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鸡丝鸡汤手擀面的做法食谱

简单易学的鸡丝鸡汤手擀面美食做法

  • 鸡丝鸡汤手擀面

  • 用料鸡脯肉80g面粉300g鸡蛋1个木耳5～10朵小青菜2棵大葱1根花椒5颗姜3片胡椒粉少许盐少许碱0.5克香油2滴鸡精少许料酒少许鸡丝鸡汤手擀面的做法将鸡脯肉用盐、料酒腌制10分钟后，冷水下锅，加盐少许、花椒、料酒少许、姜、大葱切取5公分长的两段，煮至沸腾后5分钟将鸡脯肉取出撕...
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鸡腿手擀面的做法和图解 好吃的鸡腿手擀面家常做法

  • 鸡腿手擀面

  • 做法简单又好吃的手擀面。用料面粉600克鸡蛋清1个盐少量大鸡腿剁块1个葱段小半根姜片6片干辣椒2个大茴香3小瓣花生油少量小油菜7-8颗鸡腿手擀面的做法前边忘了拍照，说一下过程：先把鸡腿放葱段、姜片、生抽腌制上（大约腌制20分钟左右）开始和面。用温水和鸡蛋清和好面，用保鲜膜...
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小宝宝的鸡汤手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的小宝宝的鸡汤手擀面做法

  • 小宝宝的鸡汤手擀面

  • 二宝快十个月了，想给他吃点面条。卖的的辅食面条很难煮熟，煮完还要泡，要很久，我决定做手擀面给孩子，大宝也能吃。用料面粉500克水3.5寸碗，8分满鸡汤或鸭汤（我喜欢鸡架或鸭架汤）适量盐（一岁以内可不放）适量葱姜，根据自己的喜好用或不用。小宝宝的鸡汤手擀面的做法和面，先放面后放水。...
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手擀胡萝卜鸡丝凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀胡萝卜鸡丝凉拌面做法

  • 手擀胡萝卜鸡丝凉拌面

  • 用料胡萝卜高粉300克鸡胸肉小半根胡萝卜榨汁，连渣带汁一起放进300克高粉，一小勺盐，活成硬面团一个(汁不一定用完)。葱姜盖上湿屉布或保鲜膜醒制。中途多揉多醒～切，粗细随意～可是但是面片却要耐心擀薄不可太厚。图片省略了煮，煮好后，用冰水过一道（图四）捞出冰水后加麻油（辣油＼花椒油随...
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简单易学的鸡丝凉拌手擀面美食做法

  • 鸡丝凉拌手擀面

  • 和妈妈学会了手擀面，测下出师了嘛用料鸡腿1只黄瓜半根胡萝卜半根木耳六朵小米椒2只蒜6瓣小葱3根生抽3勺醋1勺蚝油半勺凉白开2勺盐适量手擀面鸡蛋1只面粉适量鸡丝凉拌手擀面的做法鸡腿加葱姜，黄酒煮20分钟，放凉撕成丝。黄瓜，胡萝卜切丝，木耳焯水切丝。鸡腿加葱姜，黄酒煮20分钟，放...
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手擀鸡蛋面的做法和图解 好吃的手擀鸡蛋面家常做法

  • 手擀鸡蛋面

  • 疫情让南方娃变成了北方娃，天天要吃面条，就做点手工面满足一下吧！用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉，将面团擀成一个大薄片上面刷一层食用油折叠起来切成细条将面条展开，撒一些生粉让口感更光滑整...
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鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮做法

  • 鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮

  • 三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清水160克搅拌成絮。和成稍硬一点的面团，醒30分钟。反复...
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简单易学的鸡汤鸡蛋手擀面美食做法

  • 鸡汤鸡蛋手擀面

  • 用料鸡蛋1个水克面粉克盐克鸡汤鸡蛋手擀面的做法一人份的量的普通面粉加一个鸡蛋加一丢丢盐，和面揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒面20分钟擀成你随意的薄厚，擀面的时候记得加干面粉，不然会黏在一起宽度随意切然后加上没喝完的鸡汤煮熟，出锅...
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番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）做法

  • 番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）

  • 面很劲道好吃哦，妈咪今天要吃斋，煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧！用料手擀面材料高筋面粉一勺半（3/2cup）鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适量糖适量盐适量番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程两人份）的做法我用的是这个量勺，很方便。两人...
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西红柿鸡蛋汤手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋汤手擀面做法

  • 西红柿鸡蛋汤手擀面

  • 用料西红柿2个鸡蛋2个面粉适量油1勺牛奶1盒西红柿鸡蛋汤手擀面的做法睡前取饺子粉适量，加1盒牛奶搅拌成絮状，然后揉成面团，放入冰箱。第二天取出擀成饼状。加干面粉，折几折，叠成长条。根据喜好，切成或宽或窄的面条。抖成面条。热锅热油，葱花爆香，放入西红柿盒姜片，适量盐，炒出汁水...
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简单易学的鸡汤（手擀面）美食做法

  • 鸡汤（手擀面）

  • 南方人多以大米，面食为主，我不是特别喜欢吃面条，但却对手擀面情有独钟！记得小时候家里穷，吃不起大鱼大肉，吃的最多的就是奶奶做的手擀面！回忆起来好像很久都没吃过了，随着社会的经济发展，慢慢地一些手工食品渐渐消失在视野之中！可能因为现在市场各种面条多了，人们经济条件好了，可能也...
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鸡汁手擀面的做法和图解 好吃的鸡汁手擀面家常做法

  • 鸡汁手擀面

  • 用料面粉克鸡蛋青菜香菇鸡汤鸡汁手擀面的做法1.先和面把面团擀成面皮，和面的时候少放点水，这样面条劲道。2.把面团醒发10分钟，擀成面皮，在面皮上洒上面粉，防止面条粘连，叠起来再切成面条，吃不完的面条可以挂起来。1.把番茄放油锅里炸出汁放香菇和盐，倒入之前煨好的母鸡汤。2.汤开...
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营养均衡的快手鸡丝手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的营养均衡的快手鸡丝手擀面做法

  • 营养均衡的快手鸡丝手擀面

  • 昨日家宴热好的德州扒鸡竟然忘记上桌得！明早儿做鸡丝面冬日里一碗热气腾腾的面看着就舒服用料熟鸡大腿肉黄瓜卤蛋盐香油醋味极鲜面团营养均衡的快手鸡丝手擀面的做法卤蛋对半切开黄瓜切丝调入蒜末香油盐醋味极鲜面条煮熟捞入碗中铺上黄瓜丝把鸡肉手撕成条一碗热气腾腾的面...
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简单易学的鸡蛋肉丝手擀面美食做法

  • 鸡蛋肉丝手擀面

  • 老爸爱吃面，生日的时候就亲手擀了碗面用料面条部分普通面粉根据用量，一碗大概200g水适量鸡蛋一只浇头部分鸡蛋2只肉丝适量香菇适量榨菜适量香葱少许调味料少许鸡蛋肉丝手擀面的做法普通面粉加一个鸡蛋，水适量揉到顺滑，再加一把面粉，反复3～4次加面粉，揉匀，盖保鲜膜醒面半小时在砧...
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鸡汤手擀面的做法和图解 好吃的鸡汤手擀面家常做法

  • 鸡汤手擀面

  • 突然想吃手擀面了，家里还有鸡汤，就正好做了，早饭晚饭都可以吃，大人小孩都可以用料面粉500克水适量克鸡蛋4个盐3克鸡汤适量只鸡汤手擀面的做法面粉放盆里，打入鸡蛋，有条件的可以用全蛋黄，更好点，中途适量的加点水，面团揉一团干干的，吃起来有嚼劲，不要揉起来水分大，太粘手，那只能继续加...
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肉丝手擀面的做法和图解 好吃的肉丝手擀面家常做法

  • 肉丝手擀面

  • 用料肉丝200克葱花少许姜丝少许五香粉少许勺六月鲜大酱一勺手擀面300克（两人份）肉丝手擀面的做法肉切丝，姜切丝，葱切段或切葱花都可以热油，放入葱姜炒香，加点五香粉，放肉丝一起炒肉丝炒成白色，放一勺大酱，家里有啥酱就用啥酱，北方我们都用黄豆大酱甜面酱，干酱等等。海天那个黄豆酱也...
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鸡蛋手擀面的做法和图解 好吃的鸡蛋手擀面家常做法

  • 鸡蛋手擀面

  • 用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉，鸡蛋，盐。水。和面！要硬一点！俗话说软面饺子硬面汤！一定要硬一点！和好后醒面半小时！擀面。展开加干面，防止粘在一起！擀好合适的薄度。前后的叠在一起！切成条！完成啦。再加点干面！可以分好放在保鲜袋里！一次量分开！放在冰...
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鸡丝凉拌手擀刀切面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉拌手擀刀切面做法

  • 鸡丝凉拌手擀刀切面

  • 健康最重要，保存好体力我们一起静待春暖花开，战胜疫情，加油中国↖(^ω^)↗用料老母亲给的溜达鸡鸡胸肉1块鸡蛋1个(和面)胡萝卜0.5根面粉250克醋2勺黄瓜0.5根辣椒1个干红辣椒或者小米椒3个食用盐3克(和面)水150克(面条的面最好和硬些)耗油70克食用油50克芝麻3克鸡精1勺十三香...
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鸡丝手擀面的做法和图解 好吃的鸡丝手擀面家常做法

  • 鸡丝手擀面

  • 昨天炖的鸡汤没喝完今日拿出来做面条我们家口味淡我鸡汤只加了盐巴没有其他任何佐料若喜欢香一点的可加鸡精等更提味用料面粉随你哦盐一点点即可蔬菜随你哦食用碱一点点即可鸡丝手擀面的做法水加盐巴加碱（我们俗称面碱）融化开取适量面粉加水和匀揉成团醒一会儿砧板不沾水擀...
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鸡胗手擀面的做法和图解 好吃的鸡胗手擀面家常做法

  • 鸡胗手擀面

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片生抽勺蒜瓣盐克酸豆角鸡胗手擀面的做法鸡胗冷水下锅，加入料酒，姜片焯水焯水之后捞出，清洗干净，切成小片酸豆角，泡椒，切碎备用锅里倒入少许油，放入蒜末，酸豆角，切好的泡椒翻炒加入切好的鸡胗，翻炒，再加入一点豆瓣酱翻炒，少许清水，闷一回出锅手擀面下熟后盛出，放上炒...
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妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面做法

  • 妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

  • 主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法大约抓一把面粉的量加水揉成图片光滑面团水不用特别多，最好面团硬硬的，方便接下来擀大案...
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手擀面（芸豆虾仁鸡蛋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（芸豆虾仁鸡蛋汤）做法

  • 手擀面（芸豆虾仁鸡蛋汤）

  • 用料面粉700克（面团）鸡蛋1个水350毫升ml盐10克食用碱3/5克卤子芸豆500克鸡蛋2个虾仁80克盐3克味精2克香油适量手擀面（芸豆虾仁鸡蛋汤）的做法把面粉，盐，鸡蛋，食用碱放一起用350的凉白开和成面团和成面团用食品袋醒面30分钟在揉一阵，在醒面10分钟醒好的面均匀的分成几块，取出一块其...
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南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）做法

  • 南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）

  • 喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃各自分开揉，不用加水慢慢揉，揉到可以捏成团状，用保鲜膜封好，待20分钟。取约拳头👊大一团...
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凉拌鸡丝杂粮手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝杂粮手擀面做法

  • 凉拌鸡丝杂粮手擀面

  • 天渐热，家中隔三差五就要吃一顿杂粮手擀面，筋道的面条，配太阳谷蒸烤鸡胸肉与当季时蔬，淋上调好的料汁，一盘营养清爽的凉拌鸡丝杂粮面即得。用料手擀面面粉250克细玉米面50克海盐2克清水120克拌面料太阳谷蒸熟鸡胸1块（120克）莴笋1/3根胡萝卜1/2根紫甘蓝3片拌面料汁生抽2勺香醋1.5...
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简单易学的手擀鸡丝凉面美食做法

  • 手擀鸡丝凉面

  • 炎炎夏日，吃一份清凉拌面吧。用料鸡腿只胡萝卜根黄瓜根芝麻酱勺生抽勺糖克姜片手擀鸡丝凉面的做法和面-面粉里加少量盐和碱，可以让面条更劲道，加一个鸡蛋，面条口感更好。活好后放置一段时间。面团擀成薄饼，尽量稍微薄一点，然后重叠，每层都要放上面粉，避免粘连。把叠好的面条切好，...
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