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- 朋友自家的渔船，捕捞的野生红头虾，直接保鲜发给我的，没在海边生活过，真没尝过野生新鲜海鲜的味道😂😂，味道真是绝绝子，记住：新鲜的食材只需简单烹饪😊😊用料野生红头虾10-12只葱姜蒜适量生抽1.5勺野生红头虾（入口鲜甜，肉质超级嫩）的做法这是上船后，马上拌干冰发快递来的，半天时间就到...
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![超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法]( "超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法")
- 我们一家都是牛排控，练就了好手艺用料牛排一块盐2撮黄油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超级嫩牛排的做法自然解冻至常温的牛排大约260克，两面各一撮盐(海盐、玫瑰盐均可）后静置5分钟，锅内放入黄油中高火煎至四面金黄每面大约1分半钟，离火盛入盘中放置10分钟后再入锅小火煎每面3⃣️分...
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![超级嫩超级下饭青椒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩超级下饭青椒肉片做法]( "超级嫩超级下饭青椒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩超级下饭青椒肉片做法")
- 各种青椒都上市了，青椒炒肉片是真的很家常了，好不好吃，主要还是看肉片。我用的是里脊肉，鲜肉不好切，切之前提前一点放到冰箱冷藏一会，注意不能冷藏太久，太久肉的水分会流失，也不好切，冰到刚好定型是最好切的。切的时候一定要横纹切，竖纹切瘦肉会很柴，影响口感。瘦肉切成薄片放入盘中...
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![家常菜超级嫩超级下饭的二荆条牛肉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜超级嫩超级下饭的二荆条牛肉丝儿做法]( "家常菜超级嫩超级下饭的二荆条牛肉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜超级嫩超级下饭的二荆条牛肉丝儿做法")
- 腌制牛肉加了一点点小苏打，这样牛肉炒出来特别嫩！！！用料a腌制牛肉丝牛肉丝150g郫县豆瓣酱一勺（5g）红薯淀粉适量（3g左右0生抽5ml姜丝2片切丝食用油5ml小苏打一点点！！b配料二荆条/青椒15根/2个食用油40ml小葱一根干辣椒2根花椒一把（30粒左右）大蒜一瓣红甜椒1/4个盐2g家常菜超级嫩超级...
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![超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒做法]( "超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒做法")
- 这道菜真的是快手菜，除了剥蒜怎么炒都嫩，完全没有牛肉腥。如果要口感的话，可以第二遍放油用黄油，腌制加蚝油。再放点红椒用料牛雪花肉500克蒜4个整的生抽2勺（10克）老抽4勺料酒2勺糖8克盐2克黑胡椒粉1勺超级快又超级嫩的蒜籽牛肉粒的做法雪花肉是关键，或牛梅条。关键关键关键牛肉...
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![茭白炒牛肉 超级嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒牛肉 超级嫩！做法]( "茭白炒牛肉 超级嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒牛肉 超级嫩！做法")
- 回家必跟妈妈学一道拿手菜回到杭州以后还可以吃到家里的味道用料牛肉250克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺淀粉1.5勺姜3片蒜2瓣盐适量油2勺茭白1根辣椒🌶️4个茭白炒牛肉超级嫩！的做法牛肉切条这样大的勺子依次放入姜片生抽料酒油淀粉（蚝油随意）用勺子搅拌匀就好因为有点油可以不用手这...
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![『红烧带鱼』—— 做法超简答，肉质美味鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的『红烧带鱼』—— 做法超简答，肉质美味鲜嫩做法]( "『红烧带鱼』—— 做法超简答，肉质美味鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的『红烧带鱼』—— 做法超简答，肉质美味鲜嫩做法")
- 一道典型的家常菜，相信大家都吃过无数次，然而红烧带鱼，最基本的是烧出来的带鱼必须是是一块一块的不散架哦~~~~~看看我的方法跟你的是不是一样呢？用料带鱼1条生抽适量鸡精适量胡椒适量料酒适量洋葱半个『红烧带鱼』——做法超简答，肉质美味鲜嫩的做法步骤一：带鱼洗净切段。步骤...
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![如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）做法]( "如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）做法")
- 牛肉炒秋葵用料牛肉（里脊）300克秋葵若干彩椒1个小苏打适量胡椒粉适量生抽适量盐适量糖少一点，适量腌肉调料一勺如何做出嫩牛肉，超级嫩！（无淀粉版）的做法牛肉切条，逆纹理切，放入食用小苏打，不用太多。放了小苏打抓一抓，腌制10-15分钟，充分用水冲洗干净。一定要多洗几遍哦！洗好之后放入...
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![家常菜青椒肉丝~肉质嫩滑不柴，超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜青椒肉丝~肉质嫩滑不柴，超下饭做法]( "家常菜青椒肉丝~肉质嫩滑不柴，超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜青椒肉丝~肉质嫩滑不柴，超下饭做法")
- 好多宝宝不喜欢吃肥肉，怎么让纯瘦肉炒菜，吃起来滑嫩还不柴呢？来试试小甘的小妙招吧！用料青椒2个瘦肉250克葱姜蒜适量腌肉料盐半勺酱油半勺甘汁园玉米淀粉1勺调味盐半勺酱油1勺五香粉少许食用油适量家常菜青椒肉丝~肉质嫩滑不柴，超下饭的做法猪肉洗净切丝，放入半勺盐，半勺酱油，1勺...
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![超级快手家常菜，零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉，肉质滑嫩，汤汁浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手家常菜，零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉，肉质滑嫩，汤汁浓郁做法]( "超级快手家常菜，零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉，肉质滑嫩，汤汁浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手家常菜，零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉，肉质滑嫩，汤汁浓郁做法")
- 这道香菇滑鸡是蒸菜，可以最大程度保留鸡肉的原味。做法超级简单，新手零失败，而且低脂~真的是一道家常快手菜！用料香菇8朵干香菇鸡肉（可换成鸡腿/鸡胸肉）400克味事达小勺蒜4瓣盐适量油适量超级快手家常菜，零失败的香菇丝滑鸡肉/鸡腿/鸡胸肉，肉质滑嫩，汤汁浓郁的做法鸡肉冲洗干净控...
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![「搬运」酸甜可口锅包肉 肉质超鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」酸甜可口锅包肉 肉质超鲜嫩做法]( "「搬运」酸甜可口锅包肉 肉质超鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」酸甜可口锅包肉 肉质超鲜嫩做法")
- 用料猪里脊400g胡萝卜适量葱适量蛋清1个淀粉2茶匙糖醋酱2勺料酒1勺食用油适量【搬运】酸甜可口锅包肉肉质超鲜嫩的做法猪里脊洗净切片胡萝卜葱洗净切丝喜欢吃的就多放一点我不吃就借个味淀粉加适量水调成糊糊我有点加多了又多加了好多淀粉建议少量多次加水调成黏糊的面糊...
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![煎出肉质嫩嫩的牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎出肉质嫩嫩的牛排做法]( "煎出肉质嫩嫩的牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎出肉质嫩嫩的牛排做法")
- 用料牛排1块黄油10g柠檬3片西兰花4-5朵黑胡椒适量盐适量胡萝卜少量煎出肉质嫩嫩的牛排的做法事先将冷冻保存的牛排提前放冷藏解冻，煎牛排前至少提前半小时将牛排放置室温环境自然完全解冻烤盘烧热（我用的是电烤盘），滴水冒烟最好，放上黄油黄油融化出泡即可开煎，哈哈最最最重要的...
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![零难度♨️清蒸大黄鱼，肉质超鲜嫩~的做法步骤及图解,美味正宗的零难度♨️清蒸大黄鱼，肉质超鲜嫩~做法]( "零难度♨️清蒸大黄鱼，肉质超鲜嫩~的做法步骤及图解,美味正宗的零难度♨️清蒸大黄鱼，肉质超鲜嫩~做法")
- 端午节快到了，端午节吃黄鱼的传统习俗由来已久，在江南地区颇为盛行。关于端午吃黄鱼，有着各种各样的坊间流传。有说吃黄鱼是为了纪念吴王，也有人说吃黄鱼是为了提醒老百姓要努力耕作。其实，端午节吃黄鱼在我看来就是尝鲜！因为端午节前后正是黄鱼产卵的时节，这个时候的黄鱼肉质肥...
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![鸡胸肉饺子～超级滑嫩，超级美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉饺子～超级滑嫩，超级美味做法]( "鸡胸肉饺子～超级滑嫩，超级美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉饺子～超级滑嫩，超级美味做法")
- 老看日本大胃王节目，感觉日式的饺子应该也很不错，就自己试了一下，还真的挺好吃😄用料鸡胸肉两片包菜一颗香菇八朵胡萝卜一根大葱适量生姜适量胡椒粉，盐，酱油，料酒，蚝油，十三香，适量鸡胸肉饺子～超级滑嫩，超级美味的做法鸡胸肉买来后去除上面的肥油和筋膜，切成薄片剁成这样的肉馅，如果喜...
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![（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的（超级鲜嫩）牛肉汉堡做法]( "（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的（超级鲜嫩）牛肉汉堡做法")
- 用料牛肉馅200克洋葱半个鸡蛋1个生抽半勺老抽半勺胡椒粉半勺五香粉适量淀粉适量生菜1棵（超级鲜嫩）牛肉汉堡的做法洋葱切碎，加一点盐，淹出水份牛肉馅加入生抽，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡蛋，洋葱挤干水分，顺着一个方向搅至上劲分次加入淀粉，一次不要加太多，一点就行，我是一共加了3次，顺着一个...
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![过瘾下饭 肉质超嫩的 农家小炒肉好吃的烹饪方法 过瘾下饭 肉质超嫩的 农家小炒肉的地道做法和步骤]( "过瘾下饭 肉质超嫩的 农家小炒肉好吃的烹饪方法 过瘾下饭 肉质超嫩的 农家小炒肉的地道做法和步骤")
- 辣椒性热，散寒祛湿温中下气尤其适合胃寒时吃超级暖胃又下饭的农家小炒肉，(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)驱寒效果一流，吃了两口就治愈了我的姨妈疼，这意外收获感动的我要哭了这道菜还是没放油，但肉质依然超嫩完全不影响口感，配两碗饭完全没问题🍚做法十分快手又不难，新手也能掌握用...
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![超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！做法]( "超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！做法")
- 超级嫩滑的烤牛肉粒，空气炸锅版超级简单！爱吃烤牛肉，把它做成烤牛肉粒，简单又方便，今天教大家用空气炸锅做一款超嫩的烤牛肉粒，空气炸锅烤牛肉粒，简直是打开了新世界的大门，好吃又补钙。做法-用料如下（记得点赞收藏哦）1.牛肉：半斤2.盐：适量3.羊葱：适量（可提鲜）4.生抽：两勺5.白芝麻：少许6....
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![超级超级嫩豆腐，豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级嫩豆腐，豆腐脑做法]( "超级超级嫩豆腐，豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级嫩豆腐，豆腐脑做法")
- 放假在家没事，给娃和老公每天做早餐就是我的最大问题啦。营养早餐。干黄豆可以一次做成豆腐脑，豆腐，豆渣饼～是不是很棒～做起来吧～因为我把吃了一部分豆腐脑，所以豆腐比较少用料干黄豆150克葡萄糖酸内酯2.5g凉开水30克水1200克超级超级嫩豆腐，豆腐脑的做法干黄豆泡一晚上。第二天...
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![🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营养健康清蒸鲈鱼🐟，快试试的做法步骤及图解,美味正宗的🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营养健康清蒸鲈鱼🐟，快试试做法]( "🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营养健康清蒸鲈鱼🐟，快试试的做法步骤及图解,美味正宗的🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营养健康清蒸鲈鱼🐟，快试试做法")
- 大家好!今天给大家分享一道非常好吃的清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩美味，好吃到舔盘，做法超简单老少皆宜；一起动手做起来吧！用料鲈鱼1条剁椒适量小米椒适量葱花适量大葱适量姜片适量料酒适量盐适量生抽适量🔥超级鲜美的肉质鲜嫩美味，营养健康清蒸鲈鱼🐟，快试试的做法我在市场买的鲈鱼；按要求...
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![菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）肉质超嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）肉质超嫩！做法]( "菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）肉质超嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）肉质超嫩！做法")
- 用料鸡胸肉1块菠萝半个淀粉3勺番茄酱2勺糖适量料酒1勺鸡蛋1个白醋适量酱油1勺蚝油半勺菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）肉质超嫩！的做法鸡胸肉解冻鸡胸肉解冻后，洗净切成较厚的片，加入料酒，盐，白糖，酱油，蚝油，抓匀腌制20分钟菠萝对半切开，去掉菠萝皮，切小块（我这里只用了半个菠萝，半个当水果吃）刚刚...
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![超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）做法]( "超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）做法")
- 我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的，就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成，关键是蛋蛋接近溏心，蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴香10克丁香5粒干辣椒5个冰糖25克盐（看个人口味咸淡加）2～4...
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![超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级快超级嫩的辣椒炒肉做法]( "超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级快超级嫩的辣椒炒肉做法")
- 每个工作日的早餐都要早起做两个菜让宝哥带去学校吃时间一长就被迫总结出了一些“土办法”适合我自己的哈用料大蒜数瓣生抽大半勺淀粉适量料酒适量青椒6个左右猪肉200克糖适量老抽小半勺蚝油适量超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法肉切片加姜片，糖，生抽，老抽，蚝油拌匀加生粉拌匀加...
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![抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法步骤及图解,美味正宗的抄手的肉质可以很嫩很嫩做法]( "抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法步骤及图解,美味正宗的抄手的肉质可以很嫩很嫩做法")
- 宝宝爱吃，妈妈开心～～用料肉半斤抄手皮2元盐少许糖少许生抽少许姜葱水一碗猪油少许葱少许抄手的肉质可以很嫩很嫩的做法先切点姜和葱泡在水里，泡10来分钟，水要吃饭的碗一碗，图中是我用完后的，将剁好的肉馅倒入碗里，放盐，糖，生抽，搅拌，在加入姜葱水，分三次加，加的时候朝一个方向搅拌，这里...
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![杂蔬炒肉片（超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬炒肉片（超级嫩）做法]( "杂蔬炒肉片（超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬炒肉片（超级嫩）做法")
- 瘦肉要想弄嫩的话，就是用地瓜粉、盐腌一下，不管是做汤还是炒，都非常的嫩。用料1.主材瘦肉片/丝/丁地瓜粉少许，可包裹住肉片即可盐2.配菜可调整，洋葱、花菜、蒜苗等均是好选择青椒丁杏鲍菇丁胡萝卜丁3.调味生姜1片，大蒜一个盐、高级味精、生抽杂蔬炒肉片（超级嫩）的做法1.将三种主...
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![[泡椒味] 这样做牛蛙，肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的[泡椒味] 这样做牛蛙，肉质超级嫩——泡椒牛蛙做法]( "[泡椒味] 这样做牛蛙，肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的[泡椒味] 这样做牛蛙，肉质超级嫩——泡椒牛蛙做法")
- 欢迎关注微信公众号：辣辣家小厨房（优先更新）用料牛蛙只泡椒个泡椒葱姜蒜干食用油青椒郫县豆瓣勺老抽料酒白糖淀粉胡椒粉盐啤酒[泡椒味]这样做牛蛙，肉质超级嫩——泡椒牛蛙的做法第一步：泡姜切成丝，青椒切段，大蒜切片备用，牛蛙加入淀粉，料酒，胡椒粉，盐抓匀后腌制15分钟第二步：锅中倒入...
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