![简单易学的纸牌炸弹海绵蛋糕美食做法]( "简单易学的纸牌炸弹海绵蛋糕美食做法")
- 爱斗地主，爱甜点，那来个炸弹蛋糕吧！我为你代言。吼吼~朋友的朋友过生日，此人爱好斗地主，就做了一对大炸弹给他。话说，小屿老师的海绵蛋糕配方是目前用过最满意的，完美！硅胶笔用来写字也很靠谱，看来小时候练过毛笔字还是有用处滴……用料黄色色素几滴罐头黄桃六块方形海绵蛋糕29cm*...
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![海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版做法]( "海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版做法")
- 海绵蛋糕，它比戚风蛋糕面糊更不容易塌陷，口感也相对扎实一些，另外海绵蛋糕承重力强，可以用奶油水果尽情的在表面装饰～海绵蛋糕有全蛋打发和分蛋打发两种，全蛋打发需要的时间更长一些，打发程度也相对较低，其实打发全蛋比蛋白更加简单，因为蛋白非常容易打过头，而全蛋不会，这里会有快速...
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![纸杯蛋糕（海绵口感）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（海绵口感）做法]( "纸杯蛋糕（海绵口感）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（海绵口感）做法")
- 不用纸杯的可以直接用戚风模具，海绵蛋糕的口感，这个配方不甜，不用减量。一岁以下可以不放糖用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克纸杯蛋糕（海绵口感）的做法蛋黄，牛奶，玉米油，糖称重放在一个碗里搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀，手动打蛋器比刮刀好用。搅拌完成差...
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![海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法]( "海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法")
- 【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：鸡蛋+细砂糖。碗2：黄油+牛奶。筛好低粉。纸杯准备好鸡蛋和细砂糖先打散隔热水，开火，用电动打蛋器不停搅拌，加热到40度40度后...
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![海绵蛋糕（纸杯版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（纸杯版）做法]( "海绵蛋糕（纸杯版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（纸杯版）做法")
- 每次弄海绵蛋糕都纠结如何方便携带。看见别人用纸杯制作小分量的蛋糕包装方式不错，自己也尝试一下，效果确实不错😍😜👏用料鸡蛋4只纯牛奶80g白砂糖85-100g(个人喜好)低粉140g海绵蛋糕（纸杯版）的做法将白砂糖放入鸡蛋内一同打发将鸡蛋打发至顺滑且文理不会随即消失即可，然后加...
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![Q弹海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹海绵蛋糕做法]( "Q弹海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹海绵蛋糕做法")
- 这个方子是我在下厨房搜到的、做过最好的蛋糕，后来找不到了，所以自己记录下来，虽然不知道原作者是谁了，致敬原创吧。用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米油50ml牛奶80ml细砂糖50克Q弹海绵蛋糕的做法称量好所有需要的食材，分离蛋白和蛋黄，注意放蛋白的盆子无水无油，不要分进去蛋黄，给烤模...
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![生酮 草莓炸弹 海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 草莓炸弹 海绵蛋糕做法]( "生酮 草莓炸弹 海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 草莓炸弹 海绵蛋糕做法")
- 记录自用6寸或5寸加高生酮海绵蛋糕，温度170有点高，下次考虑改成160℃。杏仁粉口感略粗糙，考虑改为杏仁粉30g、椰子粉10g。用料鸡蛋3个黄油（融化）35克淡奶油40克杏仁粉70克泡打粉2克柠檬汁几滴香草精几滴代糖30克淡奶油（夹心抹面）250g代糖（夹心抹面）20g草莓（装饰）十多个水（糖水）适量代...
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![弹弹弹兔子海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹兔子海绵蛋糕做法]( "弹弹弹兔子海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹兔子海绵蛋糕做法")
- 外皮有点酥脆，内里有点绵软，蓬松弹性十足，满口蛋香。兔子造型宝宝很爱。配方是一只兔子的用量。4寸配方用量×26寸配方用量×48寸配方用量×8用料鸡蛋1个白砂糖18克低筋面粉23克黄油9克弹弹弹兔子海绵蛋糕的做法黄油融化成液体备用。烤箱150度预热。硅胶模具里抹一层黄油备...
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![海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法]( "海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法")
- 海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点用料主面团鸡蛋4枚低筋面粉110g细砂糖80g玉米油60g海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋四枚提前用温水浸泡打入盆中加入细砂糖...
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![海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法]( "海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法")
- 可以做6个甜甜圈蛋糕加12个纸杯用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖80克黄油50克牛奶30克海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打发至纹路清晰黄油微波炉融化成液体加牛奶乳化低筋面粉筛入打发的全蛋翻拌匀拌匀的面糊挑一点到黄油牛奶拌匀再边拌边缓慢倒回面糊翻拌，拌匀...
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![Q弹绵软抹茶海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹绵软抹茶海绵蛋糕做法]( "Q弹绵软抹茶海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹绵软抹茶海绵蛋糕做法")
- 想吃到好吃又健康的蛋糕嘛，那就动手吧。新手一定要多看几遍步骤在动手。搅拌蛋白切记动作轻，速度快，防止消泡！！不喜欢抹茶换成等量低粉或者可可或者其他你喜欢的就行了。用料鸡蛋6个糖65克植物油75g牛奶30g炼奶50g低粉70g抹茶粉10g盐2gQ弹绵软抹茶海绵蛋糕的做法植物油加热至...
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![咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海绵纸杯蛋糕做法]( "咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海绵纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋6个咸蛋黄4个牛奶80克玉米油（或者加入黄油也可以）60克低筋面粉110克细砂糖80克咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法准备好材料，咸蛋黄烤熟（或者蒸熟）喷点白酒去腥烤170度7-8分钟烤熟压碎备用取两个大碗，将6个鸡蛋🥚蛋白蛋清分离，面粉过筛一遍，粉质会更加细腻哦玉米油小火加热好后低...
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![蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）做法]( "蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）做法")
- 作为欧洲黄油蛋糕的忠实者，做海绵纸杯蛋糕，也离不开黄油和酒渍干果。打全蛋注意一定要水浴加热，这样蛋的打发状态绵密很多。冰箱里直接拿冷藏蛋是不行的，不行的不行的！！菜谱配方均为夏鲁鲁原创，转载请注明新浪微博：@LULUCHA_Sweets独立博客：用料鸡蛋6个白砂糖175g糖浆10g融化的黄...
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![海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（分蛋法）做法]( "海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（分蛋法）做法")
- 制作“小羊蛋糕”的第一步，制作分蛋海绵蛋糕，做法跟戚风略有不同，口感也更绵密扎实。推荐宝贝：日清薄力粉(低筋粉)，淋膜卷边杯。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克色拉油20克牛奶30克可做约9-10杯（淋膜卷边杯）海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法准备原料打发蛋白加入蛋黄搅打筛入低粉捞...
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![橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕做法]( "橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕做法")
- 之前做的糖渍橙皮还没用完，新买了好看的纸杯托，那就做蛋糕吧，之前只做过戚风，今天试试海绵蛋糕吧用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶30克玉米油30克低筋面粉75克盐0.5克糖渍橙皮30g橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法准备好所有的材料，分离蛋白蛋黄准备9-10个纸杯托，最好也准备一下六连或者十...
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![55.海绵纸杯蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的55.海绵纸杯蛋糕底做法]( "55.海绵纸杯蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的55.海绵纸杯蛋糕底做法")
- 烤好当天最好吃，两天后就硬了。大概做9-12个用料鸡蛋3个细砂糖65克低筋面粉110克牛奶55克黄油35克55.海绵纸杯蛋糕底的做法黄油＋牛奶送入微波炉转30秒，至完全融化晾凉备用。蛋清加糖打到硬性。蛋黄直接加入打发的蛋白，继续打发至有短时间不消失的清晰纹理筛入低粉轻柔翻拌。...
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![比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷做法]( "比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷做法")
- 前两天，我发了一个折腾蛋糕卷的视频，很多的小伙伴都留言，说我用一块海绵垫在忽悠他们，说明明就是海绵垫，怎么就说是蛋糕卷呢？平时自己做蛋糕卷，非常小心的不敢碰，它都会裂开花，怎么敢和视频那样去折腾。其实做好的蛋糕卷状态就真的得和视频所看到的那样，弹性好，不管你怎么卷都不开裂...
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![纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法]( "纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个糖50克牛奶20克玉米油20克低筋面粉55克柠檬少许葡萄干或蔓越莓适量，可有可无纸杯海绵蛋糕的做法材料准备好鸡蛋蛋清蛋黄分离把蛋黄加入糖打发至融化，加入玉米油混合均匀，再倒入牛奶，混合好后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态打发蛋白，挤入两三滴柠檬汁打出鱼眼泡第一...
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![海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕-全蛋做法]( "海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕-全蛋做法")
- 闺女想吃小蛋糕，撸起来!用料鸡蛋4个白砂糖90克低筋面粉110克玉米油55-60克海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中，锅里烧水60-70度关火（没有温度计的我就用手感觉一下，水微微有热气，用一个手指下水感觉有烫感），把装有蛋液的盆放入热水中（也叫:做热水打发）2.全蛋盆中加入糖，电动打...
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![《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~的做法步骤及图解,美味正宗的《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~做法]( "《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~的做法步骤及图解,美味正宗的《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~做法")
- 方子是留个小蛋糕的量，做一次吃刚刚好啦。手法是分蛋海绵蛋糕的做法，大家都知道做蛋糕时蛋白打发很重要，其实蛋黄也要打发到位哦。这个方子是参考圆猪猪老师的《乐享烘焙》一书，我做了好几次觉得特别好，分享给大家咯~用料蛋黄42克细砂糖17克炼乳17克玉米油13克牛奶18克低筋面...
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![好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）做法]( "好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）做法")
- 开始接触烘焙的时候，就做了很多次纸杯蛋糕，感觉吃起来方便，味道也不错。纸杯蛋糕有戚风纸杯，也有海绵纸杯，各有各个特点。我更喜欢海绵纸杯，觉得吃起来厚重一些。今天本来想做香橙口味的，结果发现就一个橙子了，所以做的橙子味不够，但又添加了一点蔓越莓干，所以成品出来，味道轻盈绵软...
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![纸杯海绵蛋糕（全蛋打发）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（全蛋打发）做法]( "纸杯海绵蛋糕（全蛋打发）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（全蛋打发）做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶60克低筋面粉110克白砂糖85克黄油20克纸杯海绵蛋糕（全蛋打发）的做法材料提前称量好备用，碗里是牛奶和黄油把牛奶和黄油微波炉高火1.5分钟，就是这个样子了，在微波炉里保温，用到的时候在拿出来一定要用厨房纸巾擦干打发鸡蛋的盆把白糖全部放到鸡蛋里，高速打发6-7分...
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![海绵纸杯蛋糕（9个）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（9个）做法]( "海绵纸杯蛋糕（9个）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（9个）做法")
- 用料鸡蛋3个低粉60g玉米淀粉20g幼砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴（去腥）工具用具：厨房秤、刮刀、电动打蛋器、打蛋盆、纸杯、玛芬模具海绵纸杯蛋糕（9个）的做法鸡蛋（全蛋）加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可如果没到这个程度就继续打发 ...
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![纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（少糖）做法]( "纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（少糖）做法")
- 参考了好多下厨房配方，做了好多回用料鸡蛋液（全蛋）160g低筋面粉60g玉米淀粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法鸡蛋和砂糖混合，高速打发，打发到画八字消失很慢，如图筛入混合好的低粉和淀粉，用刮刀翻拌均匀，避免消泡，如果翻拌之后反而少了很多，就说明消泡了加入玉...
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![纸杯-原味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯-原味海绵蛋糕做法]( "纸杯-原味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯-原味海绵蛋糕做法")
- 纯粹记录自己做～用料鸡蛋4个低筋面粉170克细砂糖120克（可略减）植物油50克盐1／2勺纸杯-原味海绵蛋糕的做法全蛋打发，鸡蛋入盆加入全部的盐和糖打蛋器高速打发全蛋到蛋糊浓稠且提起蛋糊到划8字能持续好几秒不易消失的状态面粉过筛，分两次加入打发好的蛋糊中，用跟炒菜一样上下翻拌...
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