当前位置:烹调屋 >

日式大黄米面包的做法食谱

简单易学的日式大黄米面包美食做法
  • 日式大黄米面包

  • 清甜软糯的大黄米,裹进面包里非常地搭哦夏天没啥胃口吃饭,吃个面包,配点水果就解决一顿午餐了,简单又健康用料【黄米馅】大黄米量米的杯子一整杯(约170克)水250克砂糖28克【面团】高筋面粉200克低筋面粉50克砂糖25克盐3克鸡蛋1个纯牛奶130克(不同牌子面粉吸水性不同,灵活调整)耐高...
  • 22086
简单易学的日式奶香大米面包美食做法
  • 日式奶香大米面包

  • 这是在b站看到的不莱恩老师的方子,稍作调整用于记录。这个方子可以做12个,烤箱是美的烤箱2020.2.9今天家里煮了白米饭,手痒的不行,就撸了一遍老师的方子,结果不尽人意。①二次发酵是室温发酵,我用了烤箱,结果发过了②二次发酵之前抹牛奶,我发酵以后才抹的,有点塌了③家里的烤箱温...
  • 30177
日式紫米大米面包|软糯香甜|补中益气|健脾养胃的做法步骤及图解,美味正宗的日式紫米大米面包|软糯香甜|补中益气|健脾养胃做法
  • 日式紫米大米面包|软糯香甜|补中益气|健脾养胃

  • 大米,补中益气,健脾养胃,平淡却最能滋养我们的身体~大米面包,一度风靡整个日本,曾经获得2013年Mondeselection的银奖面包,现在也一直是人气产品大米面包以大米粉代替普通小麦粉,之前我们已经做过了原味大米面包~风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Mondeselection银奖...
  • 6639
简单易学的日式大米面包美食做法
  • 日式大米面包

  • 用料大米面包粉(预拌)400克水250克(或牛奶🥛酵母4克黄油45克(或50克)日式大米面包的做法面团揉十五分钟左右。(手揉)根据自身的力道来定时间长短。盖上保鲜膜室温下静置25分钟,在进行分团,分成十二个。分别滚圆盖上保鲜膜静置片刻十来分钟左右,在进行擀平卷起来。捏紧收口,收口朝下...
  • 15511
面包日记#一次发酵的日式大米面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包日记#一次发酵的日式大米面包做法
  • 面包日记#一次发酵的日式大米面包

  • 米面包从上市起,一直是备受青睐的必吃款。今天在家自制了这款面包,不同于普通面包的特殊口感,绵软又不过分蓬松,Q弹细腻,特殊的大米清香,咀嚼后会有回甘,而且自己做的真材实料,比购买的好吃多了,下面就把制作方法分享给大家!用料sunnymiss大米面包粉300克酵母2.5克蛋液45克水150克...
  • 26849
日式紫米包的详细做法大全,简单又营养的日式紫米包做法
  • 日式紫米包

  • 做多了吐司、蛋糕,不知道还能做点啥好吃的,又特别想动手做点啥,那就来做这款紫米面包吧!快手又好吃😋用料一、馅料部分紫米120克细砂糖25克炼乳25克二、主面团部分高筋面粉160克牛奶120克细砂糖15克干酵母2克(鲜酵母6克)黄油16克盐1克日式紫米包的做法紫米提前一天用冷水泡发,如...
  • 17877
日式南瓜咸蛋黄大鼓面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式南瓜咸蛋黄大鼓面包做法
  • 日式南瓜咸蛋黄大鼓面包

  • 做过很多种大鼓面包,还是最爱这一款南瓜咸蛋黄口味,温温柔柔的颜色,清香柔软的包包,特别适合秋冬天气寒冷的时候,暖心又暖胃方子是用的一次发酵,避免冬天发酵时间过长,节省时间模具尺寸63x50mm用料高筋粉240克南瓜粉20克酸奶150克鸡蛋1个即食咸蛋黄8个白砂糖25克酵母2克盐2克黄...
  • 9994
日式紫米包的做法和图解 好吃的日式紫米包家常做法
  • 日式紫米包

  • 方子与之前po的日式红豆包相仿,略改动。紫米馅可以运用在很多地方,紫米包,紫米盒子,紫米雪媚娘,码住了。用料紫米馅黑紫米200克细砂糖40克炼乳30克紫米包高粉200克低粉25克紫薯粉8克奶粉20克细砂糖20克盐2克水140克酵母3克黄油15克日式紫米包的做法黑紫米浸泡一夜,沥干水分。浸...
  • 12118
‼️软绵的日式黄米面包的做法步骤及图解,美味正宗的‼️软绵的日式黄米面包做法
  • ‼️软绵的日式黄米面包

  • 为了做黄米凉糕买了大黄米,才发现大黄米是样好东西呀,养阴补虚、去除肺热、还能润滑肠道,大黄米和小米本质上并不是同一种食材,大黄米是糜子加工而成的,而小米则是谷子加工而成的,别买错哈~用料【黄米馅】大黄米127克水200克绵白糖18克【面包用料】高筋面粉170克绵白糖15克奶粉1...
  • 8074
Q弹紫米日式米面包的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹紫米日式米面包做法
  • Q弹紫米日式米面包

  • 连着两天做了紫米元素的面包,只因太好吃太香了!紫米的软糯口感搭配米面包的Q弹松软,又是一组完美CP!配方可制作12个米面包,每个面团约89g。用料*面团日清大米预拌粉500克鸡蛋液78克水270克耐高糖干酵母5克紫薯粉(富泽商店)10克黄油50克熟紫米180克*表面装饰大米预拌粉少量紫薯粉...
  • 25314
日式黄米包的做法和图解 好吃的日式黄米包家常做法
  • 日式黄米包

  • 软嘟嘟的面包体,糯叽叽的黄米馅,是老少皆宜的一款包呀。ξ(✿>◡❛)用料面团高粉500克牛奶75克水210克糖95克盐5克鸡蛋1个鲜酵母15克黄油60克黄米馅大黄米220克泡黄米的水330克黄油20克糖40克日式黄米包的做法提前一晚或者提前几小时做好黄米馅,黄米和泡黄米的水至少泡30分钟...
  • 28214
日式面包的做法和图解 好吃的日式面包家常做法
  • 日式面包

  • 在日本拥有超高人气的甜面包,可以用这一个方子做出很多造型(比如圆形、橄榄形、圆扁形、微橄榄形、圆圈形)。每个造型都可以根据个人的口味不同来搭配不同的馅料。所以这个方子可以做出来很多种面包😎而且还很容易就上手、操作起来很简单😜。用料高筋面粉500克酵母9克糖100...
  • 16844
日本的C位面包 | 紫米大鼓面包的做法步骤及图解,美味正宗的日本的C位面包 | 紫米大鼓面包做法
  • 日本的C位面包 | 紫米大鼓面包

  • 日本面包店的C位,超级美味的日式紫米大鼓面包来啦!软萌的外形,搭配香甜软糯的馅料,口感非常的好,真的很好吃,我这颗吃货的心都被俘获了!做法很简单,还不赶紧跟着一起做?用料高筋面粉190g盐3g细砂糖25g水130g干酵母2g黄油12g熟紫米190g炼乳24g杏仁片适量日本的C位面包|紫米大鼓面包...
  • 8001
斑斓紫米日式米面包的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓紫米日式米面包做法
  • 斑斓紫米日式米面包

  • 在新加坡生活了好多年,很喜欢斑斓叶的香气,在家自己做买一些斑斓粉也是ok的,搭配米面包松软的口感和紫米的糯香,真的是非常好吃的一款面包,一定要试试!配方可制作12个日式米面包用料*面团:日清大米预拌粉500克斑斓粉(唐弈)6克干酵母3克鸡蛋1个(46克)水305克黄油30克*紫米馅:紫米100克...
  • 8176
醇香大米面包——日本银奖面包的做法步骤及图解,美味正宗的醇香大米面包——日本银奖面包做法
  • 醇香大米面包——日本银奖面包

  • 米粉口感与众不同,面包醇香q弹,快来试试吧~用料日清大米面粉400g鸡蛋一枚黄油50g水200g干酵母2g醇香大米面包——日本银奖面包的做法将除黄油以外的所有材料倒入面包机,先加液体,再加面粉,干酵母用温水冲开再加入。搅拌15分钟左右。加入室温软化的黄油,搅拌10分钟左右,能拉出薄膜...
  • 14195
日式大鼓面包(海盐蛋黄肉松馅)的做法步骤及图解,美味正宗的日式大鼓面包(海盐蛋黄肉松馅)做法
  • 日式大鼓面包(海盐蛋黄肉松馅)

  • 中秋节剩下没用完的月饼馅料要如何处理?最近超红的日式大鼓面包就是一个很好的消耗途径呀!之前看到的大鼓面包配方都以紫米馅、芋泥馅这种淀粉类的馅料为主,这次突发奇想把之前用剩的顺南海盐蛋黄肉松馅包进去,发现咸咸甜甜的,搭配起来也非常好吃,而且松软湿润的肉松馅感觉比淀...
  • 25709
日式米酒大米面包[米酒版 真香提醒]的做法步骤及图解,美味正宗的日式米酒大米面包[米酒版 真香提醒]做法
  • 日式米酒大米面包[米酒版 真香提醒]

  • 第一次到米面包是在2019年的8月份可惜只吃了一口就被小王给抢去吃掉了那是一种不一样的口感也说不上来多喜欢但就是让人想在咬一口的感觉配方为6个100克的量哦用料北海道大米粉300克酵母2克米酒120克蜂蜜20克鸡蛋30克牛奶30克水60克黄油35克日式米酒大米面包[米酒版真香提...
  • 31859
超人气日式大米面包的做法步骤及图解,美味正宗的超人气日式大米面包做法
  • 超人气日式大米面包

  • 岛国网红【大米面包】麸质过敏小主的福音软糯Q弹,米香四溢关键是超简单快手呀只需一发新手友好用料大米面粉(日清)400克水200克酵母2克黄油(软化)50克鸡蛋1个超人气日式大米面包的做法除黄油外的所有材料放入主锅,30秒速度3-6混合。揉面3分钟,加入黄油,再揉面3分钟。取出面团收圆...
  • 27827
日式盐面包,日式人气盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包,日式人气盐面包做法
  • 日式盐面包,日式人气盐面包

  • 外脆里软,馅有融化了的黄油,特别香!一次吃上三个决计不过瘾,此配方可做10个,一家三口的话刚刚好~每人3个,多出的1个可以石头剪子布决一胜负~O(∩_∩)O哈哈~用料面团高筋面粉200克低筋面粉40克奶粉15克鲜酵母5克细砂糖20克盐5克水145克淡奶油22克黄油20克馅料黄油50克表面装饰蛋...
  • 16205
日式米面包的做法和图解 好吃的日式米面包家常做法
  • 日式米面包

  • 用料大米面粉500克鸡蛋65克水270克黄油65克酵母(鲜酵母)2克(5克)日式米面包的做法将美善品主锅、鸡蛋液、水放入冷藏降温软化黄油水、大米面粉、鸡蛋液、酵母放入主锅20秒速度3渐增置速度6混合启动揉面模式6分钟加入黄油再揉面模式2分钟取出面团测出缸面温,在56-26度间,面团盖...
  • 8738
日式黄鱼面的做法和图解 好吃的日式黄鱼面家常做法
  • 日式黄鱼面

  • 日本人不吃黄鱼面的吧?因为熬了日式高汤(见我的另一个食谱),就称为日式黄鱼面吧!食谱量是2人份的。用料面条1份小黄鱼4条姜2片葱白1小段料酒1勺面粉适量油适量内脂豆腐半盒海米30克葱花适量日式高汤2碗日式黄鱼面的做法小黄鱼洗干净,用盐,姜,料酒,葱白腌制10分钟。小黄鱼用厨房纸...
  • 6213
日式大米面包(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的日式大米面包(一次性发酵)做法
  • 日式大米面包(一次性发酵)

  • 一直想尝试不同口感的面包,正好最近比较空闲就入了sunnyMiss大米面包粉来试一下新口味~快来和我一起试试这款操作容易、配料简单、口感Q弹的日式大米面包吧~用料大米面包粉300克水150克全蛋液45克无盐黄油40克干酵母2.5克日式大米面包(一次性发酵)的做法准备好所有材料;sunnyMi...
  • 6570
咸蛋黄芋泥肉松|日式大鼓面包|绝配组合的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芋泥肉松|日式大鼓面包|绝配组合做法
  • 咸蛋黄芋泥肉松|日式大鼓面包|绝配组合

  • ❗️配方可以做6个咸蛋黄肉松芋泥大鼓面包,风和日丽的5X7模具❗️新鲜酵母用量是干酵母的3倍(冬天),夏天2倍❗️海氏C45,中下层,上下火180度20分钟❗️层炉参考上下火190度12分钟,风炉参考155度,12分钟,观察上色为准❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热...
  • 13509
一次发酵日式大米面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵日式大米面包做法
  • 一次发酵日式大米面包

  • 买了大米面粉挺久了一直想做今天终于撸上了~成品是淡淡甜的比较Q的口感揉面团时就很香,记录一下怕忘记!用料臻谷农北海道大米面粉250克水125克全蛋液35g细砂糖20克鲜酵母7.5g盐1g黄油30g一次发酵日式大米面包的做法除黄油外材料放入搅打成团~加入黄油继续搅打~并未打到手套膜,...
  • 30748
大黄米包的做法和图解 好吃的大黄米包家常做法
  • 大黄米包

  • 用料黄米适量水适量糖适量发好的面团适量大黄米包的做法准备大黄米用水泡2小时再加适量水蒸熟,和蒸大米一样加白糖,加完自己尝一下甜度,放凉这个面团和蒸包子软硬度一样,把黄米包进面皮包完,醒30分钟,放锅里蒸25分钟。软软糯糯的甜甜的,好吃好吃...
  • 27829