- 大鱼大肉吃腻了来点清爽素菜吧用料冬笋半个,地利十颗,儿菜一颗冬笋地利烩儿菜的做法地理去皮对半切块,冬笋切块,儿菜去老皮和叶切块锅里加水少许油半勺盐,冬笋儿菜块汆水捞起过凉起热油锅倒入冬笋地利和儿菜块翻炒片刻,加高汤一饭碗略焖煮。烧开后加盐蚝油调味,最后加水淀粉勾芡...
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- 龙利也叫牛舌鱼,鳎目鱼、踏板鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼的肉质细嫩、营养丰富、味道极其鲜美,几乎没有任何鱼腥味,刺又少肉又多,实在是懒人做鱼片的最佳食材。龙利肉质细嫩、属于高蛋白的海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,故对...
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- 在四川是叫瓢儿菜,但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃,叶厚,茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净,切段准备好锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软捞出,沥干锅内倒入油煸炒切成小块状的生姜放入瓢儿菜炒热炒熟放盐、味精,出锅...
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- 儿菜烩虾,用虾的做点缀,万绿丛中一点红,动人春色不须多,煞是喜人,其实这不只是为了好看,虾与儿菜的搭配,那可是相得益彰,翠绿鲜香,汤汁乳白浓稠,营养丰富。另外,鸡皮、海米、香肠、腌肉、火腿、干贝、牛奶、银耳、奶油等都能作原料,来烧这道菜。用料儿菜400克速冻虾200克鲜鸡汤150克...
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- 上班族快手菜。冬笋在季,美味做起来。用料冬笋一个香菇3颗青椒半个稻香村肉丸子8-10颗葱花一点儿耗油、蒸鱼豉油、盐、酱油各一些懒人快手菜~冬菇冬笋烩丸子的做法过程照片没拍,下次补吧。香菇、冬笋、青椒都切三角块,冬笋用盐水提前泡10分钟,去涩味儿。锅里放油,油热放葱花,放...
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- 翠绿清香,甘甜嫩爽。用料儿菜4个菜籽油2茶匙盐1/2茶匙淀粉1/2茶匙枸杞少许烩儿菜的做法儿菜取子,剥去筋皮;切成薄片。水沸、放少许油、盐,倒入儿菜;煮七、八分钟,倒出沥水。油热、小火,放入盐划散;倒入儿菜,翻均匀;大火,倒入水淀粉和泡发好的枸杞;翻均匀即可出锅。...
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- 用料冬笋200克酸菜100克姜一片盐2克油10克酱油1勺冬笋酸菜的做法冬笋去掉壳,以及前面不能吃的部分,对开切然后切薄片。锅里不放油,加入冬笋炒干水分盛出,这样涩味就去掉了。然后热锅冷油后再放入冬笋片,片刻后加入姜丝,再加酸菜,翻炒出香味,放入盐和酱油后出锅。...
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- 冬笋用铁锅烧往往会很干但是小美却可以把笋跟都烧的饱含汤汁,不会出现咬不动用料雪菜75克肉丝150克冬笋150克料酒10克+15克生抽10克+10克油20克小美冬笋雪菜肉丝儿的做法肉丝儿加油、料酒10克、生抽10克,3分钟/varoma/反转速度0.5拌炒肉丝炒好之后加入切片的冬笋和雪菜,会吃...
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- 当朋友们看到“鱼儿厨房”推出的这道私房菜──冬笋炒腊肉是,也许会笑:切,这个菜你也好意思拿出来秀,我外婆隔两天就炒给我吃一次。哈哈,真是不好意思,冬笋的绝配就是腊肉,鱼儿真是没办法了。家家都会做的菜,不过,试试鱼儿的做法是不是更简单更美味吧?用料冬笋:800g(去壳削头后约400g...
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- 儿菜,是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。用料儿菜500g...
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- 用料冬笋咸菜咸菜冬笋的做法水煮...
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- 宝宝因为蔬菜吃得少,最近长了口腔溃疡。结合宝宝爱吃主食和肉肉的特点,妈妈最近开发了很多的炒饭炒面烩饭食谱,宝宝还都挺喜欢的。用料洋葱一小块羊腿肉30克水果椒半个冬笋一小块宝宝酱油适量白胡椒粉适量米饭适量水适量冬笋羊肉菜椒洋葱烩饭(宝宝食谱)的做法这是p图之前的,也...
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- 牛肉泡2个小时去血水,放清水里煮开敝去沫子再放冷水里冲干净。牛肉和上面的香料包起来放锅里,加水和酱油没过牛肉炖1个半到2小时加入豆干、鹌鹑蛋再煮10几分钟,放着备用用料土豆豆角豆干牛肉鹌鹑蛋西红柿胡萝卜姜大料桂木香叶草果生抽冰糖盐烩仙菜儿的做法牛肉泡2个小时去血...
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- 菜可以根据自己喜好增减用料白菜半颗土豆1个豆腐1块粉条1把包菜小半颗杏鲍菇1个白萝卜半个羊肉卷1盒葱姜蒜适量腊肉1小块蚝油适量生抽适量老抽适量味好美花椒盐适量胡椒粉适量冬日烩菜的做法杏鲍菇切片白菜切小萝卜切片把所有的菜都切好,粉条泡水葱姜蒜小一小块腊肉切片腊...
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- 冬笋先和姜稍煮去除涩味,再和咖喱、八角一起慢煲,最后大火快炒,这道烩双冬层次丰富,滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬:冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍扁胡萝卜切小块冬笋和姜一起冷水煮开,转中小火再煮10—15分钟,然后将冬笋捞出。这一步是...
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- 用料冬笋克肉丝克淀粉勺生抽勺糖克腌儿菜腌儿菜冬笋炒肉丝的做法这个就是腌儿菜冬笋切丝,儿菜切丝,肉丝用生抽,糖,生粉腌个底味,辣椒切段起油锅,油稍微多一点,爆一下冬笋,高温爆冬笋可以去除一些冬笋的涩味冬笋划到边上,炒肉丝肉丝七八分熟时下儿菜炒之后下辣椒,根据儿菜的咸度加盐...
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- 原方来自MasterChef第四季冠军LucaManfe的烹饪书,简单翻译了一下。用料芦笋400克蔬菜高汤960毫升无盐黄油7汤匙橄榄油1汤匙葱1根意大利米200克白葡萄酒240毫升柠檬皮碎2汤匙GranaPadano100克新鲜的罗勒叶10克柠檬汁1汤匙黑胡椒和盐适量芦笋柠檬意大利烩饭的做法烧开水,芦笋...
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- 冬菜以前每年冬天妈妈都会做上两坛,等着来年春夏的时候吃。杭州人叫倒笃菜,放点辣椒炒至水份略干,喝粥的时候真的很用料冬菜笋丁辣椒冬菜笋丁的做法这是去婆婆家的时候发现的,这个真的很方便,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就可以吃辣椒切丁,将笋丁跟冬菜放锅内翻炒,加入适量的糖,待...
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- _Be2ik9VKQ11:30用料西葫芦1个胡萝卜1根柠檬1个鸡蛋1个欧芹叶1把燕麦片20克奥地利儿童蔬菜煎饼➕自制苹果果酱的做法蔬菜切丝,加入麦片,鸡蛋,柠檬汁,欧芹碎。搅拌均匀,放置15分钟。苹果去皮去核,切小块。锅中倒入清水和苹果块,盖上盖子小火炖煮10分钟。煎饼,双面煎至金黄。放油色...
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- 非常简单快手又受欢迎的下饭菜用料冬笋橄榄菜2大匙糖1小匙榄菜冬笋的做法袋装冬笋切成滚刀块,放入开水锅中焯烫一两分钟,捞出待用另起锅烧热,下2大匙橄榄菜炒香,下冬笋和糖同炒几分钟即可小贴士1.冬笋用新鲜的和袋装的皆可,袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬笋需要先去壳,然...
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- 用料蛋饺10个乌塌菜三朵(手掌大)冬笋两小个鸡棒骨高汤一碗盐乌塌菜冬笋烩蛋饺的做法乌塌菜三朵(手掌大),冬笋两小个,鸡棒骨高汤一碗,蛋饺10个冬笋去衣后焯水三分钟(这个冬笋很小个头),然后斜切成薄片锅里放一点点油(润下锅就成,因为留的鸡汤里有挺多油),将冬笋炒炒放入高汤,下蛋饺放蛋饺...
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- 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时,去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个,切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝,下锅清水煮沸,开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐,用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下,覆盖肉丝表面,目...
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- 冬天吃上一碗热气腾腾的儿菜真的很幸福我真的好喜欢吃儿菜怕冷但又不想冬天过去儿菜真的好好吃用料腊鸭半只儿菜一公斤姜一小块花椒5-6颗腊鸭烩儿菜的做法切好腊鸭和儿菜(儿菜大小适中太小会耙的夹不起)切好腊鸭和儿菜(儿菜大小适中太小会耙的夹不起)先热油,爆香姜片,放入切好...
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- 乱煮还挺吃的(≧∇≦)用料儿菜适量腊肠一条腰果适量开心果适量盐巴适量干辣椒1个虾仁适量大蒜2瓣儿菜大杂烩的做法腊肠切片,选用玉米油小火慢炸,然后炸坚果(提升整道菜的香味和口感)炒儿菜,用上一步剩的油,热油下大蒜碎,下切好的儿菜片(薄厚度均匀),适量加水防止炒干,炒软后加点盐巴,然...
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- 自己亲自包的馄饨秒杀店里的,不骗人。用料馄饨皮1斤肉糜10块钱冬笋1只荠菜1大把麻油、生抽、盐、葱日常料酒、五香粉、胡椒粉日常荠菜冬笋肉馅儿馄饨的做法荠菜洗净,飞水,剁碎。冬笋切片,飞水,剁碎。肉糜和荠菜碎、冬笋碎拌匀,撒盐、胡椒粉、生抽、葱花、麻油、五香粉、料酒。...
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