- 用料牛奶克洋葱胡萝卜土豆北海道牛奶咖喱的做法准备切精肉牛奶切先放洋葱放咖喱...
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- 最近发现用水波炉做汤种很方便,所以最近做的面包都是汤种面包,这个吐司软Q醇香,类似我们当地的皇后吐司,如果用直接法做的面包觉得不够松软,老化快,那么稍微变化点手法,改用中种,汤种,液种,老面,或者加入剩的粥啊,饭啊,都可以口感变好很多。方子来自于陈郁芬老师的汤种面包一书,方子的...
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- 科研学生党~从札幌拜访老友回来已经将近三个月了,意外来到魔都开始新生活,在魔都的雨季里拥有了一口锅,一方灶台,还有一个时不时尝试美食的心。人生第一次下厨奉献给下厨房菜谱。在札幌一共吃了三顿汤咖喱,依然念念不忘临走的时候带的咖喱粉派上用场。一搜下厨房感觉没有自己...
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- 用料高筋面粉(汤种)40克水(汤种)200克高筋粉580克牛奶260克糖60克盐6克酵母8克奶粉10克鸡蛋50克黄油50克北海道牛奶汤种吐司的做法将40克高筋粉和200克水混合,边搅拌边小火慢慢熬住。直到面团成半透明状后关火,冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。汤种完成。将除黄油以外的所有...
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- 因为女儿喜欢,每次去家附近的甜品店都要点这个,于是想在下厨房里面看看,有没有方子。综合了几个方子,稍微调整了一下用料牛奶200ml淡奶油120ml炼乳适量糖适量吉利丁片一片(5g)北海道奶冻的做法牛奶淡奶油混合,用奶锅小火煮。注意不要溢出来。我煮了15分钟。期间加入炼乳和糖,搅拌...
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- 用了非常多配料,但其实不难,做出超级开胃的下饭菜用料白洋葱1个胡萝卜1根南瓜200g荷兰豆1大把玉米青豆1杯大虾数只三文鱼100g调料:大蒜3瓣干辣椒2个虾酱2大勺鱼露1小勺咖喱粉1小勺肉桂粉1/2小勺大蒜粉1小勺芥末籽1小勺肉豆蔻1个杏仁粉1大勺面粉1大勺牛奶500ml北海道白咖喱三...
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- 用料牛奶300克奶油180克细砂糖25克盐2克北海道牛奶糖的做法把上述材料准备好,倒在锅里中火煮20分钟左右,就可以变粘稠状态(一定要中火,这个配方是我从别的配方改善过来,小火是很难煮到这个状态,而且现在天气热,一直在炉边也很热的好吧)稍微冷却后,倒在覆有保鲜膜的盘子然后放到冰...
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- 《古露露的幸福蔬食物语》里推荐了一道北海道牛奶锅,其实蛮好奇会是什么滋味,刚好处在减肥期,吃吃这个增加幸福感,炒香的洋葱和牛奶的组合汤头很甜呢,感觉很像喝西式浓汤。单人份。不减肥的可以试试Joanna的海鲜奶油锅,菜谱在最下面,不过分量很大。烹饪方法应该是一样的……反正...
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- ☕🧀🍞×🍫————*————450克三能低糖黑模中种预警隔夜预警高油高热量高脂肪预警用料*中种*高粉200克牛奶125克(实际130)干酵母1克浓缩黑咖啡粉4.6克*主面*高粉70克淡奶油45克奶油奶酪45克奶粉10克白砂糖40克干酵母2克盐2克黄油30克耐高温巧克力豆(备选)适量咖啡奶酪北海道吐...
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- 用料鸡胸脯胡萝卜西兰花土豆牛奶玉米超简单北海道奶油白咖喱的做法西兰花掰好,胡萝卜切滚刀块土豆切滚刀块,放入凉水中去淀粉玉米粒洗净鸡胸脯切小块白咖喱是十人份的,一盒里有两小盒,4-5人一小盒热锅放油,先放鸡胸脯,再放胡萝卜,然后是土豆,最后放西兰花。大火翻炒2分钟,倒开水刚...
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- •我不吃南瓜所以用胡萝卜代替。•方子是两人份,咖喱块分品牌用量会不同。•方子是溏心蛋,喜欢全熟的可以煮久一点。•我用的是带骨鸡腿,也可以用切块的鸡腿肉代替哦。用料鸡腿1只鸡蛋2个胡萝卜1/4根青椒1个茄子1个洋葱1个番茄罐头(或用2个番茄代替)200克咖喱块/粉30克盐、黑...
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- 冬天就是要喝暖暖的汤咖喱呀用料胡萝卜半根洋葱小半个土豆1个鸡腿1只贝贝南瓜半个秋葵2根玉米笋2根玉米块2个白蘑菇2个西兰花少量藕片少量彩椒半个西葫芦少量日式乌冬面1包北海道汤咖喱🍛的做法胡萝卜和洋葱切小块,用搅拌器搅拌成末土豆切丁贝贝南瓜切片红黄彩椒切丁西葫...
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- 吃过一次就让人念念不忘的汤咖喱🍛(スープカレーsoupcurry),起源于北海道札幌市,传说最早是作为一种药膳开发出来的。咖喱中的姜黄有抗炎抗氧化的作用,加上咖喱香辣的口味,吃一口就让人元气满满💪这道低卡版本的汤咖喱用咖喱粉代替了咖喱块,脂肪更低,番茄罐头的酸爽味很好的中和...
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- 用料胡萝卜一根青椒1个彩椒1个溏心蛋1个鸡腿2只南瓜50克玉米浓汤底料一小匙咖喱调味料1包生姜大蒜(管状)2厘米橄榄油适量自制北海道汤咖喱的做法鸡腿肉用盐和胡椒腌制10到15分钟。将准备的蔬菜切成块备用。小锅添水,烧开以后加入玉米浓汤颗粒,咖喱颗粒,砂糖,大蒜生姜等,根据喜...
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- 博客里别人分享的想尝试怕忘记用料高筋面粉(中种)140克鲜酵母(中种)5.7克白砂糖(中种)20克全蛋(中种)60克蛋黄(中种)20克全脂牛奶(中种)10克水(中种)20克主面团高筋面粉60克盐1.4克细砂糖60克蛋黄20克全脂奶粉20克鲜奶油20克全脂牛奶10克黄油60克北海道牛奶巨蛋面包的做法中种面团:kitch...
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- 参照网上方子用料全脂牛奶200g奶油200g细纱糖30g北海道奶糖的做法将牛奶蛋奶油混合,加入糖,大火煮冒泡后转小火,不断搅拌想要稍微硬点就多熬会,熬到能画出纹路,后用油纸垫到容器中,将熬好的糖浆倒入,放冷冻层,两个半小时左右,冻硬了拿出来切块,用糖纸包好我做了30颗,做好后放到冷藏...
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- 180度30分钟180度5分钟150度35分钟用料汤种克高筋面粉20克牛奶100克高筋面粉270克奶粉10克鸡蛋1个牛奶90克酵母3克黄油25克细砂糖40克盐4克汤种北海道牛奶面包的做法1...
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- 在北海道旅行,吃过当地的汤咖喱,冬日里的暖胃美食。用料茄子1个鸡蛋1个蟹味菇适量胡萝卜1根西兰花小半颗藕片4-5片秋葵7-8根彩椒1-2个植物油适量汤咖喱一盒荤汤高汤做底北海道汤咖喱的做法所有蔬菜洗干净,切块,秋葵去头尾煎蔬菜煎蔬菜先熬高汤底,用荤汤均可,蔬菜煎透,不容易煮烂...
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- n年前还在混私房的时候曾经刮起过北海道旋风,那时候私房的大厨们一个接一个地“吐丝”啊......必须得说,北海道牛奶吐司松软香甜,奶味浓郁,自己做的绝对真材实料,全靠牛奶啊鲜奶油啊混合鸡蛋面粉能不好吃嘛😄北海道吐司一般常见两种:直接法和汤种法。直接法只用鸡蛋、牛奶和奶...
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- 用料咖喱块洋葱个北海道咖喱soupcurry@的做法...
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- 去北海道必吃的美食soupcurry汤汁清冽时蔬鲜美让人难忘这次也算简易还原版虽然口味难以100%还原但有咖喱卤基本就OK方便解馋此次的量适合2-3人食用<身在日本食材均源自当地参考力有限请多包涵>用料时蔬茄子小3个小土豆4个舞茸或平菇2簇南瓜适量克西蓝花1朵香肠小8根洋葱...
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- 这个蛋糕属于回油型蛋糕放一晚上味道会更好可以做北海道蛋糕和戚风杯我是两个都做了但要注意考的温度和时间是不一样的这个配方为450g3个的量用料牛奶90克蛋清310克低筋面粉165克蛋黄200克细砂糖(加蛋清打发)200克吉士粉6.2克塔塔粉6克泡打粉6克奶粉9克玉米淀粉30克沙拉酱...
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- 天气冷不想吃饭的时候,煮上一碗咖喱汤,暖心暖胃,营养均衡。咖喱的复合香气加上辣椒花椒的辛香,再混合一点草药的味道,这个冬天好像也不这么难过去了。用料洋葱半个胡萝卜1根咖喱1块蒜4瓣土豆1个三文鱼1块花椒15粒八角2个香叶2片干辣椒2个料酒1勺盐少许克糖少许克黑胡椒少许勺...
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- 据说这是妃娟老师的配方,看不到妃娟老师的博客只好在网上找了,一堆的配方也搞不清楚到底哪个才是,在“兔子”家找到这个配方干脆拿来用吧,事实证明我的选择是对的呵呵!刚出炉的面包非常的柔软,放凉之后会变得扎实一些,某人边吃边不断的赞美这款吐司即柔软又好吃真是好配方!用料1(...
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- 一试再试的好口味。(100%中种法,450克2只)用料中种面团:高粉,,,,,500克细砂糖20克酵母5克牛奶160克淡奶油140克蛋白35克主面团:蛋白40克细砂糖75克盐7克酵母3.5克奶粉30克黄油20克可可粉15克,水8-10克拌均匀备用)奶牛北海道的做法1中种面团材料全部混合揉成团发酵至2.5倍大。2.发酵好...
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