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全麦面粉吐司的做法食谱

简单易学的全麦面粉吐司美食做法

全麦面粉吐司
一共1000卡，450克面包，平均每片50克125卡用料水240克酵母5克全麦面粉250克油10克糖5克全麦面粉吐司的做法全部放入面包机（预约7小时）...
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适合夏季的水合法红糖全麦吐司（40%全麦面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的适合夏季的水合法红糖全麦吐司（40%全麦面粉）做法

适合夏季的水合法红糖全麦吐司（40%全麦面粉）
用料高筋面粉180克全麦面粉120克红糖30克水210克新鲜酵母9克（或者干酵母3克）盐3克黄油15克适合夏季的水合法红糖全麦吐司（40%全麦面粉）的做法把180克高筋面粉，120克全麦面粉，30克红糖和210克水放入小美主锅，先设定30秒/速度3，再逐渐增加到6混合均匀。混合好的面团整理成团，放入一...
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新良全麦面包粉做全麦核桃吐司面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的新良全麦面包粉做全麦核桃吐司面包机版做法

新良全麦面包粉做全麦核桃吐司面包机版
上次用的有机全麦粉，不加任何高筋面粉，发得不太好。这次换成全麦面包粉试试。注意，全麦面包粉和全麦粉不一样的哈。健身期的还是建议全麦粉吧，虽然口感没有全麦面包粉松软，但也是能做成功面包的哦。面包机做很简单，材料全部放进去就行，新手小白也能成功，比如我啊！用料鸡蛋1个新良...
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不加高筋面粉的净全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不加高筋面粉的净全麦吐司做法

不加高筋面粉的净全麦吐司
一直努力在减肥道路上的我，又喜欢吃吐司面包，又怕胖，全麦就是我最好的选择了🤣这个配方是450克吐司模的配方😁用料全麦粉290克牛奶120克鸡蛋50克水50克干酵母（鲜酵母）4克（11克）红糖30克盐2克黄油23克汤种全麦粉20克+水53克不加高筋面粉的净全麦吐司的做法材料全部准备好～把汤种材...
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汤种全麦吐司（50%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种全麦吐司（50%全麦粉）做法

汤种全麦吐司（50%全麦粉）
最近总是会情绪崩溃，常常一个人闷在家里，不想也不敢出去跟人交流，害怕别人问起我的近况害怕别人觉得我丑害怕别人觉得我变胖了害怕出去跟别人吃饭·····，我总会找出各种各样的理由去拒绝跟同事朋友家人出去玩，好像我的世界只剩下自己。其实我大约知道自己的问题出在哪？我永...
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真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）做法

真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）
用料波兰种全麦面粉200克水200克鲜酵母6克（干酵母2克）主面团全麦粉350克牛奶150克鸡蛋1个（大概50克）白砂糖10克盐4克奶粉20克黄油20-30克鲜酵母9克（干酵母3克）真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）的做法准备200克全麦粉将鲜酵母加入水中搅拌均匀将水倒入全麦粉中搅拌至无干粉状...
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60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）做法

60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）
仅供个人记录使用。原方来自猪油小妹。可做12㎝水立方2个。用料高筋面粉（昭和先锋）200克王后粗麸全麦300克冰水（泡全麦用）300克红糖35克奶粉18克水42克鲜酵母16克蜂蜜18克盐7克黄油30克60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）的做法全麦粉提前一晚冰水泡好，放冰箱冷藏。...
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全麦吐司面包的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司面包做法

全麦吐司面包
用料山茶花粉560g细砂糖42g蜂蜜21g盐14g脱脂奶粉21g鲜酵母17.5g水410g黄油56g汤种制作沸水175g全麦粉140g全麦吐司面包的做法水410g、鲜酵母17.5g（可用7g干酵母代替），搅拌均匀山茶花高粉560g，细砂糖42g，脱脂奶粉21g，蜂蜜21g（可加10g水稀释），全麦汤种315g，搅匀的酵母液，搅至无干分状...
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波兰种吐司全麦（30%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种吐司全麦（30%全麦粉）做法

波兰种吐司全麦（30%全麦粉）
柏翠面包机6280用料波兰种全麦粉90克水90克酵母1%主面团高筋面粉260克牛奶（含蛋液）175克糖25克可可粉15克黄油15克盐2克酵母0.2%波兰种吐司全麦（30%全麦粉）的做法波兰种材料混合至无干粉，冰箱冷藏发酵1夜混合主面团和波兰种面团材料室温发酵后整形上火160下火20030分钟...
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100%全麦粉的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉的全麦吐司做法

100%全麦粉的全麦吐司
用料新良全麦面包粉300克鸡蛋1个水150克一小勺盐黄油10克酵母5克100%全麦粉的全麦吐司的做法为了更好提前可以先把小美主锅放入冰箱冷藏下。把除了黄油以外的材料全部放入主锅。这次全部用了新良的全麦面包粉。然后时间30秒，速度渐渐从3开到6，混合接着时间3分钟，开启揉面模...
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金像面粉全麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的金像面粉全麦吐司面包做法

金像面粉全麦吐司面包
用料高筋面粉300克全麦面粉200克鸡蛋1个盐4克黄油60克糖70克牛奶250克酵母5克奶粉少许金像面粉全麦吐司面包的做法除黄油外材料放面包机和40分钟（盐和酵母不能相遇）加黄油再揉40分钟，手套膜就出现啦。面团放烤箱35到40度，加盆水发酵至1.5倍大后，取出排气，分成6团，分别滚圆，醒10分...
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全麦粉吐司面包（简单柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦粉吐司面包（简单柔软）做法

全麦粉吐司面包（简单柔软）
用料全麦粉260克高筋面粉40克酵母5克糖14克水115克鸡蛋1个椰子油20克全麦粉吐司面包（简单柔软）的做法将全麦粉、水、鸡蛋液、酵母、糖加入厨师机，低俗搅拌成形约10min，再加入椰子油、盐继续中低速搅拌，视面团形状加适量高筋粉，我加了40g。厨师机继续搅拌15min，揪一小块面团看是...
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超简约全麦吐司 50%全麦面包机吐司N多技巧的做法步骤及图解,美味正宗的超简约全麦吐司 50%全麦面包机吐司N多技巧做法

超简约全麦吐司 50%全麦面包机吐司N多技巧
这是个超级简单，配料也很常见的全麦面包配方。50%的全麦含量在我平时做的吐司中不算高，可这是个一键式面包机全麦吐司，全麦：高粉=1:1已经不算低啦。因为目前市面上大部分的面包机是不可以自己设定程序的（松下有两款可以就是价格好贵），所以一键式还是有很多局限性。有各种的可能...
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全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司，全麦紫薯吐司做法

全麦吐司，全麦紫薯吐司
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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100%全麦吐司面包无高粉的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司面包无高粉做法

100%全麦吐司面包无高粉
参考了很多大神的方法，一次成功了！记录下自己的比例，怕忘记！不是抄袭，就是给自己看的用料中种材料：全麦粉200克水150克酵母2克主面团：全麦粉200克水150克鸡蛋1个橄榄油1勺谷元粉35克奇亚籽10克黑芝麻10克100%全麦吐司面包无高粉的做法将中种材料（全麦面粉，水，酵母）放入面包机搅拌无...
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全麦吐司面包 450g吐司盒的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包 450g吐司盒做法

全麦吐司面包 450g吐司盒
春节宅在家，怀孕期间要控制热量，看了网上好多菜谱调整出了适合自己的配方用料汤种：全麦粉100克温水140克酵母4克糖5克第二步食材全麦粉250克温水60克（一边揉面一边添加）盐4克蔓越莓干或其他果干看自己喜好适量30到50g软化的黄油也可以用其他植物油10g奇亚籽燕麦片20克第三步食...
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新良全麦面包粉吐司「直接法」的做法步骤及图解,美味正宗的新良全麦面包粉吐司「直接法」做法

新良全麦面包粉吐司【直接法】
新良全麦面包粉不用额外添加高筋面粉就可做吐司，再用直接法做，应该算是全麦吐司中最为简约的版本，配方是1个450g吐司的量，但我每次都是用两倍量一次做两个。用料新良全麦面包粉270克糖22克盐4克奶粉11克酵母3克冰水185克黄油16克新良全麦面包粉吐司【直接法】的做法干性材料...
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100%全麦吐司全麦手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司全麦手撕面包做法

100%全麦吐司全麦手撕面包
参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料全麦高筋面粉250克黑麦粉50克鸡蛋1个椰子油20克酵母3克...
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全麦吐司面包＋全麦肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包＋全麦肉松面包做法

全麦吐司面包＋全麦肉松面包
一个配方两种口味，我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包＋全麦肉松面包的做法注意，水用温水，这样酵母更容易发酵，将除开盐和黄油全部放进揉面，揉直成8成面筋。放进盐和黄油揉成以上透明薄...
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100%全麦吐司（直接法）新良全麦粉的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司（直接法）新良全麦粉做法

100%全麦吐司（直接法）新良全麦粉
这是一个450克吐司模具的量用料全麦面粉260克鸡蛋1个（大概60克左右）鲜酵母9克水130克（记得预留10克的水，面粉吸水性不同）盐3克白砂糖10克黄油15克100%全麦吐司（直接法）新良全麦粉的做法全麦粉，鸡蛋和白砂糖混合鲜酵母和水混合，夏天的时候，酵母可以等面团揉到一半再加进去，防止天气热...
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全麦吐司(馨尔唛全麦粉)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司(馨尔唛全麦粉)做法

全麦吐司(馨尔唛全麦粉)
本方用粉为馨尔唛全麦粉。用量适用于方形吐司。二个吐司的量。用料全麦粉475克牛奶375克糖50克即发干酵母5克黄油45克盐5克全麦吐司(馨尔唛全麦粉)的做法除黄油，盐以外的材料混合成团揉至扩展，加入黄油和盐揉至完全阶段。搓圆放温暖湿润处发酵至二倍大，手戳洞不回缩不塌陷。...
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🍞全麦吐司直接法（新良全麦面包粉）的做法步骤及图解,美味正宗的🍞全麦吐司直接法（新良全麦面包粉）做法

🍞全麦吐司直接法（新良全麦面包粉）
【2个450g吐司的量】只需要准备冰水就直接可以做的方子用料新良全麦面包粉560克冰水380克酵母6克盐3克黄油30克细砂糖38克🍞全麦吐司直接法（新良全麦面包粉）的做法我用的是揉面机，后油法先把除了黄油之外的材料揉到光滑再加入黄油一直揉继续揉成光滑的团。（揉面时候夏天要记...
06-198530

谷脘粉黑麦全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的谷脘粉黑麦全麦吐司做法

谷脘粉黑麦全麦吐司
记个菜谱。。因为买了黑麦粉，可是黑麦粉没筋度，做出来的面包和吐司也不是不能吃，只是会很结实，吃下去没满足感。。不要看一片面包，纯黑麦做出来的面包因为发不起来，所以在同一片的情况下，重量是比普通面粉的重的，无形之中，吃一片黑麦面包的热量，说不定和两片普通面包一样。。所以要...
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全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包做法

全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？做法

100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？
这款100%全麦吐司，是完全全麦粉制作，没有添加高筋粉，使用了汤种法，使之相对柔软。但是因为配方时间略久，我又进行了一些增补和修改。现在分享给你们哟~用料100%全麦吐司（450gx2）全麦粉：580g牛奶：230g鸡蛋：100g水：102g（使用即发干酵母增加约14g水）鲜酵母：21g（即发干酵母使用7g需耐高糖）黑...
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