油均匀分布到每块牛...
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尖椒炒牛柳的做法和图解 好吃的尖椒炒牛柳家常做法

  • 尖椒炒牛柳

  • 配粥，配米饭都很不错用料牛排三块尖椒半个姜2片大蒜2瓣胡萝卜适量油10克料酒2勺盐适量老抽半勺尖椒炒牛柳的做法用厨房纸把牛排多余的水分吸干配料改刀切片，牛排切条。锅内热油，煸香姜蒜。放入牛肉柳，炒至变色。加入尖椒，调料继续翻炒。加入胡萝卜继续翻炒。出锅即可，肉质嫩滑，...
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简单易学的杭椒黑椒炒牛柳美食做法

  • 杭椒黑椒炒牛柳

  • 这次牛肉炒的很嫩，过程，火候，时间都很重要，分享给大家用料牛肉杭椒黑胡椒蚝油淀粉生抽烧酒味淋杭椒黑椒炒牛柳的做法牛肉切丝，杭椒切丝杭椒沸水中焯一下，目的是断生，因为等下为了保持牛肉的滑嫩，食材不能在锅中停留太久牛肉丝放淀粉，烧酒，味淋，黑胡椒，生抽腌制十五分钟左右大火，锅子稍...
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简单易学的杭椒牛柳黑椒牛柳美食做法

  • 杭椒牛柳黑椒牛柳

  • 青椒灯笼椒杭椒都可以的，有什么用什么。用料牛肉青椒3个蚝油1勺淀粉适量料酒适量生抽2勺盐适量洋葱适量蒜2瓣黑胡椒粉/粒杭椒牛柳黑椒牛柳的做法洋葱和蒜切成小粒。没有杭椒，就用了三个颜色的普通青椒，切条，牛肉切条腌制（酱油，蚝油，淀粉）适量油，大火翻炒牛肉，变色后捞出重新起锅加...
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