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桂花糖馅青团的做法食谱

简单易学的桂花糖馅青团美食做法

  • 桂花糖馅青团

  • 家里有夏天做的桂花蜜，一直想着用在什么料理上。恰好清明节姨妈送了些蒿草过来，于是桂花糖馅青团开整。用料糯米粉500克粘米粉50克糖少许油少许咸蛋黄4个肉松30克沙拉酱10勺熟面粉50克熟白芝麻10克熟桂花糖50克蒿草400克桂花糖馅青团的做法先做馅料，做了两种。A：肉松馅，熟咸蛋...
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唇齿留香的桂花黑芝麻花生青团馅的做法步骤及图解,美味正宗的唇齿留香的桂花黑芝麻花生青团馅做法

  • 唇齿留香的桂花黑芝麻花生青团馅

  • 又是一年青团绿，这款馅料也算是经典款了吧。用料熟黑芝麻40克熟花生米120克白砂糖80克猪油20克糖桂花20克唇齿留香的桂花黑芝麻花生青团馅的做法黑芝麻炒熟，花生米烤箱150度10分钟烤熟晾凉去皮备用用料理机打成粉末，没有料理机的可以装在保鲜袋里用擀面杖轻敲碾压，颗粒粗些没...
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绿豆馅青团的做法和图解 好吃的绿豆馅青团家常做法

  • 绿豆馅青团

  • 绿色，是春天的颜色我把青团分你，🍡你把春天送我。💚喜欢咸蛋黄的也可以包进去哦喜欢咸的可以不放糖放一点盐或者放一点腊肉丁用料绿豆馅去皮绿豆250克白糖60克炒熟的芝麻30克青团面皮❶糯米粉260克开水210克白糖20克艾草粉16g玉米油16克木薯面团❷80克开水80克绿豆馅青团的...
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红豆馅青团的做法和图解 好吃的红豆馅青团家常做法

  • 红豆馅青团

  • 三月份是吃艾叶的好季节，艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效，可以用来做青团或者煲汤，非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄用料糯米粉350克粘米粉100克细砂糖适量红豆沙380克油少许小苏打少许红豆馅青团的做法将艾草洗干净，然后加入少许小苏打进行焯水，焯水后用冷...
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青团咸馅的做法和图解 好吃的青团咸馅家常做法

  • 青团咸馅

  • 两个咸馅用料花生300克风肉200克桔饼适量萝卜干300克青团咸馅的做法花生可以炒熟也可以烤，我的是炒的，这个是放了了风肉没有放猪肉，首先萝卜干切碎后炒干，出锅备用，花生炒熟去皮用搅拌机搅碎，出锅备用，风肉切碎炒熟炒香加入切碎桔饼再倒入炒好花生，萝卜干小火炒均匀可以放入五香...
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三馅青团的做法和图解 好吃的三馅青团家常做法

  • 三馅青团

  • 清明时节艾叶是热宠，女性吃了对身体好，艾叶理气血，除寒湿，所以应节做些青团，家人肉松蛋黄，豆沙和花生芝麻各有一派粉丝，不亦乐乎。用料糯米粉280克澄粉55克细砂糖30克艾叶汁300克肉松适量咸蛋黄3个花生适量黑芝麻适量细砂糖适量自制豆沙适量食用油30克三馅青团的做法艾叶折净出...
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青团——花生白糖芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的青团——花生白糖芝麻馅做法

  • 青团——花生白糖芝麻馅

  • 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式...
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青团/艾糍（咸蛋黄肉松、桂花芝麻花生、红豆、紫薯芝士馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团/艾糍（咸蛋黄肉松、桂花芝麻花生、红豆、紫薯芝士馅）做法

  • 青团/艾糍（咸蛋黄肉松、桂花芝麻花生、红豆、紫薯芝士馅）

  • 预先整理综合了各美食家的配方，计算想做的成品的各食材用量，以为精确，然而实践和理论还是有差，首次做花了整整10个钟，第二次经朋友推送，学习了国家一级糕点师的做法，又调整了食材比例，成功率提升了200%给很多朋友试吃，受到好评并勾起大家动手欲望，这是做美食最开心的点。所以写下我...
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什锦馅青团的做法和图解 好吃的什锦馅青团家常做法

  • 什锦馅青团

  • 今天是清明节，制作了一款青团，捣青菜汁和粉做团，色如碧玉，这是袁枚在《随圆食单》中对青团的描述，可见好吃的青团无需复杂秘籍，只需合面、按皮儿，包馅，蒸熟，即可把青气留存，长大后还是不愿放过这口新鲜！用料菠菜适量糯米粉适量香菇适量杏鲍菇适量胡萝卜适量香菜梗适量豆油、花椒、大...
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肉馅青团的做法和图解 好吃的肉馅青团家常做法

  • 肉馅青团

  • 自己记录方子（25个的量）用料面皮：新鲜艾草500g糯米粉360g粘米粉40g澄粉160g碱2克糖35g色拉油20g盐适量馅料：五花肉糜400g春笋半根盐适量糖适量肉馅青团的做法艾草洗净，滚水下锅焯水，然后捞起用凉水冲洗，加一点点碱和盐，用料理机加一点点水榨成泥待用（水越少越浓，颜色越好看）160g澄粉...
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肉香馅的青团（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的肉香馅的青团（无糖）做法

  • 肉香馅的青团（无糖）

  • 用料糯米粉2碗粘米粉小半碗艾草适量五花肉一块蘑菇五个荞头十来颗姜少许酱油2小勺蚝油1小勺料酒1小勺油适量盐适量肉香馅的青团（无糖）的做法1.艾草洗净，锅煮水烧开倒入艾草，加入少量苏打，艾草稍微变色立刻捞出来放入凉水盆，拔凉。2.将艾草放入打碎机，加入少量水打碎成汁，备用。打...
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艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅做法

  • 艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅

  • 生于广东台山这个靠海小城镇，小时候最爱吃艾草青团。艾草的特殊香味，里面的花生馅，软绵绵的口感。长大后纯艾草做的青团很少见了，找不回记忆中的味道。来到北京的第二年，决定自己做回记忆的味道。用料花生馅料：白糖100克花生200克芝麻适量黄片糖适量艾团材料：新鲜艾草（淘宝买的）50...
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豆沙馅青团的做法和图解 好吃的豆沙馅青团家常做法

  • 豆沙馅青团

  • 趁着艾叶还嫩着，赶紧把青团吃个够吧～😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀揉成光滑的面团我买的成品豆沙搓...
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青团（花生芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（花生芝麻馅）做法

  • 青团（花生芝麻馅）

  • 清明将近，按耐不住想吃青团的心，于是搜罗了材料尝试着自己做几个。本菜谱借鉴了十几个其他作者的方子，我会给出觉得最为合适的做法，由于本身没想写菜谱，可能图片没那么全，将就看看吧。用料皮：艾草头半斤小苏打3克糖5克料理机1个糯米粉300克澄粉100克粘米粉适量馅：花生300克芝麻10...
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青团四馅的做法和图解 好吃的青团四馅家常做法

  • 青团四馅

  • 前阵子收到小妹给的青麦仁，因为从没吃过，自然就会琢磨怎么吃。又正赶上清明时节，大家都在做青团。我是生长在北方的，只听过关于青团的事宜，也看到过糕点店售卖的青团，但自己从没买过，也没吃过。今年收到青麦仁、于是动了用它制作青团的念头。因为不想因此额外购置其他食材，故就用...
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艾青团(红糖芝麻馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团(红糖芝麻馅)做法

  • 艾青团(红糖芝麻馅)

  • 1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质...
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简单易学的桂花黑糖花生青团美食做法

  • 桂花黑糖花生青团

  • 虽作为北方长大的孩子，也了解到清明时节是要吃青团哒~为了方便，我们有时会用青汁粉、抹茶粉等代替艾草做青团的皮，这次我就用到了吴家庄的有机黑豆青汁粉来做青团~链接在这里：_userid=104365317包装精美又清新，送人也合适，内含5gx24包，一次一小袋，装在包里随时可饮用，冲泡很方便，冷...
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青团（木糖醇芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（木糖醇芝麻馅）做法

  • 青团（木糖醇芝麻馅）

  • 用料青团皮：糯米粉500克粘米粉100克清明草干170克冷水和热水（适量）少量多次加水尽量面和硬一点芝麻馅：熟白芝麻500克熟花生150克木糖醇100克黄油80克清水40克青团（木糖醇芝麻馅）的做法这是去年清明的时候采的晒干的清明草先放水里泡一会泡软这是绞肉机打碎的芝麻和花生米称好黄...
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青团馅的做法和图解 好吃的青团馅家常做法

  • 青团馅

  • 就是个记录，方便以后计算用料咸蛋黄35克贝贝南瓜100克椰肉果酱15克马斯卡彭15克黄油5克成品630克红豆250克马斯卡彭100克奶油100克黄油40克玫瑰酱里面的糖液70克成品750克芝麻150克红枣150克木薯粉26克固体麦芽糖125克黄油25克成品630克白芸豆馅白芸豆300克奶油150克水饴7...
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青团馅（花生芝麻核桃馅）减糖减油版的做法步骤及图解,美味正宗的青团馅（花生芝麻核桃馅）减糖减油版做法

  • 青团馅（花生芝麻核桃馅）减糖减油版

  • 平台上很多花生芝麻馅糖油太多，自己调制了一下，三种主材料烤制去皮后打碎前一共300克，最后做成30克馅16个。用料花生150克黑芝麻100克核桃70克猪油70克绵白糖108克青团馅（花生芝麻核桃馅）减糖减油版的做法准备材料花生、核桃烤箱160℃，烤制，核桃10分钟，花生15分钟（期间关注火候，不...
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芝麻花生馅～青团用的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生馅～青团用做法

  • 芝麻花生馅～青团用

  • 在我们广东传统的青团是花生、芝麻、白砂糖混合的馅，虽然现在创新很多品种馅料，但芝麻花生馅依然是我最喜欢的味道。炒好的黑芝麻花生，碾碎后满屋飘香～用料花生米200克黑芝麻180克白砂糖180克猪油100克芝麻花生馅～青团用的做法花生米放在烤盘上160度烤20分钟，中途翻动一下。烤...
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青团豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的青团豆沙馅做法

  • 青团豆沙馅

  • 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克，加入100克沸水，用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克，每个分成50克。把豆沙分成四份，每份30克。面团按压，把豆沙馅包入。做好...
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桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花做法

  • 桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花

  • 万物皆可泡酒分别用了30度50度56度的无特殊味道的白酒用料水果冰糖白酒桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花的做法推荐宜家考肯的瓶子特别适合泡酒其实也没有特别规定的配方，比较随意。像荔枝酒我用了56度高度数白酒，加上荔枝本身甜，冰糖加一点就够了。露营的时候带去喝，带...
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咸馅青团的做法和图解 好吃的咸馅青团家常做法

  • 咸馅青团

  • 改编自@小白素食纪录的青团～咸馅更加清爽可口不容易腻也很棒呢用料糯米粉150g水100g艾草30g春笋1根五花肉1小块豆腐干1小块雪菜适量咸馅青团的做法选取新鲜艾草嫩叶30克。锅中放少许盐，水开后放入艾叶烫一下（一下就可以！）。过冷水沥干，以保持新鲜的绿色。将艾叶剁碎成泥，加糯米...
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青团の馅的做法和图解 好吃的青团の馅家常做法

  • 青团の馅

  • 用料五花肉若干香葱若干艾草一大把笋干若干青团の馅的做法山里摘一把春天的香艾冷藏院子奶奶的菜地里择的葱头村里山猪五花切碎后院择的蒜花儿妈妈的纤纤玉手嫩笋切碎冰冰黄瓜丝爆炒啊这不就是好棒棒...
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